Bankett Operations Manager
vor 4 Monaten
**Job Number** 23220206
**Job Category** Event Management
**Location** Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Management
**JOB SUMMARY**
Directs and motivates banquet team while personally assisting in providing high quality service based on requirements and standards. Monitors and controls financial and administrative responsibilities including asset protection. Provides clear and concise communications to everyone servicing the event. Identifies training opportunities and plans a strategy to accomplish goals.
**CANDIDATE PROFILE**
**Education and Experience**
- High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area.
**CORE WORK ACTIVITIES**
**Managing Banquet Services Operations**
- Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props).
- Applies knowledge of all laws, as they relate to an event.
- Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction.
- Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures.
- Maintains established sanitation levels.
- Manages departmental inventories and maintains equipment.
- Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory.
- Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits.
- Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth.
**Participating in and Leading Banquet Teams**
- Sets goals and delegates tasks to improve departmental performance.
- Conducts monthly department meetings with the Banquet team.
- Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine with emphasis on current event trends.
- Acts as a liaison to the kitchen staff.
- Leads shifts and actively participates in the servicing of events.
**Ensuring and Providing Exceptional Customer Service**
- Sets a positive example for guest relations.
- Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
- Responds to and handles guest problems and complaints.
- Empowers employees to provide excellent customer service.
- Ensures employees understand expectations and parameters.
- Strives to improve service performance.
- Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.
- Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees.
**Conducting Human Resources Activities**
- Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures.
- Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.
- Monitors progress and leads discussion with staff each period.
- Participates in the development and implementation of corrective action plans.
- Reviews quarterly Meeting Planner Survey results and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction.
- Attends and participates in all pertinent meetings.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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Bankett Operations Manager
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitUnser AngebotWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich für die Gastronomie und die Organisation von Veranstaltungen begeistert. Als Bankett Operations Manager werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Planung und Durchführung von Banketten und Veranstaltungen kümmern.VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von Banketten...
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Bankett Operation Manager
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett Operation Manager für unser Renaissance Hotel Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Planung und Durchführung von Veranstaltungen kümmern und sicherstellen, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung machen.AufgabenVeranstaltungskoordination: Planen und Durchführen von Banketten,...
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Bankett Operations Manager
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitAls Bankett Operations Manager bei der Renaissance Hotel Wien suchen wir eine Persönlichkeit, die ihre Leidenschaft für Organisation und Logistik mitbringt.**Ihre Aufgaben:**Verantwortlich für die Planung und Durchführung von Banketten und EventsKoordination von Catering, Dekoration und TechnikÜberwachung der Budgets und der TermineKommunikation mit...
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Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste mit einem einzigartigen Bankett-Erlebnis begeistern kann. Als Teil unseres Teams in The Ritz-Carlton, Wien, werden Sie die gesamte Bankett-Operation planen, durchführen und koordinieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenStrategische Planung und Durchführung...
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Bankett Operations Manager: Erfolgsstrategie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung verblüfft. Als Teil unseres Teams in The Ritz-Carlton, Wien, werden Sie die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste setzen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung, Durchführung und Koordination der gesamten...
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Bankett Operations Manager
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Bankett Operations Manager, der sich für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in unserem Hotel begeistern kann.VerantwortlichkeitenBegrüßen und betreuen unsere Gäste im Tagungs- und VeranstaltungsbereichGestalten Sie mit Ihrem Bankettteam einen reibungslosen AblaufVorbereitung...
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Bankett Operation Manager
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett Operation Manager für unser Renaissance Hotel Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Planung und Durchführung von Veranstaltungen kümmern und sicherstellen, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung machen.AufgabenVeranstaltungskoordination: Sie werden sich um die Planung und Durchführung...
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Bankett Operations Manager
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste mit erstklassiger Gastfreundschaft und professioneller Betreuung verwöhnt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die erfolgreiche Durchführung von Banketten und Veranstaltungen in unseren Hotels.Deine AufgabenProfessionelle und kompetente Beratung und Betreuung...
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Bankett Operations Manager
vor 4 Wochen
Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** 24152386 **Tätigkeitskategorie** Event Management **Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management - Im ersten Stock des The Ritz-Carlton, Vienna befinden sich auf über 900 m² ideale...
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Bankett-Operation-Manager
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett-Operation-Manager, der unsere Gäste mit seiner Gastfreundschaft und seinem Engagement begeistert.VerantwortlichkeitenBegrüßen und betreuen unsere Gäste im Tagungs- und VeranstaltungsbereichGestalten Sie mit Ihrem Bankettteam einen reibungslosen AblaufVorbereitung der Veranstaltungen in der operativen...
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Bankett-Operations-Manager
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett-Operations-Manager für unser Renaissance Hotel Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen kümmern.VerantwortlichkeitenBegrüßen und betreuen unsere Gäste im Tagungs- und VeranstaltungsbereichGestalten Sie mit Ihrem Bankettteam einen reibungslosen...
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Bankett Operations Manager
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Renaissance Hotel Wien VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste im Tagungs- und Veranstaltungsbereich begrüßt und betreut. Als Teil unseres Teams werden Sie einen reibungslosen Ablauf gestalten und die Veranstaltungen in der Operativen vorbereiten.VerantwortlichkeitenBegrüßen und betreuen unsere Gäste im Tagungs- und...
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Bankett Operations Manager
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich DoubleTree By Hilton Vienna Schönbrunn VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste mit professioneller und kompetenter Beratung und Betreuung verwöhnt.AufgabenFührung, Schulung und Motivation der MitarbeiterReibungsloser Ablauf im Bankettbereich und Einhaltung der StandardsAktive Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im HotelSicherstellung unserer...
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Bankett Operations Manager
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste mit professioneller Beratung und Betreuung verwöhnt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung, Schulung und Motivation unserer Mitarbeiter, um einen reibungslosen Ablauf im Bankettbereich sicherzustellen.AufgabenProfessionelle Beratung und...
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Bankett Operations Manager
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere Gäste und Mitarbeiter mit seiner Professionalität und Kompetenz begeistert. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung, Schulung und Motivation unserer Mitarbeiter, sowie für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Bankettbereich und die Einhaltung...
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Bankett Operations Manager
vor 2 Monaten
Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitMit 141 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir...
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Bankett Operations Manager
vor 3 Wochen
Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitMit über 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir...
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Bankett & In-Room Dining Operations Manager (m/w/d)
vor 2 Monaten
Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitMit 141 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir...
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Bankett & In-Room Dining Operations Manager (m/w/d)
vor 3 Wochen
Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitMit über 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir...
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Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH VollzeitÜber unsDie Primestar Group ist ein innovatives Unternehmen, das die Hotellerie revolutioniert. Wir bieten eine Vielzahl von Karrierechancen und umfangreiche Benefits. Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Bankett Operations Manager, der unsere...
