Küchenchef Hotel m/w/d

vor 2 Wochen

Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME

Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen einen Kraftort.
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Küchenchef Hotel m/w/d

Liebe zum Beruf?

Dann bist du bei uns richtig

Du bist Teamleader mit einschlägiger Berufserfahrung, offen für moderne Trends in der Küche, arbeitest organisiert und selbstständig. Du verfolgst gemeinsam mit unserem Executive Küchenchef das Ziel einer qualitativ hochwertigen Küche, um dies mit unserm Stammpersonal weiterzuentwickeln. Mit gesundem Hausverstand und logischem Denken bist du bereit, die Qualitätsstandards des AQUA DOME zu halten und zu verbessern.


Aufgaben
  • Planung und Führung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
  • proaktives und kreatives Arbeiten bei der Erarbeitung der Gerichte in unserer Gourmet Halbpension
  • Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie Optimierung der Arbeitsabläufe
  • fachgerechte Produktion aller Gerichte
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
  • kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot.
  • nachhaltige Warenwirtschaft
  • Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie.

Profil
  • mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich.
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • als optimale/r Bewerber/in solltest du bereits internationale Erfahrung in Haubenbetrieben in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt haben
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sollten zu deinen Stärken zählen
  • Professionalität und serviceorientiertes Denken setzen wir voraus
  • betriebswirtschaftliches Denken
  • handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktions-kenntnisse
  • Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer
  • gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment
  • Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten
  • eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem exklusiven Ambiente
  • ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
  • faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
  • vielfältige Tätigkeitsbereiche
  • geregelte Dienstzeiten
  • nach Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark
  • freie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • verschiedene Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 3.680,- inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 Stunden/5-Tage-Woche im Monat (All-In-Vertrag). Gerne gewähren wir Ihnen eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Wenn auch DU Teil des AQUA DOME Teams werden willst, bewirb dich jetzt online:


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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (w/m/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend ihren Genuss. Das Resort...

  • Küchenchef (m/w/d) Hotel

    vor 1 Woche

    Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Tirol, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior Vollzeit

    Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carteRestaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Zhero Hotel IschglKappl Vollzeit

    Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? "Einzigartig". Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol. 2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden...

  • Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühelund gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...

  • Hotel Trainee

    vor 4 Wochen

    Seefeld in Tirol, Österreich Das Hotel Eden Vollzeit

    Trainee Rezeption & Reservierung (m/w/d) im Das Hotel Eden Hier sind Sie gefragt - starten Sie als Trainee im Das Hotel Eden. Sie wollten schon immer hinter die Kulissen eines Hotelbetriebes blicken? Das Beraten und Betreuen von Gästen bereitet Ihnen Freude? Sie möchten mehr über die Buchhaltung und Reservierung erlernen und sind auf der Suche nach...

  • Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich PA Hotel Hopfgarten Vollzeit

    Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d) Das Hopfgarten Familotel Tirol Hopfgarten im Brixental Verschiedene Abteilungen Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere...

  • Hotel Trainee

    vor 2 Wochen

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    Trainee Rezeption & Reservierung (m/w/d) im Das Hotel EdenHier sind Sie gefragt - starten Sie als Trainee im Das Hotel Eden.Sie wollten schon immer hinter die Kulissen eines Hotelbetriebes blicken? Das Beraten und Betreuen von Gästen bereitet Ihnen Freude? Sie möchten mehr über die Buchhaltung und Reservierung erlernen und sind auf der Suche nach einem...

  • Ausbildung Zum Hotel- Und

    vor 4 Wochen

    Sankt Johann in Tirol, Österreich Explorer Hotel Kitzbühel Vollzeit

    **Ausbildung zum Hotel - und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**: **Ausbildung zum Hotel - und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**: - Originalinserat anzeigen**Ausbildungsinhalte**: - Erstellung von Rechnungen und Durchführung des Zahlungsverkehrs - Berechnung von Kosten und Erträgen und Auswertung von Kennzahlen - Kalkulation von Verkaufspreisen -...

  • Ausbildung Zum Hotel- Und

    vor 2 Wochen

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    **Ausbildung zum Hotel- und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**:**Ausbildung zum Hotel- und Gaststättengewerbeassistent (m/w/d)**:- Originalinserat anzeigen**Ausbildungsinhalte**:- Erstellung von Rechnungen und Durchführung des Zahlungsverkehrs- Berechnung von Kosten und Erträgen und Auswertung von Kennzahlen- Kalkulation von Verkaufspreisen-...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Sie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Be part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Tirol, Österreich Hotel Seespitz Vollzeit

    Mehr als ein Hotel: Das 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz steht für exklusiven Komfort, herzliche Gastfreundschaft und alpenländische Tradition - der perfekte Rahmen für einen Winterurlaub in Ischgl. Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen nicht nur das exklusive Ambiente und die erlesene Kulinarik, sondern auch das umfangreiche Wellnessangebot, die...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Das Walchsee Hotel Vollzeit

    Das Walchsee Aktivresort Walchsee Küche Du liebst es, die Natur um dich zu haben und inmitten dieser auch zu arbeiten? In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Aktivresort" wartet neben dem glasklaren Walchsee und dem majestätischen Kaisergebirge ein herzliches Team, moderne Ausstattung und jede Menge Liebe zum Detail auf dich. Gestalte mit uns gemeinsam...

  • Souschef (m/w/d) oder Junior Sous Chef (m/w/d) ab November 2024

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab November 2024 einen Mitarbeiter für unser Küchenteam unter der Leitung von Gustav Jantscher. Eine/n Sous Chef oder Junior Sous Chef (m/w/d) mit Freude und Spaß am Team. Geradeaus, ehrlich, ungekünstelt und ohne ChiChi auf dem Teller, präsentiert sich Gustav mit "Jantschers...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich aDLERS Hotel Innsbruck Vollzeit

    2013 wurde das ADLERS eröffnet, das im Herzen Innsbrucks mit imposanter Aussicht lockt. Die komplette Panoramaverglasung und nicht zuletzt die Rooftop-Terrasse lenken den Blick auf die umliegende Bergwelt und über die Dächer der Stadt. Die alpin-urbane Essenz, die Innsbruck so unvergleichbar macht, zeigt sich im ADLERS aus der spektakulärsten...

  • Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Hotel Panorama Royal GmbH & Co KG Vollzeit

    Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude Anstellungsart: Ausbildung Aufgaben Wir bieten euch die Möglichkeit, bei uns im Panorama Royal eine Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistenten (m/w/d) abschließen zu können. Profil Voraussetzungen: - empfohlener Schulabschluss: Pflichtschule - Verantwortung, Engagement, Organisationstalent - hohe...