Chef Patissier

Vor 7 Tagen


Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell.

Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Leitung der Patisserie Abteilung
  • Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaruant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant
  • Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
  • Förderung von Qualität und Innovation im Team

Profil
  • Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Erfahrung in der Sternegastronomie von Vorteil
  • Sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Mindestens 4 Jahre Erfahrung im Bereich Kulinarik / Konditorei

Wir bieten
  • 5 Tage 5 Tage 6 Tage zur Wahl
  • Teamhaus -
  • Time-out - Mitarbeiterrestaurant
  • Zentrale Lage
  • Öffentliche Anbindung
  • Gesundheitsmanagement
  • Mitarbeiterspa
  • Vergünstigungen - &
  • Fitnessraum
  • Tennis
  • Friends & family rates
  • Karriereleiter
  • Weiterbildung

JBG81_AT


  • Pâtissier (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Ende November eine/n kompetente/n und motivierte/n Chef Patissier (m/w). Schick uns jetzt deine Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen. Verantwortung für einen reibungslosen operativen...

  • Commis Patissier

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und...

  • Commis Patissier

    Vor 7 Tagen


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Chef Patissier

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Lisi Family Hotel Vollzeit

    In unmittelbarer Nähe von Kitzbühel und dem Hahnenkamm gelegen mit wunderschönem Blick auf das Kitzbüheler Horn und das Wilde Kaiser Massiv ist das Cordial Hotel Kitzbühel ein idealer Ausgangspunkt für Sportler und Genießer. Ob Skifahren, Golfen, Radfahren oder Wellness - hier kommen Sie so richtig in Schwung. Der angrenzende Golfplatz...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    20.06.2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Führen des Postens zusammen mit dem Chef Patissier umd Demi Chef Zubereitung von Desserts und Kuchen Pflege des Kühlhauses und der Ware Qualitätssicherung Bestellungen Aus- und Weiterbildung des Personals Übersicht und Sauberkeit wahren Profil Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in...


  • Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s mit dazugehöriger "Lakeside Lodge" und dem "Das Steghaus". Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche...

  • Chef Patissier

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Alpine Luxury Hotel Post Lermoos Vollzeit

    IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE. Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge. Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft...


  • Tirol, Österreich Gramai Alm alpengenuss & natur spa Vollzeit

    Für unser junges und motiviertes Team suchen WIR für die kommenden Sommersaison 2024 noch einige POWERleute und hoffen genau DICH bald dazu zählen zu dürfen Die Familie Adi & Gabi Rieser mit Familie führen die Gramai Alm in Pertisau am Achensee und pflegen seit jeher die Tiroler Gastfreundschaft. Durch viel Herzblut und unermüdlichen Einsatz...


  • Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...


  • Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 274 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...

  • Chef Pâtissier

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL Vollzeit

    Verwurzelt in den Bergen.Den Kopf in den Wolken.Himmel voraus. Der Engel zwischen Himmel & Erde ist unser Zuhause und vielleicht bald dein neues Außerhause. Familiengeführt seit 1748. Und nun bereits in 7. Generation, als Mattersberger-Zimmermann mit Herz, Leib & Seele und 180 ganz besonderen Mitarbeitern, Gastgeber. Was uns zusammenschweißt ist die...

  • Chef Patissier

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

    Alpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...

  • Chef Patissier

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5 Sterne Superior Hotel in Ischgl und begeistert mit Luxus und Exklusivität in bester Lage. Das Schlosshotel Ischgl im Überblick 70 luxuriöse NEU gestaltete Zimmer & Suiten Schloss SPA mit Pool - Sauna- und Beautywelt Schlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault Millau Weinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault Millau...