Chef de Brigade
vor 3 Wochen
Description de l'entreprise
Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen.
Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence, élégance et jeux de lumière, notre hôtel entièrement rénové offre 382 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être. Nos salons de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels.
Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam et sauna.
Le Pullman Paris La Défense propose son tout nouvel espace de restauration, cosmopolite et contemporain.
Lively show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclineront l’empreinte de la marque.
L'hôtel dispose également d'un parking privatif.
En rejoignant le Pullman Paris La Défense, vous intégrez le groupe Accor. Notre réussite repose sur l’ensemble de nos collaborateurs, hommes et femmes du monde entier. C’est la raison pour laquelle Accor met en place une politique de ressources humaines internationale pour motiver et fidéliser nos talents au service de nos clients.
Description du poste
AuPullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l’un de nos «heartists», en nous épaulant en tantChef de Brigade/ Superviseur Relation Clientèle (H/F).
VOS CHALLENGES
- La satisfaction client dans un hôtel de 382 chambres
- Assurer l’organisation et la qualité des relations en matière d’accueil et de service.
- Garantir la prise en charge du client par une relation chaleureuse et personnalisée en veillant à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation
- Faire vivre les projets et points d’identité de l’hôtel, de la marque et du groupe
- Le management de nos équipes du Pôle Welcome
- Manager l’équipe formant sa brigade en tenant compte des attentes internes / externes
- Contribuer au développement des collaborateurs par l’exemplarité et la formation quotidienne
- Assurer le reporting du service et si besoin le relais entre les différents départements (étages, technique,…)
- Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service
- Etre force de propositions concernant l’organisation et les enjeux du Pôle Welcome
- Le respect des procédures administratives
- Etablir les missions de facturation et d’encaissement
- Assurer les tâches administratives quotidiennes (PM, débiteurs, no shows…)
Qualifications
- un management opérationnel pragmatique et une bonne aisance relationnelle issue d’une ou plusieurs expérience(s) hôtelière(s) réussie(s)
- le sens des responsabilités, de l’organisation et de l’adaptation pour garantir la satisfaction de nos clients
- un anglais fluide, et idéalement une 3e langue vous permettant de satisfaire notre clientèle internationale
- une bonne connaissance du pack office et idéalement du logiciel Opéra
Informations supplémentaires
- un 13ème mois sous condition, indemnité nourriture, prime d’intéressement (potentiel 2500 €) et de participation, plan d’épargne entreprise
- La prise en charge de l’uniforme et du pressing
- Remboursement transport à 75% OU Prime carburant (300€ annuel)
- Une garantie frais de santé et prévoyance
- Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc)
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Demi Chef de Partie
vor 1 Woche
Sydney, Österreich Hilton VollzeitA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich Hyatt Hotels Corporation VollzeitIf you're looking for a career with Apple Leisure Group, please click here to view job postings. If you're looking for a career with our Inclusive Collection, please click here to view job postings. "When you work in Hawaii, in addition to learning about the functional aspects of running a hotel — like the proper way to make a bed or how to best handle...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Council of the City of Sydney, Österreich Hyatt Hotels Corporation VollzeitIf you're looking for a career with Apple Leisure Group, please click here to view job postings. If you're looking for a career with our Inclusive Collection, please click here to view job postings. "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and...
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Executive Chef
Vor 7 Tagen
Council of the City of Sydney, Österreich Ovolo Group VollzeitLOOK OUT...COMING TO SOON SYDNEY...NEW RESTAURANT..NEW CONCEPTIf you are passionate about the restaurant industry and have previous Executive Chef experience, then we want to hear from you. We are in the need of a hard-working, self-motivated Executive Chef to join our team. The Executive Chef will manage the kitchen, develop menus and create delectable...
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Chef de Partie-Sydney Common
vor 1 Woche
Sydney, Österreich Marriott VollzeitJob Number 24109376 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Sheraton Grand Sydney Hyde Park, 161 Elizabeth Street, Sydney, New South Wales, Australia Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management Collaborating closely with the Restaurant Head Chef, we are seeking a motivated Chef de...
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Commis Chef
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich TFE Hotels group VollzeitAdina Hotel Darling Harbour, 55 Shelley Street, Sydney, New South Wales, Australia Req #2384 We’re looking for can-do kitchen superstars (aka Commis Chef/Chef de Partie), ready to step up as the #legends in our munch times at Adina Apartment Hotel Darling Harbour. You’ll redefine what it means to feel ‘chilled’ at the hotel’s new dining haunt...
