Chef De Partie

vor 2 Monaten

Kitzbühel, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

Das Hotel Grand Tirolia Kitzbühel verfügt über 76 Zimmer und Suiten, das neu designte Hotel-Restaurant Tirolia mit Showküche sowie die Cooper Bar in der gemütlichen Hotellobby. Zu uns gehört neben der Bibliothek, dem Hommage Salon, außerdem ein 1500m² großer SPA-Bereich mit Fitnessraum, Whirlpool, Innen- und Außenpool, privatem Hamam und unser neu gestalteter Yoga-Bereich. Besonders stolz sind wir auf den hauseigenen 18-Loch Championship Golf Course Eichenheim und das dazugehörige Gasthaus Eichenheim, mit erstklassiger á la carte Küche. Dich erwarten ein Arbeitsumfeld mit großen Zukunftsplänen in einer Jahressanstellung, sowie die einmalige Chance eine neue Luxus-Hotelmarke mitzugestalten. Vollzeit Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche (inkl. für Bankettmenüs und -buffets) Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw.
-Gastronomie Erfahrung im á la carte Bereich Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Fachbezogene Englisch kenntnisse Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...) Treueprämien und Jubiläumsgutscheine Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App 13.

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Demi Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Demi Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef De Cuisine

    vor 3 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Als Arbeitgeber bieten wir ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen. Unser Mitarbeiter genießen attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts, sowie die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.Wir...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef Gardemanger

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef Gardemanger

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef gardemanger

    vor 9 Stunden

    Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Köchin/Koch mit Ambitionen

    Vor 3 Tagen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    ÜberblickIm Luxushotel Tennerhof in Kitzbühl erwarten Sie anspruchsvolle Aufgaben, bei denen Ihr Engagement und Ihre Qualitätsstandards auf die Probe gestellt werden.GehaltDas monatliche Mindestbruttogehalt gemäß Kollektivvertrag Tirol beträgt €5.000,-.BeschäftigungAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Organisation der Arbeitsabläufe...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Küchenleiter für gehobene Küche in Tirol

    vor 2 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Chef de Partie: Eine Herausforderung für FortgeschritteneDas Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort in der legendären Gamsstadt Kitzbühel ist ein Exklusiv-Design-Hotel, das Tradition und Charme mit Moderne verbindet. Als Mitglied des Designs Hotels bietet unser Haus eine Vielzahl von Möglichkeiten für Tagungen und Feiern, Wellness-, Fitness- und...

  • Chef Gardemanger

    vor 2 Monaten

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der Mitarbeiter Reinigen und...

  • Chef de partie

    vor 9 Stunden

    Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: VollzeitAufgaben Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der Mitarbeiter Reinigen und...

  • Gourmetkoch im Luxushotel

    vor 2 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Als Gourmetkoch im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer exklusiven Atmosphäre unter Beweis zu stellen.Beschreibung der PositionWir suchen nach einem erfahrenen und ambitionierten Koch, der sich mit Innovation und Kreativität auszeichnet. Als Mitglied unserer Küchenmannschaft wird...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Brasserie A la carte Restaurant Ganzjährig geöffnet Außerhalb der Saison feste Ruhetage Betriebsruhe vor und nach der Saison Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Einstellung, vorausschauendes arbeiten und Führen eines Posten. Einbringen in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der Mitarbeiter Reinigen und...