Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5 Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m großen Spa-Bereich, m Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Chef de Partie in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Zustendung für die Vor- und Zubereitung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltung, á la carte oder Roomservice
- Unterstützung beim Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
- Einhalten der HACCP-Richtlininen in der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mit dem Küchenteam
Profil
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Service- und Qualitätsorientierung
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Flexibel, belastbar
- Teamfähigkeit
- genaue Arbeitsweise
Wir bieten
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
- Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Für diese Position, bei 40 bis 45 Stunden und 5 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.297,- (bei 40 Stunden). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz:
JBG81_AT
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Demichef de Partie
vor 2 Monaten
Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach VollzeitDas Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5 Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m großen Spa-Bereich, 10.000 m Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage...
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Demichef de Partie
vor 4 Wochen
Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach VollzeitDas Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5 Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m großen Spa-Bereich, 10.000 m Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Burgenland, Österreich Hotel Galántha VollzeitDas Hotel Galántha am Schlossplatz Eisenstadt ist das neue Hotel von Esterhazy in Eisenstadt. Mit 120 Zimmern und Suiten, Veranstaltungsfläche für bis zu 200 Gäste, Spa, einem besonderen Restaurant und der unvergleichlichen Dachterrasse mit Blick vom Leithagebirge über den Neusiedlersee bis zur Rosalia verstehen wir uns als Eintrittstor in die...
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DUPLIKAT:Chef de Partie
vor 1 Woche
Burgenland, Österreich St. Martins Therme & Lodge VollzeitAktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüpläneEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- RichtlinienEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Burgenland, Österreich Hotel Galántha VollzeitDas Hotel Galántha am Schlossplatz Eisenstadt ist das neue Hotel von Esterhazy in Eisenstadt. Mit 120 Zimmern und Suiten, Veranstaltungsfläche für bis zu 200 Gäste, Spa, einem besonderen Restaurant und der unvergleichlichen Dachterrasse mit Blick vom Leithagebirge über den Neusiedlersee bis zur Rosalia verstehen wir uns als Eintrittstor in die...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Burgenland, Österreich Hotel Galántha VollzeitDas Hotel Galántha am Schlossplatz Eisenstadt ist das neue Hotel von Esterhazy in Eisenstadt. Mit 120 Zimmern und Suiten, Veranstaltungsfläche für bis zu 200 Gäste, Spa, einem besonderen Restaurant und der unvergleichlichen Dachterrasse mit Blick vom Leithagebirge über den Neusiedlersee bis zur Rosalia verstehen wir uns als Eintrittstor in die...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe GmbH VollzeitEsterhazy agiert als einer der wichtigen Impulsgeber im Burgenland und in der pannonischen Region. Die Unternehmensgruppe steht heute für moderne Forst- und Landwirtschaft sowie für breite Naturschutzaufgaben. Immobilienverwaltung und -entwicklung im ländlichen Raum sind ein wichtiger Geschäftsbereich, der auch die Pflege und Aufwertung der bedeutenden...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Burgenland, Österreich Neuer Strand VollzeitWo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen. Der Neue Strand. Direkt am Neusiedler See. Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe GmbH VollzeitEsterhazy agiert als einer der wichtigen Impulsgeber im Burgenland und in der pannonischen Region. Die Unternehmensgruppe steht heute für moderne Forst- und Landwirtschaft sowie für breite Naturschutzaufgaben. Immobilienverwaltung und -entwicklung im ländlichen Raum sind ein wichtiger Geschäftsbereich, der auch die Pflege und Aufwertung der bedeutenden...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Burgenland, Österreich Esterhazy Betriebe GmbH VollzeitEsterhazy agiert als einer der wichtigen Impulsgeber im Burgenland und in der pannonischen Region. Die Unternehmensgruppe steht heute für moderne Forst- und Landwirtschaft sowie für breite Naturschutzaufgaben. Immobilienverwaltung und -entwicklung im ländlichen Raum sind ein wichtiger Geschäftsbereich, der auch die Pflege und Aufwertung der bedeutenden...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Burgenland, Österreich Neuer Strand VollzeitWo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen. Der Neue Strand. Direkt am Neusiedler See. Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als...