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Chef de partie Restaurant Asado F/H
vor 3 Wochen
Sydney, Österreich WeRecruit VollzeitVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, une technicité prouvée, une...
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Commis Chef
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich The Star Ent Group VollzeitApply now Job no: 530188 Work type: Permanent Full Time Location: Sydney Categories: Chef / cook For two decades, The Star Sydney has been a local landmark, deeply ingrained in Pyrmont and Darling Harbour. Committed to our communities, we strive to create fun in trusted destinations as Australia's premier entertainment hub. Our Forbes 5-star hotel, The...
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Chef de rang service continu soir
vor 3 Wochen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseSOFITEL LUXEMBOURG EUROPELe Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément. Vous pourrez vous détendre...
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Demi Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Sydney, Österreich Marriott VollzeitJob Number 24112202 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Four Points by Sheraton Sydney Central Park, 88 Broadway, Sydney, New South Wales, Australia Schedule Part-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...
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Bakery Business Developer
Vor 4 Tagen
Sydney, Österreich Bridor France VollzeitReconnu comme leader sur le marché de la boulangerie premium à travers le monde, Bridor poursuit son développement en France et à l'international, comme en témoigne dernièrement l'acquisition de Pandriks aux Pays-Bas. Afin de soutenir la croissance de notre activité sur la zone, nous recherchons un Responsable technique (H/F), idéalement basé à...
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Demi Chef de Partie
vor 4 Wochen
Sydney, Österreich Marriott VollzeitJob Number 24092857 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Sheraton Grand Sydney Hyde Park, 161 Elizabeth Street, Sydney, New South Wales, Australia Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...
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Demi Chef de Partie
vor 1 Monat
Sydney, Österreich Marriott VollzeitJob Number 24092857 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Sheraton Grand Sydney Hyde Park, 161 Elizabeth Street, Sydney, New South Wales, Australia Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...
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Concept Store Manager
vor 3 Wochen
Sydney, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseRaffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...
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Kitchen Hand
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich TFE Hotels group VollzeitAdina Hotel Darling Harbour, 55 Shelley Street, Sydney, New South Wales, Australia Req #2385 Opening in July 2024 at the bustling King Street Wharf, St Marks Road Co. and a seating capacity of up to 100 guests, our newest café will be located right in the heart of Darling Harbour – think stunning views and a constant buzz of activity. Just as no...
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General Manager
vor 4 Wochen
Sydney, Österreich Speakeasy Group VollzeitGENERAL MANAGER BENEFICIAL HOUSE (THE SANDERSON & EAU-DE-VIE)As we continue to grow and flourish, we are in the search of a General Manager for Beneficial House who embodies natural leadership, possesses a keen eye for detail, prioritises the guest experience, and demonstrates exceptional business acumen.About Beneficial HouseBeneficial House stands as a...
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Macquarie Technology Group
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich fides.technology VollzeitWe have been awarded Australia's #1 Tech Best Great Place to Work in 2024 and we're Great Place to Work- Certified 2024! Macquarie Cloud Services are the Australian specialists in cloud services for business and government. Locally owned and operated, with an industry-leading customer service model, we’re trusted by our customers to provide the...
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DevOps Software Engineer
vor 2 Wochen
Sydney, Österreich Macquarie Technology Group VollzeitAbout usWe have been awarded Australia's#1 Tech Best Great Place to Work in 2024 and we'reGreat Place to Work- Certified 2024!Macquarie Cloud Services are the Australian specialists in cloud services for business and government. Locally owned and operated, with an industry-leading customer service model, we’re trusted by our customers to provide the...
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Cloud Engineer
vor 2 Wochen
Sydney, Österreich Tabcorp VollzeitEngineering - Software (Information & Communication Technology) Tabcorp is famous for winning moments. Behind (almost) all of them is great tech and a talented team of 700, passionate technology professionals. Together, we ensure our services are built sustainably to scale, handling over 1 billion bets annually. Our Tech Teams deliver gaming moments that...
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Demis / Commis / Unqualified Cook
Vor 3 Tagen
Sydney, Österreich Marriott International, Inc. VollzeitJob Number 24110246Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Pier One Sydney Harbour Autograph Collection, 11 Hickson Road, Sydney, New South Wales, Australia VIEW ON MAPSchedule Part-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management POSITION SUMMARY Are you curious, outgoing and warm? If so, Pier One Sydney Harbour is looking for you...
