Senior Sous Chef
vor 4 Wochen
Are you a passionate and experienced chef looking to take the next step in your culinary career? We are seeking a dedicated Senior Sous Chef to join our dynamic team at Future Future This is a full-time role, where you’ll be instrumental in delivering exceptional dining experiences and assisting the Executive Chef in managing all kitchen operations. This role offers a clear pathway for career and salary growth.
With the launch of Suupaa—our new fast-casual Japanese convenience store and eatery—in January, this is a unique chance to grow within a dynamic team of hospitality professionals.
Key Responsibilities:
- Menu Creation & Food Preparation: Assist in designing menus that reflect our brand, ensuring dishes are prepared to the highest standard and delivered on time, even during busy periods.
- Kitchen Operations: Oversee day-to-day kitchen operations, maintaining cleanliness, hygiene, and efficient procedures. Assist in managing stock, inventory, and equipment maintenance.
- Financial Performance: Support the Head Chef in managing costs, including food, labor, and back-of-house expenses.
- Leadership & Training: Lead and motivate the kitchen team, providing training and guidance to ensure consistent quality.
- Safety & Compliance: Ensure all health and safety regulations are met, including proper food storage and preparation standards.
- Communication & Collaboration: Work closely with the front-of-house team to ensure a seamless dining experience for guests. Communicate effectively with management and contribute to venue meetings.
Key Requirements:
- A minimum of 2 years’ experience and success in equivalent job roles.
- Qualified Chef certification.
- Strong leadership skills with the ability to motivate and train a diverse team.
- Excellent communication skills, with the ability to manage others and be managed effectively.
- A keen attention to detail and ability to solve problems quickly and efficiently.
- Calm under pressure, with the ability to resolve conflict constructively and lead by example.
- Professional appearance and ability to maintain high standards in food quality and presentation.
- Ability to work collaboratively with other departments and ensure kitchen operations run smoothly.
What We Offer:
- Full-time contract with realistic working hours.
- Professional development with access to internal and external training opportunities.
- A positive team culture rooted in respect and excellence within an engaging work environment.
- Generous dining perks across all of our venues.
- Central Richmond location with easy access to public transport.
- Enjoy time off with Future Future closing for Christmas and New Year holidays
If you believe you’re the right fit for this exciting opportunity, we’d love to hear from you Please apply via Seek.
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sous chef in gesucht
vor 2 Wochen
not specified, not specified, austria greatgate gmbh VollzeitWir suchen eine n Sous Chef in, der/die mit Leidenschaft kocht und die Hotelgäste mit feinen österreichischen Spezialitäten begeistert. Frühstück, Halbpension, À-la-carte - du liebst es, hochwertige Produkte kreativ in Szene zu setzen? Dann ist unser Auftraggeber, ein exklusiver und stilvoller Hotelbetrieb am Wörthersee / Kärnten, genau das Richtige...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
not specified, not specified, austria Hotel Alpina deluxe S VollzeitDas "Alpina deluxe" ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
kriens, austria PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
kriens, austria PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
kriens, austria PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Sous Chef Restaurant Pinte 100%
vor 4 Wochen
grindelwald, austria Hotel Bergwelt Grindelwald VollzeitSous Chef Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde ab März 2025 oder nach Vereinbarung Teil unserer...
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Sous Chef Restaurant Pinte 100%
vor 4 Wochen
grindelwald, austria Hotel Bergwelt Grindelwald VollzeitSous Chef Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde ab März 2025 oder nach Vereinbarung Teil unserer...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
lenk im simmental, austria Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
kriens, austria PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Head Chef
vor 4 Wochen
austria at VollzeitHead Chef - South East Asian & Japanese CuisineTraverse Alpine Group is excited to announce an opportunity for a Head Chef specializing in South East Asian and Japanese Cuisine to join our dynamic team. Renowned for delivering exemplary hospitality experiences in Falls Creek and Bright, the right candidate will have a passion for innovative and authentic...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
tirol, not specified, austria Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol VollzeitWillkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
tirol, not specified, austria Hotel Klosterbräu VollzeitUnser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich....
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Souschef (m/w) mit Ausbildungsverantwortung
vor 4 Wochen
seengen, austria Restaurant, Hotel & Bio-Gemüsebau Eichberg VollzeitDas Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs/Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom...
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Souschef (m/w) mit Ausbildungsverantwortung
vor 4 Wochen
seengen, austria Restaurant, Hotel & Bio-Gemüsebau Eichberg VollzeitDas Restaurant Eichberg ist wunderschön gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehören nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gärtnerei und unser beliebtes Chäs/Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom...
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Souschef (m/w) in Chur
vor 2 Wochen
chur, austria Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant VollzeitDas Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an acht Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt...
