Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef (m/w/d) - Tirol - VAYA Group

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von...

  • Küchenchef m/w/d

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Küchenchef m/w/d

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Küchenchef/-leiter m/w/d

    vor 2 Wochen

    Kematen in Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...

  • Küchenchef (m/w/d) SB-Restaurant Lassida Serfaus

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Seilbahn Komperdell GmbH Vollzeit

    Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2024/25 einen engagierten Küchenchef bzw. eine engagierte Küchenchefin (m/w/d). Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Gotthard-Zeit Vollzeit

    Zentral gelegen, direkt an der Piste definiert sich das Hotel Gotthard Zeit s durch Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Stilvolle Eleganz abgestimmt mit familiärem Ambiente erwarten Sie. Im Restaurant wird Geschmack, Liebe zum Detail und freundlicher Service großgeschrieben. Traditionell bis kreativ kombinierte Kulinarik, erlesene Weine, atemberaubendes...

  • Küchenchef m/w/d

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Aqua Dome Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME!Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen einen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Brasserie Q Vollzeit

    Wenn nicht hier, wo sonst? Ein Treffpunkt. Ein Schmelztiegel. Ein Ort, an dem das Leben gefeiert wird und ein Ort, der mit der Zeit geht. Die Brasserie Q ist Leidenschaft, Inspiration, Regionalität und Handarbeit. Nicht mehr. Nicht weniger. Neben unseren Signature Gerichten, kocht unser Team saisonal wechselnd aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dazu...

  • Küchenchef (m/w/d) Hotel

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS Vollzeit

    Wir erfüllen nicht nur die Urlaubsträume unserer Gäste, sondern kümmern uns auch um das Wohl unserer Mitarbeiter:innen. In der Tiroler Alpenregion erlebt man Erholung und Entspannung in der Freizeit sowie aufregende Erfahrungen und Abwechslung innerhalb eines internationalen Teams während der Arbeitszeiten . Langeweile steht bei uns an letzterer...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Sous Chef (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Vertretung des Küchenchefs Herstellung und Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Zhero Hotel IschglKappl Vollzeit

    Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? "Einzigartig". Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem...

  • Chef de partie

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten ...

  • Küchenchef (m/w/d) für Halbpension und à la carte

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel Vollzeit

    Das Mountain Boutiquehotel der Grüne Baum liegt am Fuße der Zugspitze in Ehrwald in Tirol, umgeben von den zahlreichen Gipfeln des Wettersteingebirges. Im Chalet Stil erbaut und mit Tiroler Tradition vereint - ein Wohlfühlerlebnis auf 4-Sterne-Niveau - perfekt für aktive Bergeroberer, für romantische Naturverrückte, für sportliche Skifans, für...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Almhotel Told Vollzeit

    Wir suchen ab sofort bis 10.11. und ab 18.12. einen Koch/Chef de Partie/Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. 5 oder 6 Tage - Woche, individuell verhandelbar. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereiten von Speisen und Beilagen für ca. 80 Hausgäste Zubereiten von Speisen für à la Carte Gäste Mithilfe bei der Gestaltung des...

  • Küchenchef/Küchenchefin (w/m/d)

    Vor 4 Tagen

    Hall in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Goldener Engl Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen eine/n Köchin/Koch (w/m/d) für unsere Küche im Hotel Goldener Engl in Hall in Tirol. Als Teil unseres Teams bist du an der Umsetzung unserer kulinarischen Vision beteiligt und hast die Möglichkeit, deine kreativen Ideen umzusetzen. Unsere Küche ist bekannt für ihre traditionellen bayrischen Gerichte und...

  • Junior Souschef

    Vor 2 Tagen

    Tirol, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    Du arbeitest gern in einem familiärem Umfeld inmitten der imposanten Bergwelt Tirols? Unser familiär geführtes 4-Sterne-Superior-Hotel befindet sich direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe. Mit einem Team von rund 25 Mitarbeiter_innen, darunter überwiegend langjährige Stammkräfte, betreuen wir unsere Gäste und ermöglichen ihnen einen...

  • Stellvertretender Küchenchef

    Vor 2 Tagen

    Tirol, Österreich La Pasta Inh. Franz Josef Starhemberg Vollzeit

    Über unsBei Secret Moments legen wir großen Wert auf eine familiäre und kooperative Atmosphäre. Die Wedelhütte im Hochzillertal ist ein renommiertes Hotel, bekannt für seine hochwertige Gastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Executive Sous Chef, der unsere Leidenschaft teilt und sowohl im Sommer als auch im Winter unser Team unterstützen mö chte.:...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...

  • Frühstückskoch (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Tirol, Österreich Hotel Alpenhof Vollzeit

    Der gemütliche Tiroler Stil im Hotel Alpenhof sorgt für Wohlbehagen in allen Räumen. Die vielen Annehmlichkeiten und die herzliche Tiroler Gastlichkeit machen den Aufenthalt zum Vergnügen. Die Zimmer sind freundlich mit zeitgemäßem Komfort ausgestattet. In den eleganten Suiten lässt es sich wunderbar wohnen. Ein Sinneserwachen erwartet Sie uns...

Küchenchef (m/w/d)

vor 4 Monaten

Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

KÜCHENCHEF (m/w/d)

Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Küche.

Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend ihren Genuss. Das Resort liegt nur ca. 550 m vom Einstieg in den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn entfernt. Die unmittelbare Nähe zu den Kitzbüheler Alpen bietet viele Möglichkeiten, die gesamte Region zu entdecken.

DEINE FÄHIGKEITEN SIND GEFRAGT
Du machst den Urlaub für unsere Gäste unvergesslich, indem du innovativ bist, Geschichten teilst und deinen unverwechselbaren Stil zeigst. Du schaffst Momente und gibst den Gästen und Mitarbeitern das Gefühl, etwas Besonderes zu sein.

Du begeisterst unsere Gäste mit gehobener, innovativer und kreativer Küche.

Die Bedürfnisse der Gäste zu erkennen und Verantwortung zu übernehmen, ist für dich eine Selbstverständlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

DEINE AUFGABEN:

  • Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Erstellung der Menüpläne und Kostenkalkulationen
  • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche
  • Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter
  • Monatliche Inventur
  • Aufrechterhaltung der Verfahren zur Gewährleistung der Sicherheit und ordnungsgemäßer Lagerung von Nahrungsmitteln
  • Erstellung vollständiger Prognosen, Pläne und Abteilungsproduktionsberichte für das Management
  • Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen
  • Erstellung von Dienstplänen unter Berücksichtigung arbeitsrechtlicher Vorgaben, Umgang mit unserem Zeiterfassungssystem und deren Pflege und Kontrolle
  • Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Lieferanten und Geschäftspartnern

Profil

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
  • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
  • Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kreativität und Organisationsfähigkeit

Wir bieten

WIR BIETEN DIR:

  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
  • Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Deutsch- und Englischkurse
  • Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2)
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen der Woche
  • Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung

JBG81_AT