Souschef (m/w/d)

vor 2 Wochen


Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

In unseren familiengeführten Natur- & Designhotels im Zillertal genießen unsere Gästen ein wahrhaft außergewöhnliches Ambiente.

Räume zum Wohlfühlen bieten wir Gästen und Mitarbeitern. Mit einer erstklassigen Architektur unter Verwendung von naturbelassenen Hölzern, hochwertigen Materialien, mutigen Farbkonzepten und einem raffiniertem Einrichtungsdesign ist uns dies gelungen.

Lassen Sie die vielen Sinneseindrücke auf sich wirken und entdecken Sie die Familie der ZillerSeasons Luxury Hotel Collection.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitarbeit bei Organisation und Führung der Hotelküche
  • Stellvertretende Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen
    Mitarbeiter- und Wareneinsatz
  • Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
  • Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
  • Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und dem Executive Chef
  • Bereitschaft zur gemeinsamen Weiterentwicklung des Speisenangebotes,
    angepasst an einen modernen und gesunden Lebensstil

Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Sie haben Erfahrung als Chef de Partie und möchten gerne
    die nächste Stufe auf der Karriereleiter erklimmen
  • Sie sind heiss darauf, bei unserem, mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant Heleni
    mit Kreativität und Liebe mitzuarbeiten
  • Sie arbeiten gerne mit regionalen, saisonalen Lebensmitteln
  • Sie haben ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Sie verstehen es, sich und Ihr Team zu motivieren
  • Sie sind Lehrlings-Ausbilder oder bereit, diese Ausbildung zu machen
  • Sie sind loyal und ehrlich
  • Ein gutes Betriebsklima ist Ihnen so wichtig, wie uns
  • Sie verfolgen mit uns das Ziel, wirtschaftlich und umweltbewusst zu arbeiten
  • Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert

Wir bieten
  • Sicheren Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Familienunternehmen
  • Neue Küche mit bester, exklusiver Ausstattung
  • Wunderschöne, exklusive Geschirr- und Glaskultur
  • Einladung zur aktiven Mitgestaltung und Einbringung von eigenen Ideen
  • Eigentümergeführtes Haus mit flachen Hirarchien und klarem Unternehmenskonzept
  • Regelmäßige Meetings zur Abstimmung mit den Hotel-Abteilungen
  • Geregelte freie Tage und genaue Abrechnung
  • Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Laufende Fortbildungsmöglichkeiten
  • Hohe Wertschätzung der Mitarbeiter
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Möglichkeit zur Unterbringung in liebevoll eingerichteten Team - Unterkünften
  • Möglichkeit einer Betriebswohnung
  • Kostenloses Sport- und Fitnessangebot mit Personal Trainer
  • Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen vergünstigte Nächtigungspreise für Familienmitglieder in allen ZillerSeasons Betrieben
  • Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - das Zillertal bietet zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten

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  • Tirol, Österreich Hotel Jäger Vollzeit

    Souschef bei Hotel Jäger 3 Sterne Superior Hotel inmitten der Tuxer Alpen im bekannten Zillertal. Restaurant mit ca.50 Sitzplätzen für Pensionsgäste. Hallenbad, Wellnessbereich, Whirlpool. Pensionsrestaurant mit Frühstücksbuffet und abends Menüwahl mit Suppe und Salat vom Buffet, 3 Hauptgerichte zur Wahl, Dessert. Am Nachmittag tägl. Kaffee und...


  • Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...

  • Junior Souschef

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...

  • Souschef (m/w)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Mountains Hotel Vollzeit

    Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher - sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mitverantwortung für alle...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    SOUS CHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der...

  • Souschef (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    Das familiengeführte 4-Sterne superior Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen mit 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen, einem Waschhäusl & unserem Ansitz könnte schon bald Ihr Revier werden. Das außergewöhnliche Ambiente & die Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes Betriebsklima & ein beständiges Team,...

  • Souschef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen


    Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit

    Alpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...

