Küchenchef (m/w/d) Hotel

vor 5 Monaten

Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME

Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen einen Kraftort. Lift Your spirit

Lust, solch tolle Inhalte mit Leben zu füllen? Wir suchen dich als

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Liebe zum Beruf?

Dann bist du bei uns richtig

Du bist Teamleader mit einschlägiger Berufserfahrung, offen für moderne Trends in der Küche, arbeitest organisiert und selbstständig. Du verfolgst gemeinsam mit unserem Executive Küchenchef das Ziel einer qualitativ hochwertigen Küche, um dies mit unserm Stammpersonal weiterzuentwickeln. Mit gesundem Hausverstand und logischem Denken bist du bereit die Qualität Standards des AQUA DOME zu halten und zu verbessern.

Zu deinen Aufgaben gehören:

  • Planung und Führung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
  • Proaktives und kreatives Arbeiten bei der Erarbeitung der Gerichte in unserer Gourmet Halbpension.
  • Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie die Optimierung der Arbeitsabläufe
  • fachgerechte Produktion aller Gerichte
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
  • Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot.
  • Nachhaltige Warenwirtschaft
  • Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie.

Profil

Dein Profil zum Erfolg:

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich.
  • Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
  • Als optimale/r Bewerber/in solltest du bereits internationale Erfahrung in Haubenbetrieben in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt haben.
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sollten zu deinen Stärken zählen
  • Professionalität und serviceorientiertes Denken setzen wir voraus
  • Betriebswirtschaftliches Denken.
  • Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse.
  • Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer.
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail.
  • Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment.
  • Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
  • Sicheres und freundliches Auftreten.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem exklusiven Ambiente
  • Ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden können
  • Faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
  • vielfältige Tätigkeitsbereiche
  • geregelte Dienstzeiten
  • nach Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark
  • freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • verschiedene Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 4.000,- inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 Stunden/5-Tage-Woche im Monat (All-In-Vertrag). Gerne gewähren wir Ihnen eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.


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  • Küchenchef m/w/d

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Küchenchef für die kommende Wintersaison 2024 /25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Warenübernahme und Kontrolle der...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Küchenchef für die kommende Wintersaison 2024 /25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Warenübernahme und Kontrolle der...

  • Küchenchef

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Kohlerhof Vollzeit

    Wir suchen für unser 4 Sterne Hotel Kohlerhof einen Küchenchef Aufgaben Leitung & Organisation unserer Küche im 4 Sterne Hotel Kohlerhof Profil Du hast ein freundliches Auftreten Du arbeitest gerne im Team und bist leistungs- und lernbereit Du beherrschst Deutsch in Wort und Schrift und bist in der Lage,problemlos mit Gästen und Kollegen zu...

  • Küchenchef (m/w/d) Hotel

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich all inclusive Hotel Lohmann Vollzeit

    Wir suchen ab 11.11.24 einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Gemeinsam mit deinem Küchenchef kümmerst du dich täglich um das...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich all inclusive Hotel Lohmann Vollzeit

    Wir suchen ab 11.11.24 einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. Gemeinsam mit deinem Küchenchef kümmerst du dich täglich um das leibliche...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 5 Monaten

    Tirol, Österreich Zhero Hotel IschglKappl Vollzeit

    Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? "Einzigartig". Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team Verstärkung. Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für die kommende Wintersaison 2024/25 eine Saisonstelle oder Jahresstelle nach Absprache. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen Kreatives Kochen Präsentation...

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    vor 2 Wochen

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  • Frühstückskoch (m/w/d)

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der...

  • Hotel Manager

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich MEININGER Shared Services GmbH Vollzeit

    Hotel Manager (m/w/d) MEININGER Hotel Innsbruck Zentrum Vollzeit Du siehst Dich selbst "supportive leader" und hast Spaß Dein internationales Team mit viel Empathie zu führen? Dann bewirb Dich bei MEININGER Hotel Innsbruck Zentrum als Hotel Manager (w/m/d)! MEININGER Hotels. Hybride Hotellerie neu definiert. Wir betreuen mehr als 35 Hotels in den...

  • Ausbildung Zum Hotel- Und

    vor 6 Monaten

    Sankt Johann in Tirol, Österreich Explorer Hotel Kitzbühel Vollzeit

    **Ausbildung zum Hotel - und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**: **Ausbildung zum Hotel - und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**: - Originalinserat anzeigen**Ausbildungsinhalte**: - Erstellung von Rechnungen und Durchführung des Zahlungsverkehrs - Berechnung von Kosten und Erträgen und Auswertung von Kennzahlen - Kalkulation von Verkaufspreisen -...

  • Abwäscher (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Tirol, Österreich Hotel Madlein Vollzeit

    Das madlein erstes Designhotel der Alpen am sonnigsten Platz von Ischgl. Bestechliche Einfachheit und klare Linien verströmen Ruhe und Wohlbefinden. Lässige Eleganz und stilvoller Chic repräsentieren Lebensfreude und Lifestyle. Leidenschaft und Begeisterung für das, was wir tun, geben unserem Haus unverwechselbaren Charme und Charakter. Das Hotel...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Madlein Vollzeit

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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...