Chef de Partie

vor 15 Stunden

St Martin b Lofer, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken? Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Wintersaison 2025/26. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragFür diese Aufgabe verfügen Sie über: Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service Kochen und Servieren von Gerichten Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers Durchführung von Schulungen Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen JBRP2_AT

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    St. Anton am Arlberg, Österreich Arpuria Vollzeit

    Werde Teil der ARPURIA-Familie in St. Anton am Arlberg, wo exquisiter Service, minimalistisches Design und atemberaubende Bergpanoramen aufeinandertreffen. In unserem luxuriösen Refugium suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie, der/die unsere Gästen unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bereitet. Im Arpuria-Team bist du kein...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    sankt martin, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Partie

    vor 15 Stunden

    St. Johann im Pongau, Österreich hoellwart-people Vollzeit

    Bist du ein Küchenprofi, der gerne Verantwortung übernimmt und in der Hitze des Gefechts einen kühlen Kopf bewahrt? Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der nicht nur mit Erfahrung, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du leitest deinen Posten souverän, sorgst für hohe Qualität und arbeitest Hand in Hand mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    St. Johann im Pongau, Österreich hoellwart-people Vollzeit

    Bist du ein Küchenprofi, der gerne Verantwortung übernimmt und in der Hitze des Gefechts einen kühlen Kopf bewahrt? Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der nicht nur mit Erfahrung, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du leitest deinen Posten souverän, sorgst für hohe Qualität und arbeitest Hand in Hand mit...

  • SOUS CHEF

    vor 1 Woche

    Fohnsdorf, ST, Österreich Distribution & Marketing GmbH Vollzeit

    TAUROA Spielberg GmbHFohnsdorfPräsenzBerufserfahrungKochVollzeitWasserschloss-Charakter für unvergessliche VeranstaltungenTreten Sie ein, in die märchenhafte Welt unseres detailgetreu restaurierten Wasserschlosses, das Firmenkunden und privaten Gästen den perfekten Rahmen für inspirierende Veranstaltungen und entspannte Aufenthalte bietet. Die...

  • Nachtkoch (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    sankt martin, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    sankt martin, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Demi Chef de Rang

    Vor 6 Tagen

    sankt martin, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    St. Anton am Arlberg, Österreich Arpuria Vollzeit

    Werde Teil der ARPURIA-Familie in St. Anton am Arlberg, wo exquisiter Service, minimalistisches Design und atemberaubende Bergpanoramen aufeinandertreffen. In unserem luxuriösen Refugium suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Rang, der/die unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bereitet. Die Super-Service-Schaltstelle: das PURA Restaurant & ZENZIS...

  • Chef de rang

    Vor 4 Tagen

    St. Anton am Arlberg, Österreich Hotel Post Vollzeit

    Wir suchen für diese Wintersaison einen Chef de Rang m/w/d für unser Halbpensionsservice in unserem 4 Sterne Hotel im Zentrum von St. Anton am Arlberg.Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Führen einer eigenen ServicestationQualifizierte Weinempfehlung aus unserer WeinkarteFachgerechte Betreuung und Beratung unserer GästeAllgemeine Mise en Place...