Chef de Partie

vor 2 Monaten


Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen? „400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim … beim Stanglwirt“ das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten. Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen „daheim beim Stanglwirt“

Im Stanglwirt arbeiten das ganze Jahr rund 300 Gast-Freund-schaft-Geber. Unser Küchenteam kocht nicht nur 98 Punkte und 3 Gabeln im Falstaff. Unsere Küche hat viele Facetten: á la carte, Gasthof, Kamin Bistro, Almbar, neue Outlets, Hotelrestaurant und unsere Mitarbeiterrestaurant. Für die selbständige Übernahme eines Postens in einer dieser Stationen freuen wir uns bald einen engagierten und kollegialen

Chef de Partie (m/w/d)

im Team willkommen zu heißen.

Aufgaben

Interessiert? Wir erzählen dir gern mehr zu dem Ort, an dem du deinen Beruf zur Berufung machen kannst.Über die vielfältigen Aufgaben an einem Küchenposten wollen wir nicht viel sagen. Du weißt selbst am besten Bescheid, wie du Gäste mit einem gehobenen Speisenangebot & kulinarische Highlights in unseren Restaurants und bei Events bereiten kannst. Inspiriert wirst du dabei von unserer nachhaltig geprägten Philosophie und unserer Bio-Landwirtschaft. Du magst die mediterrane Küche? Oder doch lieber internationale Küche? Aber zur Abwechslung wäre auch österreichisch nett? Bei uns hast du die Chance deinen Vorlieben nachzugehen und deine Ziele zu verfolgen. Wir haben den passenden Posten und können darauf eingehen. Und das langfristig, für viele Jahre Denn neben abwechslungsreichen Arbeitsplätzen findest du in unserer neuen Mitarbeiter-Residenz deinen ganz privaten Erholungsplatz nach einem erfolgreichen Arbeitstag.

Du bist neugierig und hast jetzt Lust ins Team kommen?Alles was du zu deinen Aufgaben wissen musst erfährst du zuallererst während deiner Einarbeitung. Später nimmst du an den Team-Meetings und den täglichen Menübesprechungen teil. Du arbeitest selbständig von der Warenbeschaffung bis hin zum Mise en Place und der zeitgerechten Postenvorbereitung für die Servicezeiten. Und einen sauberen und ordentlichen Arbeitsplatz für den nächsten Dienst zu hinterlassen, zählt für dich zur Berufsehre.

Qualifikation

Wir bilden ausAn der Ausbildung unserer Lehrlinge sind alle Köche beteiligt. Du bist unseren Lehrlingen ein Vorbild und bringst ihnen das Arbeiten nach Rezepturen, den Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten und die Hygienestandards bei. Arbeitest du selbst gerne mit direktem Gästekontakt? Dann hast du nicht nur gemeinsam mit unseren Lehrlingen dazu Gelegenheit.

Wir sind immer auch KollegenEgal welche Aufgabe oder welchen Rang wir haben, wir sind immer Kollegen. Dass wir uns an Regeln wie Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit halten, versteht sich von selbst. In der Küche arbeiten wir Hand in Hand, geben Informationen weiter und unterstützen uns gegenseitig.Dass nicht immer alles positiv läuft, gehört auch zum Alltag. Wir nutzen solche Gelegenheiten, um daraus zu lernen und uns laufend zu verbessern. Bei unserer Individualität haben wir ein gemeinsames Ziel: Qualität Gemeinsam zu lernen, Wissen zu teilen und konstruktive Kritik nicht persönlich zu nehmen, gehören für uns dazu.

Arbeiten beim Stanglwirt hat Lebensqualität.Ja, wir wissen es, diesen Satz sagen viele. Aber wir, die Familie Hauser, haben eine Vision. Wir wollen, dass sich jeder Mitarbeiter bei uns wohl fühlt. Egal wie lange du bei uns bleiben wirst. Uns ist wichtig, dass diese Zeit für dich wertvoll ist. Wir können dir nicht das Blaue vom Himmel versprechen, aber wir strengen uns an. Tag für Tag. Wie wichtig es uns ist, diese Vision umzusetzen, zeigt unsere neue Mitarbeiter-Residenz. Hier kannst du deine Freizeit genießen und wirst dich auf Anhieb wie daheim fühlen. Sie dient dir als dein persönliches „daheim beim Stanglwirt“.

Vorteile, Vorteile, Vorteile Wer viel und fleißig arbeitet, soll sein Leben auch genießen können. Mit unserem Stanglwirt Mitarbeiterpass, unseren “Corporate Benefits” und der “Wilder Kaiser StaffCard” kannst du dir den einen oder anderen Freizeit-, oder Life-Style- Wunsch leichter erfüllen.