  • Souschef (m/w)

    Vor 4 Tagen


    Tirol, Österreich Seehotel Beinwil Vollzeit

    Als Familienbetrieb konnten wir uns etablieren, und dürfen durch Zuwachs von diversen Partnerbetrieben, uns heute als Hallwilersee-Hotels AG vorstellen. Fühlen Sie sich gerne am Arbeitsplatz als wären Sie Zuhause angekommen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mitorganisation in der Küche in allen Belangen und...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und...

  • Souschef (m w d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Tuxerhof Vollzeit

    Hoch über dem Zillertal auf 1.300 Meter Höhe liegt das Alpin Spa Hotel Tuxerhof, eines der beliebtesten Hotels in Österreich. Das in vierter Generation von Gastgeberfamilie Schneeberger geführte Haus, hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem alpin-modernen Rückzugsort gewandelt. Neben großzügigen Relaxwelten und kulinarischen Gaumenfreuden,...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Alte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten, Führungsqualitäten und Organisationstalent Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt! Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS Vollzeit

    Wir erfüllen nicht nur die Urlaubsträume unserer Gäste, sondern kümmern uns auch um das Wohl unserer Mitarbeiter:innen. In der Tiroler Alpenregion erlebt man Erholung und Entspannung in der Freizeit sowie aufregende Erfahrungen und Abwechslung innerhalb eines internationalen Teams während der Arbeitszeiten . Langeweile steht bei uns an letzterer...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Alpengasthof Schneeberg Vollzeit

    Seit Generationen schon ist unser Gasthaus ein Begriff für Genießer. Die Mischung aus Tiroler Tradition, Herzlichkeit und höchstem Qualitätsbewusstsein ist uns und unseren Mitarbeitern sehr wichtig. Die Ehrlichkeit zum Gast und zu den verwendeten Produkten wird groß geschrieben. Dies spiegelt sich auf unserer umfangreichen Speisekarte wieder. Es werden...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    "Herzlich Willkommen" heißt es bereits in der IV Generation unserer Familienbetriebe Simons Berg- & Skistadl auf der Zillertal Arena sowie im Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal "Großen Wert legen wir auf eine gute Zusammenarbeit und es freut uns besonders, dass der Großteil unseres Teams uns schon seit vielen Jahren die Treue hält!" Familie...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Via Salina Hotel am See Vollzeit

    Das "VIA SALINA Hotel am See" mit seinen 51 geschmackvoll eingerichteten Landhauszimmern und Suiten in direkter Lage am Haldensee im Tannheimer Tal/Tirol ist ein idealer Rückzugsort für Ruhesuchende und Individualisten. Genussvoller Aufritt im Vordergrund: Unsere ausgezeichnete Küche bietet unseren Gästen ganz bewusst eine ehrliche und bodenständige...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Arlmont Vollzeit

    Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung "Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen." Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? ...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...


  • Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Du bist unser Fels in der Brandung. Dein Gegner? Die Zeit. Du liebst es, gemeinsam mit dem Team gegen die Uhr zu kämpfen. Nebenbei checkst Du die arbeiten Deines Teams ab. Alles richtig. Deine Augen sind überall, Deine innere Uhr verfügt über 20 Timmer. Als Profi erschüttert Dich der Küchenalltag nicht im Geringsten. Doch das muss er auch nicht, denn...

  • Souschef (m/w/d)

    Vor 3 Tagen


    Seefeld (Tirol), Österreich Alpenpark-Resort****S Vollzeit

    Wir erfüllen nicht nur die Urlaubsträume unserer Gäste, sondern kümmern uns auch um das Wohl unserer Mitarbeiter:innen. In der Tiroler Alpenregion erlebt man Erholung und Entspannung in der Freizeit sowie aufregende Erfahrungen und Abwechslung innerhalb eines internationalen Teams während der Arb... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...


  • Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab November 2024 einen Mitarbeiter für unser Küchenteam unter der Leitung von Gustav Jantscher. Eine/n Sous Chef oder Junior Sous Chef (m/w/d) mit Freude und Spaß am Team. Geradeaus, ehrlich, ungekünstelt und ohne ChiChi auf dem Teller, präsentiert sich Gustav mit "Jantschers...