Demichef de Partie

vor 7 Monaten


Innsbruck, Österreich Harisch Hotel GmbH Vollzeit

**Welcome to the most beautiful workplace in the Kitzbühel Alps**:
With almost 150 rooms, the 4-star superior hotel "Lebenberg Schlosshotel" is the largest of the Harisch family. With its peaceful location on the slopes of the Lebenberg and the wellness area with breathtaking views over Kitzbühel, the Lebenberg Schlosshotel offers a place to take time out and relax. A large conference area is available to guests for celebrations, incentives or conferences and our guests can enjoy culinary delights in the hotel's own restaurant with its creative, exciting cuisine.

**What is there to do?**:

- Organization of your own station in close coordination with the head chef
- Preparation and presentation of high-quality dishes in accordance with our quality standards
- Adhering to and developing recipes and checking all prepared components for quality and taste
- Responsibility for the implementation of all hygiene regulations (HACCP)
- Economical handling of food in terms of ordering, storage and processing Interdepartmental work and active participation in the training and further education of employees

**What should you bring with you?**:

- Successfully completed training as a chef
- Several years of professional experience in the upscale hotel or catering industry
- Creativity and enjoy working with high-quality food
- Very good technical knowledge and high quality awareness
- Organizational talent, flexibility and ability to work under pressure
- Ability to work independently
- Good written and spoken German skills Specialized English skills
- ... and above all a love of the job

**We offer a salary for this position based on the collective agreement for the catering and hotel industry in Tyrol. An overpayment is a matter of course for us with appropriate qualifications and will be agreed in a personal interview.**:



  • Innsbruck, Österreich Lohninger Consulting Vollzeit

    Du liebst das geschäftige Treiben einer Großküche und willst unsere Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Du bist kreativ und genau? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegan-vegetarische Gaumenfreuden kreiieren und versuchst täglich besser zu werden? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Österreich HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 3-Sterne-Superior-Hotel Hilton Garden Inn Innsbruck liegt nahe dem Tivoli Stadion und der Olympia World und auch andere Attraktion sind für unsere Gäste schnell erreichbar. Das Hotel verfügt über 180 Zimmer und Apartments und 4 Seminarräume, welche in der 11. Etage liegen und einen atemberaubenden Ausblick bieten. Neben dem Restaurant, dem Bistro,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Österreich HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Das 3-Sterne-Superior-Hotel Hilton Garden Inn Innsbruck liegt nahe dem Tivoli Stadion und der Olympia World und auch andere Attraktion sind für unsere Gäste schnell erreichbar. Das Hotel verfügt über 180 Zimmer und Apartments und 4 Seminarräume, welche in der 11. Etage liegen und einen atemberaubenden Ausblick bieten. Neben dem Restaurant, dem Bistro,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Österreich HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Tivolihotel wird Hilton Garden Inn! Nach unserem geplanten Umbau von Juni-Dezember starten wir durch als neues Hilton Garden Inn. Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund 159 Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service....

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Österreich HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Tivolihotel wird Hilton Garden Inn! Nach unserem geplanten Umbau von Juni-Dezember starten wir durch als neues Hilton Garden Inn. Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Superior-Hotel in einem modernen 12-stöckigen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Mit rund 159 Zimmern bietet das Hotel jede menge Komfort und herzlichen Service....

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Innsbruck, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel - Relais & Châteaux Vollzeit

    **Für unser Gourmetrestaurant "Tennerhof" und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel suchen wir ab Dezember eine/n Commis de Cuisine (m/w)** **Ihre Aufgaben** - Startdatum: ab Dezember - Durchführen der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - Unterstützung vom Chef de Partie und Chef de Cuisine - Schwerpunkt Patissier -...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Das Falcon Restaurant bietet eine einzigartige ArbeitsumgebungFür unsere Küche suchen wir einen erfahrenden und motivierten Koch, der sich von den Herausforderungen der Arbeit in einem À-la-Carte-Restaurant fesseln lässt. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte auszuleben und unsere Gäste mit jeder...

