Chef de Partie
vor 7 Monaten
Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen.
In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in unserer Küche und übernimmst die Verantwortung für die Herstellung verschiedener Gerichte bzw. für das tägliche Mise-on Place. Du stellst einen reibungslosen Ablauf sicher, zeigst Einsatzfreude und verzauberst unsere Haus- und a la carte -Gäste mit deinen heimischen und regionalen Kreationen.
Als Teamplayer unterstützt du deine Kollegen auch zu Stoßzeiten und übst deinen Beruf mit einer richtigen Portion Leidenschaft und Liebe aus. Du bist aktiv bei der Entwicklung neuer Gerichte und bringst gerne deine Ideen bei der Erstellung unseres Food Angebotes ein.
Dann werde Teil unserer „Arlberg Stuben Family Wir freuen uns auf dich
Aufgaben- Führung deines Postens
- Tägliches Mise-en Place
- Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sicherstellung eines reibungsloses Ablaufes auf deinem Posten
- Unterstützung unseres Küchenchefs und Sous Chefs
- Mitarbeit bei der kreativen Erstellung unseres Food Angebotes
- Überwachen des Lagerbestandes
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie
- Teamgeist und Unterstützung deiner Kollegen zu den Stoßzeiten
- Freude am Beruf Koch und am selbstständigen Arbeiten
- Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Serviceorientiertheit
- Gute Deutschkenntnisse
- 5-Tage-Woche
- Eigener Kräutergarten
- Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
- Saisonale oder Jahresanstellung
- Freier Zugang zum Wellnessbereich
- Kostenloses W-LAN
- Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
- Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
- Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Parkplatz
- Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen)
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.
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Chef de Partie
vor 5 Monaten
Stuben, Österreich Arlberg Stuben VollzeitMit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen.In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in unserer Küche...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...
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Chef de partie tournant, chef de partie entremetier
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitSie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Kenntnisse der österreichischen Küche - Einhaltung der...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitSie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...
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Kochleiter im kulinarischen Oase am Arlberg
vor 4 Wochen
Stuben, Burgenland, Österreich Arlberg Stuben VollzeitWir suchen einen Kochleiter, der unsere Gäste mit seinen kreativen Köstlichkeiten begeistert und die Küche unseres Hotels Arlberg Stuben zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Führungskraft in unserer Küche wirst du deinen eigenen Posten leiten, Verantwortung für die Herstellung verschiedener Gerichte tragen und sicherstellen, dass der...
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Koch mit Herzensdingen
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir sind eine nachhaltige und trendige Gastronomie, die sich auf hochwertige Lebensmittel spezialisiert hat. Unsere Chefs de Partie spielen dabei eine zentrale Rolle.Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder GastronomieTeamgeist und Unterstützung deiner Kollegen zu den...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitWillkommen im Herzen der Alpen! Unsere Küche im Hotel Arlberg Stuben ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch zusammenklingen. Als Chef de Partie bist du die treibende Kraft hinter unserem kulinarischen Erfolg. Du übernimmst die Verantwortung für deine Station und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit jeder Mahlzeit begeistert sind.Aufgaben...
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Leitender Küchenmitarbeiter
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBeschreibung des JobsWeitere Informationen über den Arlberg Stuben erhalten Sie im Arlberg-Stuben-Website.Unser Team besteht aus einer Gruppe von Passionskochern, die mit Leidenschaft und Engagement dabei sind, das beste aus ihren Fähigkeiten herauszuholen. Die Weitergabe von Wissen ist ein wichtiger Teil unseres Konzepts und wir freuen uns darauf,...
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Koch und Teamleitung im Arlberg Stuben
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber uns: Das kleine, feine Hotel Arlberg Stuben Daheim bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung. Wir lieben, was wir tun, und unsere Ziele gehen weit über die Weitergabe von kostenlosem Wissen hinaus. Im Arlberg Stuben wird außerhalb der Saison durch heimische Spitzenköche trainiert, ausprobiert, gesammelt und produziert, was das Zeug hält.Lohnt sich...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der in unserer luxuriösen Hotelküche tätig sein möchte. In dieser Position kannst du deine kreativen Fähigkeiten und dein Kochwissen unter Beweis stellen.Beschreibung des JobsIn deiner Position wirst du für die tägliche Organisation der Küche zuständig. Dazu gehören das Mise-en-Place, die Zubereitung und...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben Daheim
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber unsWir lieben, was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosen Wissen ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit im Arlberg Stuben Daheim. In der Saison wird unsere Küche von heimischen Spitzenköchen betrieben. Außerhalb der Saison erhalten sie Schulung und Unterstützung von anderen Restaurants.GeschäftsanforderungenEine Abgeschlossene Berufsausbildung...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitDie Position als Küchenleiter ist bei uns am Arlberg eine Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem gemütlichen Umfeld zu entfalten.Gemeinsam das Beste erschaffenWir erwarten Sie als erfahrenen Köchen mit einer starken Passion für hervorragende kulinarische Erlebnisse. Als Teil unseres Teams übernehmen Sie die Verantwortung für den...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich APRES POST HOTEL VollzeitAls Kochleiter möchten wir Sie in unserem freundlichen und dynamischen Team an der Seite von Chef de Partie unterstützen. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellem Charme und modernen Annehmlichkeiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.Besondere AnforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Erfahrung...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitUnsere StelleKompetente Führungskraft gesucht für unsere Vollpensionsküche! Beschreibung: In unserer modernen Sporthotel-Küche suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der seine Fähigkeiten und Erfahrungen im höheren Hotelleriegewerbe einbringen möchte. Sie sind verantwortlich für die effiziente Leitung Ihres Postens, dem dazugehörigen Team und...
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Küchenmeister im Arlberg Stuben
vor 1 Monat
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBei uns in der AS-Family sind wir stolz auf unsere Tradition. Als Küchenmeister in unserem kleinen, feinen Hotel Arlberg Stuben Daheim, bist du ein wichtiger Teil dieser Bewegung. Wir verfolgen nachhaltige Ziele und stehen für unser Handwerk im Bereich "F&B". Die Weitergabe von Wissen ist bei uns sehr wichtig und wir möchten dich gerne in deine Rolle als...
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Kochmehlwerkstoffexperte
vor 1 Monat
Stuben am Arlberg, Österreich APRES POST HOTEL VollzeitGastronomie mit Herz und SeeleWir suchen einen Koch de Partie, der über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügt und sich mit seinem Aufgabenbereich identifiziert. Als kreativer und engagierter Fachmann ist er überzeugt von seiner Arbeit und bringt Qualitätsbewusstsein in unsere Küche ein. Er ist ein...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich APRES POST HOTEL VollzeitÜberblick über unsere Einrichtung", die wir suchen, ist eine renommierte Gastronomie mit Tradition und Ambition. Unsere Teams sind fleißig und motiviert und arbeiten zusammen, um jeden Gast zu begeistern.", Wir legen großen Wert auf Frische, Qualität und Innovation in unserer Küche.", In unseren Restaurants finden Sie internationale Gerichte mit...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Stuben am Arlberg, Österreich APRES POST HOTEL VollzeitWenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! Eintritt ab 9.12.2024 ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich APRES POST HOTEL Vollzeit € 2.200Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! Eintritt ab 9.12.2024 oder nach Vereinbarung. Berufserfahrung: 2 Jahr Sprachen:...
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Chef De Partie
vor 3 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich APRES POST HOTEL Vollzeit € 2.200Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! 2 Jahr Sprachen: Deutsch - B2 (gute Mittelstufe) Sonstige Weiterbildung: ...