Küchenleiter für Innovation und Kreativität

Vor 4 Tagen


Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

Beschreibung des Arbeitsplatzes: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der die kulinarischen Standards unseres Restaurants aufrechterhält und kontinuierlich verbessert. Als Mitglied des Führungsteams sind Sie verantwortlich für die Ausbildung und das Coaching von Praktikanten sowie die Festlegung von Qualitätsstandards im Team.

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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

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  • Festlegung und Aufrechterhaltung der kulinarischen Standards des Restaurants">
  • Kostenkontrolle und -optimierung">
  • Zusammenarbeit mit dem Community Manager bei der Entwicklung neuer Menükreationen">
  • Führung und Ausbildung einer Brigade von Köchen">
  • Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Gesundheit, Sicherheit und andere Anforderungen">
  • Pflege und Aufbau von Beziehungen zu Lebensmittellieferanten">
  • Mitwirkung an der Erreichung des Unternehmensziels 'Erneuerbare Energie' durch die Implementierung nachhaltiger und umweltfreundlicher Praktiken">
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Wünschenswerte Qualifikationen und Erfahrungen:

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  • Erfahrung als Küchenleiter oder ähnliche Position in einem renommierten Restaurant">
  • Ausgezeichnete Kenntnisse und Leidenschaft für die lokale Küche">
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse">
  • Erfahrung im Coaching und in der Ausbildung von Praktikanten">
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Benefits:

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  • Fantasische Preisnachlässe in allen unseren Hotels in Europa">
  • Ein wunderbarer Arbeitsplatz, den Sie Ihr Zuhause nennen können, mit vielen Veranstaltungen, lustigen Kollegen und all den anderen tollen Gehalts- und Leistungsangeboten">
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Hinweis:

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  • Dies ist eine vollzeitige Stelle">
  • Der Job kann sehr anstrengend sein, daher sollte sich der Bewerber fit genug fühlen, um regelmäßig Überstunden zu machen">
  • Wir bieten ein attraktives Gehalt und weitere Benefits, die wir hier nicht auflisten können">
  • Ihr künftiges Gehalt würde ungefähr 65.000 € pro Jahr betragen">


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    Über uns:Zusammengefasst besitzen wir bei TIAN Restaurant einen starken Glauben an Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Uns ist es wichtig Respekt vor Natur, Mensch und Tier zu wahren.Herausforderung:Du bist ein erfahrener Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung eines dynamischen Küchenumfelds freut. Du leitest deinen Posten, unterstützt...


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  • Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir streben nach Perfektion. Unsere Stärke liegt in der Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und moderner Kreativität. Wir verwenden biologische, fair erzeugte Produkte als Grundlage unserer Arbeit. Respekt vor Natur, Mensch und Tier ist unser Leitprinzip. Wir suchen einen KÜCHENCHIEF: Traditionelle Handwerkskunst und...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrene(n) Küchenleiter(in), der unsere Gäste mit kreativen, ansprechenden Gerichten begeistert. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und übernimmst Verantwortung für den Küchenbetrieb in dessen Abwesenheit.Als Sous Chef bist du für die Zubereitung und Präsentation von á la...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


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    Bouvier, das Bistro mit dem besonderen Touch, sucht einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Feinschmecker-Sinn begeistern kann.Als Küchenleiter bist du für die Durchführung unserer Speisekarten und die Umsetzung unserer kulinarischen Visionen verantwortlich. Du wirst unsere Küche zu einem Ort machen, an dem...


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  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, als Küchenleiter in unserem Unternehmen zu arbeiten und sich an der Organisation von exklusiven Großveranstaltungen zu beteiligen. Unsere Kantine bietet eine reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte Getränke und köstliche Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeeküche.JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie...


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  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Unser JobangebotIn unserer traditionellen Wiener Catering-Tradition bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion. Als Küchenleiter Patisserie bei Gerstner erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre Kreativität und Erfahrung fordert.