Chef de Partie

vor 4 Monaten

Stuben, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen.

In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in unserer Küche und übernimmst die Verantwortung für die Herstellung verschiedener Gerichte bzw. für das tägliche Mise-on Place. Du stellst einen reibungslosen Ablauf sicher, zeigst Einsatzfreude und verzauberst unsere Haus- und a la carte -Gäste mit deinen heimischen und regionalen Kreationen.

Als Teamplayer unterstützt du deine Kollegen auch zu Stoßzeiten und übst deinen Beruf mit einer richtigen Portion Leidenschaft und Liebe aus. Du bist aktiv bei der Entwicklung neuer Gerichte und bringst gerne deine Ideen bei der Erstellung unseres Food Angebotes ein.

Dann werde Teil unserer „Arlberg Stuben Family Wir freuen uns auf dich

Aufgaben
  • Führung deines Postens
  • Tägliches Mise-en Place
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Sicherstellung eines reibungsloses Ablaufes auf deinem Posten
  • Unterstützung unseres Küchenchefs und Sous Chefs
  • Mitarbeit bei der kreativen Erstellung unseres Food Angebotes
  • Überwachen des Lagerbestandes
Qualifikation
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Teamgeist und Unterstützung deiner Kollegen zu den Stoßzeiten
  • Freude am Beruf Koch und am selbstständigen Arbeiten
  • Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Serviceorientiertheit
  • Gute Deutschkenntnisse
Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • Eigener Kräutergarten
  • Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
  • Saisonale oder Jahresanstellung
  • Freier Zugang zum Wellnessbereich
  • Kostenloses W-LAN
  • Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
  • Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
  • Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Parkplatz
  • Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.



HERZBLUT. TEAMGEIST. BEGEISTERUNG.Mit Charme geführt und mit viel Herzblut gelebt – seit Jahrzehnten. Das ist unser Hotel Arlberg Stuben am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Der angenehme Team Spirit in unserem kleinen, feinen Hotel (19 Zimmer) ist in jeder Abteilung spürbar und sorgt für ein freundliches und herzliches Miteinander.Wir lieben unseren Beruf, sind fröhlich bei der Arbeit und gestalten den Tag gemeinsam. Aus diesem Grund finden für unsere Mitarbeiter regelmäßig kostenlose Schulungen und Weiterbildungen statt.In der Freizeit warten jede Menge tolle Erlebnisse, wie z.B. Skifahren, Rodeln, Radln, Wandern etc. am prominenten Arlberg, im Winter sowie im Sommer auf dich. Hierfür gibt es attraktive Ermäßigungen für unsere Teammitglieder. Mit den zahlreichen Team-Benefits, wie z.B. die freie Nutzung unseres Wellnessbereiches, fühlst du dich als Mitarbeiter rundum wohl bei uns.

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Stuben, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

    Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in unserer Küche...

  • Chef De Partie

    vor 1 Tag

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

    Einleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...

  • Chef De Partie

    Vor 2 Tagen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

    Einleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...

  • Chef de partie tournant, chef de partie entremetier

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Kenntnisse der österreichischen Küche - Einhaltung der...

  • Chef de partie tournant, chef de partie entremetier

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Kenntnisse der österreichischen Küche - Einhaltung der...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Kenntnisse der österreichischen Küche - Einhaltung der...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Stuben, Burgenland, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

    Unser TeamWir sind ein kleines, feines Hotel mit 19 Zimmern, das am Fuße des faszinierenden Arlbergs liegt. Wir lieben unseren Beruf und gestalten den Tag gemeinsam. Aus diesem Grund finden für unsere Mitarbeiter regelmäßig kostenlose Schulungen und Weiterbildungen statt.AufgabenFührung deines PostensTägliches Mise-en PlaceZubereitung und Präsentation...

  • Servicemitarbeiter / Chef De Rang (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit € 1.000

    Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team ab dem 01.12.2024...

  • Servicekraft / Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit € 1.000

    Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team ab dem 01.12.2024 bis...

  • Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben

    Vor 5 Tagen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben übernehmen Sie die verantwortungsvolle Rolle der Leitung der Küche. Dieser Posten erfordert ein hohes Maß an Fachwissen, kreativer Energie und Teamfähigkeit.Zuständigkeiten:Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheMise-en-Place, Zubereitung und...

  • Kochleiter für kulinarische Exzellenz im Apres Post Hotel

    Vor 6 Tagen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich APRES POST HOTEL Vollzeit

    Als Kochleiter möchten wir Sie in unserem freundlichen und dynamischen Team an der Seite von Chef de Partie unterstützen. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellem Charme und modernen Annehmlichkeiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.Besondere AnforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Erfahrung...

  • Küchenleiter der Arlberg Stuben

    vor 1 Tag

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Vollzeit

    ÜberblickDie Arlberg Stuben begrüßt Gäste aus aller Welt mit herzlicher Gastfreundschaft. Unser Team ist geprägt von unverwechselbarem Charme und Persönlichkeit. Als Küchenleiter werden Sie Teil dieses Teams und verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Gerichte in unserer Küche.LohnInsgesamt können wir Ihnen einen Monatslohn von 5.500 bis...

  • Küchenmeister im Arlberg Stuben

    Vor 6 Tagen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Bei uns in der AS-Family sind wir stolz auf unsere Tradition. Als Küchenmeister in unserem kleinen, feinen Hotel Arlberg Stuben Daheim, bist du ein wichtiger Teil dieser Bewegung. Wir verfolgen nachhaltige Ziele und stehen für unser Handwerk im Bereich "F&B". Die Weitergabe von Wissen ist bei uns sehr wichtig und wir möchten dich gerne in deine Rolle als...

  • Kochmehlwerkstoffexperte

    vor 1 Woche

    Stuben am Arlberg, Österreich APRES POST HOTEL Vollzeit

    Gastronomie mit Herz und SeeleWir suchen einen Koch de Partie, der über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügt und sich mit seinem Aufgabenbereich identifiziert. Als kreativer und engagierter Fachmann ist er überzeugt von seiner Arbeit und bringt Qualitätsbewusstsein in unsere Küche ein. Er ist ein...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Stuben am Arlberg, Österreich APRES POST HOTEL Vollzeit

    Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! Eintritt ab 9.12.2024 ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Commis De Partie

    vor 2 Monaten

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    Sporthotel Lorünser***** Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Unterstützung der Küchen Crew bei er Zubereitung und Präsentation aller Speisen Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten Einbringen von Ideen bei der Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche interessiertes...