Küchenleiter für kulinarische Kreationen

vor 21 Stunden


Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien Vollzeit
Überblick

Das Le Méridien Wien ist ein Designhotel am Wiener Opernring, bekannt für seinen hohen Service- und Lifestyle-Standards. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die durch unsere professionelle und freundliche Mannschaft geprägt wird.


Löhne

Unser Kollege wird ein Bruttogehalt von € 2.400 monatlich als Vollzeitbeschäftigter erhalten, was sich auf Basis von 14 Stunden pro Tag errechnet. Zusätzlich werden Überstunden gutgeschrieben.


Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Erstellung von kulinarischen Köstlichkeiten spezialisiert hat. Der Saucier ist für die Verantwortungsbereiche des Gardemanger, Entremetier und Rôtisseur zuständig und muss in der Lage sein, seine Teammitglieder zu motivieren und zu führen. Die Einhaltung von HACCP-Richtlinien ist unerlässlich.


Anforderungen und Qualifikationen
  • Ausgezeichnete Kenntnisse in allen gängigen Kochmethoden
  • Fähigkeit zur Teamleitung und -motivation
  • Erfahrung im Bereich der Küche und Speisekultur
  • Kompetenz bei der Ausbildung von Nachwuchskräften

Vorteile
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, 4- oder 5-Tage-Woche)
  • Individualisierte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterrestaurant mit kostenlosen Mahlzeiten
  • Günstige Übernachtungsmöglichkeiten in Marriott-Hotels weltweit
  • Prämien für Empfehlungen von Mitarbeitern
  • Karriereförderung und Mobilität innerhalb des Unternehmens

Weitere Informationen

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistert haben, wenden Sie sich bitte direkt an uns. Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu prüfen.


  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Fachkraft für die KücheWir suchen eine charismatische Persönlichkeit, die sich für die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten begeistert. Als Küchenleiter/in bei Flemings Selection Hotel Wien-City bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche. Du bringst Dein kulinarisches Fachwissen ein...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Meisterwerken begeistern möchte.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen GerichtenDer reibungslose Ablauf in der Küche durch tägliche Abstimmung mit den KüchenchefsDie Einbringung von...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Meisterwerken begeistert. Gemeinsam mit unserem interkulturellen Team erstellen wir eine einzigartige Reise, die unvergessliche Genusserlebnisse bietet.Deine Aufgaben:Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen GerichtenTägliche Abstimmung...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Catering-Erfahrung ist ein Muss, da wir regelmäßig Events und Feiern ausrichten. Du wirst die Küche leiten, die Zubereitung der Gerichte überwachen und sicherstellen, dass die Präsentation und Qualität auf höchstem Niveau bleiben. Teamfähigkeit...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Motto Catering GmbH**Überblick**Wir sind eine moderne, vielfältige und internationale Teamfamilie, die auf Diversität setzt. Wir verstehen die Mitarbeiter als DIE Voraussetzung für Kundenzufriedenheit.**Gehalt**Das Gehalt liegt bei ca. € 30000 pro Jahr.**Tätigkeit**Als Teil unseres Teams arbeitest du in der Fingerfood-Produktion und bist...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Casino Zögernitz KulinariumÜber unser Unternehmen:Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig, befindet sich im geschichtsträchtigen Casino Zögernitz. Wir bieten nicht nur exquisite Kulinarik, sondern auch einen der romantischsten Gastgärten Wiens.Löhne und Gehälter:Bereits ab € 45.000 brutto pro Jahr (nach 12 Monaten)Aufgaben...


  • Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    Über unsBekannt für exzellente Steaks, erstklassigen Service und vielseitige gastronomische Erfahrungen unterstützen wir als Küchenchef unser Team bei der Gewährleistung höchster Qualität. Zu unseren Hauptaufgaben gehören:Die gemeinsame Gestaltung einer modernen Speisekarte mit innovativen KreationenSorgfältige Zubereitung unserer Gerichte nach...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.Aufgaben:Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.Der...


  • Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN Vollzeit

    Unser UnternehmenSans Souci Wien ist ein Boutique-Hotel mit 65 Zimmern. Wir setzen flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege um.Als GREEN- und BIO-Hotel legen wir großen Wert auf Umweltschutz und Diversität. Wir freuen uns auf eine Person, die sich für diese Werte einsetzt und gemeinsam mit unserem Team Möglichkeiten sucht, sie zu...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. Als Küchenleiter werden Sie für die Mitgestaltung der Speisekarte mit neuen kulinarischen Kreationen verantwortlich sein. Sie werden die Gerichte sorgfältig zubereiten und stark am Posten stehen. Eine wichtige Aufgabe ist die Organisation, Struktur,...


  • Wien, Wien, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine Persönlichkeit mit Köpfchen für unsere Küche! Als Küchenchef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Zubereitung von 4-Gänge Menüs, á la carte Speisen und frischen Buffets. Du gestaltest unsere Menüpläne und entwickelst kulinarische Kreationen für unsere Gäste. Deine Kreativität und Flexibilität sind unsere...


  • Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    Als Küchenleiter bei Beef & Glory suchen wir einen leidenschaftlichen und talentierten Köpfigkeit, der unser Team ergänzt.BeschreibungWir sind ein renommiertes Steakhouse in Wien, das sich durch exquisite Steaks, erstklassigen Service und eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung auszeichnet. Wir wurden sieben Jahre in Folge als bestes Steakhouse in...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann. Als Chef de Partie im Le Méridien Wien bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von kulinarischen Veranstaltungen. Du bist ein Meister der Saucen und des Fleisches und kannst deine Leidenschaft für die...


  • Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Über unsWir sind Meliá, ein internationales Unternehmen mit einem dynamischen und professionellen Team. Unsere Mission ist es, unsere Gäste durch hervorragende Servicequalität und kulinarische Erfahrungen zu überzeugen.LöhneUnsere Position wird abhängig von Ausbildung und Qualifikation im Kollektivvertrag für Arbeiter LG3 eingestuft. Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Hotel Bristol Vienna, A Luxury Collection Hotel Vollzeit

    Hotel Bristol Wien, eine Luxury Collection HotelWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer exklusiven Sammlung von Hotels und Resorts, die die Welt bereisen.Unser Hotel Bristol Wien ist ein exquisites Beispiel für die Luxury Collection und bietet unseren Gästen...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz, um unsere Küche in der Imperial Riding School, Autograph Collection zu leiten. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die operativen Abläufe in der Küche und die Speisenzubereitung für unsere Gäste. Du bist zuständig für die...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Motto Catering GmbH ist ein Pionier in der kulinarischen Szene und bietet maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau an. Als Küchenleiter für Events sind Sie Teil unseres Teams und gestalten gemeinsam mit uns die Art, wie Menschen feiern und genießen.Wir suchen nach einer Person, die unsere kulinarischen Visionen umsetzen kann und sich für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Accor Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisekartenDie Leitung der Küchencrew und die Überwachung der AbläufeDie Entwicklung neuer kulinarischer Ideen und die Verbesserung der QualitätDie...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Hotels mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz bereichert. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Erstellung von hochwertigen Speisen, die Präsentation und die Organisation der Küche. Du stellst sicher, dass die Abläufe reibungslos laufen und das Küchenteam motiviert und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche von The Social Hub in Wien sicherstellt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb in der Küche, die kulinarischen Standards des Restaurants, Kostenkontrolle und die Zusammenarbeit mit...