  • Commis de Partie

    vor 1 Woche


    Innsbruck, Österreich Berghotel Hochfügen Vollzeit

    Für unser 4** Berghotel suchen wir für kommende Wintersaison noch einen motivierten Jungkoch/in - Commis de cuisine (m/w). Sie unterstützen unsere junge, kreative Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Unser Küchenteam mit ca. 6 Personen, bereitet 4-5 Gänge Menüs mit 3 Hauptgerichten zur Wahl sowie ca. 2 x die Woche...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Das Hotel Singer ist ein luxuriöses Relais & Châteaux-Hotel in Tirol, das sich seit über 90 Jahren für hohen Ansprüche an internationalen Gästen öffnet. Unsere Luxus-Prämisse ist es, feinste Küche, großzügige Räumlichkeiten und Naturnähe zu bieten, während unsere Mitarbeiter mit einem zuvorkommenden Team langjähriger Mitarbeiter um das Wohl...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    Sie möchten sich mit Ihrer kulinarischen Fähigkeit und Ihrem Engagement für exzellente Erlebnisse einsetzen?In einer der bekanntesten Skigebiete Österreichs, Sölden, suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit für die Position eines Chef de Partie.Beschreibung der StelleWir suchen nach einem ausgebildeten Koch, der an unserer Küche tätig ist. Die...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU Vollzeit

    BeschreibungAufgrund unserer wachsenden Bedeutung in der österreichischen Gastronomie suchen wir fähige und kreative Köche, um unsere Gäste mit innovativen Speisen zu überzeugen.Zahlungen und ArbeitsbedingungenWir bieten attraktive Entgelte an, die sich im Durchschnitt bei etwa 45.000 bis 55.000 Euro pro Jahr bewegen, abhängig von Erfahrung und...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer Relais & Châteaux Hotel Singer superior bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer langjährigen Tradition von exzellenter Küche, luxuriösen Räumlichkeiten und natürlicher Schönheit. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu entwickeln und...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Chef de Partie sind Sie für die operative Leitung eines Küchengruppen zuständig und übernehmen die Verantwortung für die Koordination und Durchführung aller gastronomischen Aktivitäten.

  • Koch auf Zeit

    vor 2 Monaten


    Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen qualifizierten Koch, der sich in unserer Küche einbringen kann. Als Chef de Partie werden Sie eine entscheidende Rolle im Team spielen und die Entwicklung neuer Gerichte unterstützen.Aufgaben* Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten* Führung eines Commis de Cuisine/Demichéf de Cuisine* Kenntnisse des...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Beschäftigung im Hotel Schöne Aussicht, eine Einrichtung in einer einzigartigen Lage auf 2.090 Metern Höhe. Wir sind stolz darauf, dass unser Team sich durch eine starke Teamgemeinschaft und familiäre Atmosphäre auszeichnet.GehaltWir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung ab EUR 2.200 netto (48 Stunden) bei entsprechender Erfahrung, ergänzt durch...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior ist ein Zweitwohnungsort für Gourmets und Abenteurer. Das perfekte Hotel für Ihre Sommer-, Ski- oder Wellnessreise in Tirol.Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationalen Gäste mit hohen Ansprüchen im unseren Hause, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.Wir suchen einen motivierten und fleißigen Assistenten zum...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Hotel Wiesental sucht zum Winter wie Sommer Kochmitarbeiter (m/w/d) für unsere gehobene Küche. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem modernen Hotel mit freundlichem Team. Anstellung:Die Anstellung ist Vollzeit. Sie arbeiten 7 Tage die Woche. Beschreibung:Sie unterstützen die Küchencrew in allen Bereichen der...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt, befindet sich das Hotel Hubertus. Wir bieten ein exklusives Ambiente und eine unvergleichliche Arbeitsumgebung.SchwerpunkteMitarbeit im Team der KüchenmannschaftFachkompetenz in der gehobenen GastronomieErfahrung auf jedem Posten der Küchehohe Fachkompetenz und professionelles...

  • Kochmacher in Tirol

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Das Hotel Singer ist ein Relais & Châteaux-Unternehmen, das seit über 90 Jahren Gastfreundschaft und Luxus bietet.Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einer feinen Küche, großzügigen Räumlichkeiten und natürlicher Schönheit zu verwöhnen. Wir verstehen Luxus als Synonym für Komfort und erhöhten Service.Als Kochmacher bei uns werden Sie tatkräftige...