Dir gefällt, was du bis jetzt erfahren hast?Dein Dienstvertrag liegt schon bereit.



Da, wo du deine Leidenschaft zum Beruf machen kannst, bist du daheim……daheim beim Stanglwirt


  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


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    St Anton am Arlberg, Österreich ARPURIA | Hidden Luxury Mountain Home Vollzeit

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Eleganz auf natürliche Schönheit trifft. Mit einer Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Das ARPURIA verfügt über zwei erstklassige Restaurants - das PURA Restaurant und die ZENZIS Stube -, die eine kulinarische Reise durch...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Du liebst das geschäftige Treiben einer Großküche und willst unser Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Du bist kreativ und genau? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegan-vegetarische Gaumenfreuden kreieren und versuchst täglich besser zu werden? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau...

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    vor 2 Wochen


    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Opportunity: Chef de PartieWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.Main Responsibilities:Food Preparation: Prepare mis-en-place for all menus, ensuring that all ingredients are...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Du liebst das geschäftige Treiben einer Großküche und willst unser Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Du bist kreativ und genau? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegan-vegetarische Gaumenfreuden kreieren und versuchst täglich besser zu werden? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Strandhotel am Weissensee Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie, der sich in unserer vegetarischen Küche zurechtfindet und sich für die Entwicklung neuer Gerichte begeistert. Als Teil unseres Teams bist du an der Erstellung von innovativen Menüs und der Umsetzung von neuen Ideen beteiligt.AufgabenUnterstützung des Chef de PartieUnterstützung...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


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    vor 4 Monaten


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  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Sonnberg, Maria Alm am Steinernen Meer, Österreich Die Hochkönigin mountain resort Vollzeit

    Was wäre unsere HOCHKÖNIGIN ohne unsere Mitarbeiter! Sie arbeiten genau, haben ein gutes Auge für liebevolle Details und lieben die Arbeit in der Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig als kreativer CHEF DE PARTIE. Arbeiten Sie selbstständig, zeigen Sie große Einsatzbereitschaft und erschaffe... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    vor 2 Monaten


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  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Hast du eine Leidenschaft für die lebhafte Atmosphäre einer Großküche und möchtest unsere Gäste mit erstklassigen Speisen verwöhnen? Bist du kreativ und präzise in deiner Arbeit? Möchtest du aus hochwertigen regionalen und saisonalen Zutaten sowohl traditionelle als auch vegane-vegetarische Köstlichkeiten zaubern und strebst danach, dich täglich...


  • Zell am See, Österreich WORK FOR US Vollzeit

    Du liebst es, die Küchenlinien nach Deiner Handschrift interpretieren? Du bringst Kreativität, Führungskompetenz und Power mit? Dann sollten wir miteinander reden. Für unsere WORK FOR US Hotels suchen wir CHEFS DE PARTIE m/w/d mit genau diesen Vorzügen. Aufgaben Du leitest eigenständig einen Posten in deinem Fachgebiet und bereitest Speisen auf...


  • Zell am See, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Zell am See, Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4*S Hotel in Zell am See, Austria, we are looking for a Chef de Partie! Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by...


  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Liebst du das pulsierende Ambiente einer Großküche und möchtest unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau bieten? Bist du kreativ und präzise in deiner Arbeit? Möchtest du mit besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl traditionelle als auch vegane-vegetarische Köstlichkeiten zaubern und strebst danach, dich kontinuierlich zu...

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    vor 2 Wochen


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich in einer Großküche zurechtfindet und unsere Gäste auf höchstem Niveau bekocht. Der perfekte Kandidat ist genau, kreativ und hat eine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung und Anrichten von SpeisenErstellung...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


    Zell am See, Österreich die HOCHKÖNIGIN Vollzeit

    Was macht die HOCHKÖNIGIN als Arbeitgeber so besonders? Was unterscheidet uns von den Anderen?   Bei uns ist man als Mitarbeiter keine Nummer! Hier wird man gehört, verstanden und respektiert. Jeder ist auf seine Art und Weise etwas Besonderes und genau das wird bei uns sehr geschätzt. Das Wohl jedes Einzelnen liegt uns sehr am Herzen! Für uns ist auch...

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    vor 2 Monaten


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  • Zell am See, Österreich WORK FOR US Vollzeit

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    vor 4 Monaten


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    Du liebst das geschäftige Treiben einer Großküche und willst unser Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Du bist kreativ und genau? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegan-vegetarische Gaumenfreuden kreieren und versuchst täglich besser zu werden? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau...

  • Demi de Partie

    vor 4 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    **Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...