Küchenleiter für Exklusiv-Kulinarik im Wiener Kulturzentrum

vor 1 Woche


Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Gerstner, eine Traditionsmarke der Gastronomie, bietet exklusive kulinarische Erfahrungen in perfekter Qualität und traditionelles Wiener Catering seit über 175 Jahren an. Von fantastischen Locations bis hin zu facettenreicher Kulinarik in erlesener Qualität steht Gerstner für Hochstandard Catering.

Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, wie z.B. in der Wiener Staatsoper oder dem Schloss Schönbrunn. Außerdem engagiert sich Gerstner bei Messen und Kongressen am Standort Messe Wien Exhibition & Congress Center.

Durch das Vertrauen in die Fähigkeiten seiner Mitarbeiter schafft Gerstner ein hohes Engagement und kreative Arbeit. Gemeinsam mit seinen Mitarbeitern schaffen sie Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente.

Beschreibung der Stelle

Sie unterstützen das Team bei der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch auf den Tellern der Gäste wiederfindet.

Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz

Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche.

Ihnen sind die HACCP-Richtlinien bekannt und Sie sorgen für die vorbildliche Umsetzung

Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Abschluss einer Tourismusschule
  • Bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position gesammelt
  • Kenntnisse in HACCP, LMIV, ...
Arbeitsbedingungen

Familienfreundliche Kernarbeitszeiten von 09:00 – 21:00 Uhr im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Montag – Sonntag.

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Wien und beträgt mindestens € 2.400,00 brutto pro Monat auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht eine Bereitschaft zur Überzahlung.



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  • Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    Willkommen in unserem kulinarischen Team! Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der mit seinem Talent und Engagement unsere Gäste begeistert. Wer sind wir?Das Palais Todesco Residence Club ist ein exklusiver Wohn- und Lebensstil Club in Prag und Wien, der sich auf eine hochwertige Gastronomie spezialisiert hat. Unsere Kochkunst ist ein Juwel unserer...


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    Gerstner ist eine Traditionsmarke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Als Caterer des Opernballs sind wir in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten und bieten facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität an.BeschäftigungsbereichSie unterstützen das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen...


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    Gerstner Catering ist eine traditionsreiche Marke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Als Küchenleiter in der Patisserie werden Sie Teil eines Teams, das sich auf Wiener Catering-Tradition von über 175 Jahren zurückblicken kann. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Über unsUnser Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection, befindet sich im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne. Wir bieten ein unverwechselbares Hotel mit historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850. Unser Hotel liegt mitten im Botschaftsviertel, nur wenige Minuten von Wien Mitte entfernt und in der Nähe des...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Gerstner Catering - Traditionsmarke für exklusiven Genuss seit über 175 Jahren. Wir bieten hochwertige Kulinarik, perfekten Service und facettenreiche Locations für einzigartige Events. Unser Team steht für Qualität und Perfektion. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards mitträgt und unsere Kunden begeistert. Als leitender...


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  • Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    ÜberblickAuf Am Hof 8, Wiens erster Private Members Club, laden wir Sie ein, Teil einer einzigartigen Erfahrung zu werden. Unser Ziel ist es, einen Club nach Londoner Vorbild mit alpiner Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu zelebrieren und die vielseitigen Wünsche unserer Kunden abzudecken.GehälterDas Bruttojahresgehalt beträgt in der Regel...


  • Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Das ISG Personalmanagement GmbH unterstützt einen Spitzenhotelbesitzer bei der Suche nach einem qualifizierten Küchenleiter. Das betreffende Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre mitten in Wien und setzt sich durch herzliche Gastlichkeit und Tradition auseinander.Wir suchen daher nach einer erfahreneren Person, die als KÜCHENCHEF (M/W/D) mit...


  • Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen in unserem Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Wien einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven kulinarischen Erfahrungen überrascht.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Bewährtes Konzept perfektionieren: Unser Executive Sous Chef wird verantwortlich sein, das Bestehende zu verbessern und innovative Ideen einzubringen, um...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrene Küchenleiter für unsere traditionsreiche GMS GOURMET GmbH in Wien. Als Caterer des Opernballs und bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren, bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion an.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter unterstützen Sie unser Team bei der Vor- und Zubereitung von regionalen...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, als Küchenleiter in unserem Unternehmen zu arbeiten und sich an der Organisation von exklusiven Großveranstaltungen zu beteiligen. Unsere Kantine bietet eine reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte Getränke und köstliche Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeeküche.JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie...


  • Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Wir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser F&B-Angebot mit seiner kreativen Küche und seinem Serviceideal auf hohem Niveau auszeichnet. Als Teil des Teams der Imperial Riding School, Autograph Collection, werden Sie maßgeblich an der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote beteiligt sein.Aufgabenbereich:Erstellung von...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Gerstner, eine Traditionsmarke mit über 175 Jahren Erfahrung in der Wiener Catering-Tradition, bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz in perfekter Kulinarik und höchstem Service.Über GerstnerUnsere Kunden schätzen unsere exklusiven Locations, facettenreiche Küche und erlesene Qualität. Wir sind bekannt als Caterer des Opernballs und vertreten uns in...


  • Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld Vollzeit

    Bei der Familie Querfeld suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gastronomie nach oben bringen möchte.Beschreibung des UnternehmensWir sind eine traditionelle Wiener Gastronomie, die auf hohe Qualität und eine persönliche Atmosphäre setzt. Unser Unternehmen ist seit 1976 familiengeführt und hat sich zu einem Leitbetrieb in Österreich...