Chef de Partie

vor 4 Wochen

Salzburg, Österreich Wyndham Grand Salzburg Conference Centre Vollzeit

Das Wyndham Grand Hotel Salzburg Conference Centre ist das ideale Tagungshotel und Kongresshaus für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber, die Salzburg besuchen und entdecken wollen. Das moderne Businesshotel und Kongresszentrum in Salzburg Zentrum liegt nahe der schönsten Sehenswürdigkeiten der österreichischen Mozartstadt, der Messe und des Hauptbahnhof Salzburg.

Die 262 Hotelzimmer des Wyndham Grand Salzburg Conference Centre Hotel sind mit einem frischen und klaren Design ausgestattet. Das Wyndham Grand Hotel Salzburg Conference Centre ist ein ausgezeichnetes Business- und Kongress-Hotel mit hohen Qualitätsstandards. Mit seinem 1.785 qm großen Veranstaltungsbereich gilt unser Tagungshotel Salzburg als eines der größten in Österreich. 16 flexible Tagungsräume, davon 11 kleine Seminarräume bieten Raum für individuelle Meetings, Tagungen, Veranstaltungen und Workshops. Für Messen, kreative Events sowie große Feste und Galas bietet der größte Veranstaltungsraum im Hotel mit einer Fläche von 960 qm viel Raum zum Entfalten.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitarbeit bei der Produktion der tgl. frisch hergestellten Menues und á la carte
  • Mitarbeit bei der Produktion von Buffets und Warenpräsentation
  • Zuarbeit bei der Warenbestellung
  • Lagerhaltung von Lebensmitteln
  • Einhaltung von Rezepturen, Mengen,- und Gewichtsangaben
  • Sachgemäße und qualitativ gute Behandlung von Waren und technischen Einrichtungen
  • Erstellung des Mise en Place für die einzelnen Posten
  • Nacharbeiten
  • Mitarbeit bei Inventuren
  • Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften
  • Sonderaufgaben
  • Mitarbeiten auf den einzelnen Posten unter Einhaltung der Hygienevorschriften, sowie in den Kühlhäusern und Lagerräumen
  • Verantwortung für die Arbeitseinteilung und Ausbildung von Demi Chefs, Commis oder Auszubildenden

Profil
  • Ausbildung zur Restaurantfachfrau/mann, Hotelfachfrau/mann oder zur Hotel,- und Gaststättengehilfin/gehilfe oder Erfahrung im Servicebereich
  • 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Ein freundliches, zuvorkommendes Verhalten
  • Service orientierte Arbeitsauffassung
  • Mathematisches Verständnis
  • Verständnis für unterschiedliche Kulturen
  • Teamfähigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Ein motiviertes Team und die Möglichkeit, sich in einem großen Haus zu etablieren. Die Entwicklungschancen in einem deutschlandweit expandierenden Unternehmen, das Ihnen gute Weiterbildungsmöglichkeiten bietet. Für diese Position erfolgt eine Bezalung nach den Gehältern des Kollektivvertrages minimum 2110,- brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation erfolgt eine Überbezahlung.


JBG81_AT

  • RWFSL - Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl. Job Summary: You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and events You lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothly You are responsible for the respective work station and ensure...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Demi Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Demi Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You are responsible for the preparation of mise-en-place of the dishes at your space You will be responsible for training new colleagues and promoting, guiding and motivating themYou are also responsible for ensuring the smooth running of the...

  • rwfsl -

    vor 1 Monat

    Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the respective work station and ensure the...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof Vollzeit

    Wir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Post Saalbach ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Traditionshaus im Salzburger Land liegt im Zentrum am Dorfplatz und unmittelbar an verschiedenen Lifteinstiegsmöglichkeiten - der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, Snowboarder, Wanderer und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer...

  • Cook / Chef de Partie (m/f/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...

  • Cateringleitung

    vor 5 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Die Chef Partie stellt sich vorAls einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches...

  • Koch - Chef de Partie (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich WLL Personalservice GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) - 45 Stunden/Woche Unser Credo, "WLL - Wir Liefern Leistung", wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir sprechen miteinander, um einzigartige Unternehmen und...

  • Demichef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit

    Demi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 Salzburg Vollzeit unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Profil ...

  • Aushilfen für Veranstaltungen Salzburg und Umgebung m/w/d

    vor 5 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Vollzeit oder Teilzeit | Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots...

  • Koch/Köchin m/w/d

    vor 4 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...

  • Büromitarbeiter/in Verkauf/Administration mit gastronomischen Hintergrundwissen

    vor 4 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH mit Sitz in Salzburg, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement...

  • Barkeeper

    vor 5 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...

  • HR Mitarbeiter m/w/d

    vor 4 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    HR MItarbeiter / HR AllrounderAls einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches...

  • Barchef

    vor 5 Stunden

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine...