Chef de Partie

vor 6 Monaten


Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr

Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich

Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn

an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.

Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr.

Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n:

CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Deine Aufgaben

  • Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich
  • Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips
  • Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein
  • Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang
  • Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter
  • Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich

Profil

Deine Talente

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung
  • Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Du arbeitest zuverlässig und sauber
  • Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel
  • Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Du kennst die Hygiene- und HACCP Richtlinien
  • Du hast sehr gute Produktkenntnisse
  • Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
  • Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
  • Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
  • Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
  • Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes' Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
  • 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
  • Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
  • Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
  • Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
  • Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
  • Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
  • Vergünstigungen Sportverleih
  • Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena
  • Kostenlose Eintritte zu unseren Events
  • Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder

    Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Demi Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof Vollzeit

    Wir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Über unsIn unserem Restaurant des Hotels Berghof in St. Johann in Salzburg suchen wir einen erfahrenen Kulinarischen Chef de Partie, der sich von seiner Leidenschaft für die gehobene Salzburger Küche leiten lässt.GehaltDas Gehalt beträgt ca. 4000 Euro pro Monat.Beschreibung der PositionAls kulinarischer Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Du bist Teil unseres Erfolgsteams!Wir suchen einen Chef de Partie für unsere internationale Küche in Saison- oder Jahresstelle. In dieser Rolle bist du für die Zubereitung von á la carte Speisen an mehreren Posten verantwortlich. Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips. Außerdem hältst du die...


  • Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche


    Salzburg (Stadt), Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Einleitung Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Aufgaben Unsere Gäste glücklich zu machen! : ) Qualifikation Sie haben bereits Erfahrung als...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Karriere als Veranstaltungshelfer bei Chef Partie CateringAls einer der größten Bio-Caterer Österreichs setzen wir einen klaren Schritt in Richtung nachhaltiger Küche. Unser Ziel: kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität für jeden Anlass.Die Aufgaben: Unterstützung in der Küche als Buffethilfe, Küchenhilfe oder Service- und Barmitarbeiter....


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Unser AngebotChef Partie Catering bietet eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit als Logistik- und Veranstaltungskoordinator/in an.Wir suchen eine motivierte und erfahrene Person, die sich in der Logistik und im Veranstaltungsbereich auskennt. Die Position ist ideal für jemanden, der gerne organisiert, strukturiert und kreativ...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    StellenbeschreibungSie arbeiten bei Chef Partie Catering, einem der größten Bio-Caterer Österreichs, das sich durch ein leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche auszeichnet. Unser Motto ist "Bunt.Bunter.Bio".Wir suchen dich als Küchenhilfe für unsere vielfältigen Veranstaltungen in diversen Locations in Salzburg und...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen


    Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit € 3.000

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: Vollzeit Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und Anrichten...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen


    Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit € 3.000

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: Vollzeit Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und Anrichten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als leistungsstarker Partner der Branche gehören wir - die Chef Partie Catering – zu den besten Bio-Caterern Österreichs.Unser Motto "Bunt.Bunter.Bio" spiegelt unsere Leidenschaft für eine nachhaltige und saisonale Küche wider, die wir durch unser Engagement sicherstellen. Wir liefern kulinarische Höhepunkte in Bio-Qualität bei privaten und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als namhafte Bio-Catering-Unternehmen setzen wir als CHEF PARTIE einen Schwerpunkt auf eine nachhaltige und saisonale Küche, um eine gesunde Lebensgrundlage für zukünftige Generationen zu sichern.Wir liefern kulinarische Höhepunkte in 100% Bio-Qualität zu privaten und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen, Messen, Musik- &...


  • Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben....

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie / Pastry Chef (m/w/d).Ihre Aufgaben:Verantwortung für Desserts und Gebäck im à la carte Service sowie für die Zubereitung von Buffets im...


  • Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...