Küchenleiter mit kulinarischer Vision
Vor 4 Tagen
Flemings Selection Hotel Wien-City bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Du Deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst. Unsere Küche ist bekannt für ihre toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in einer entspannten, internationalen Atmosphäre.
Zuständigkeit- Die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten
- Der reibungslose Ablauf in der Küche durch Abstimmung mit den Küchenchefs
- Das Einbringen Deines kulinarischen Fachwissens zur Erweiterung des Menüs und Kreation neuer Geschmackserlebnisse
- Die Aufsicht über die Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards bei der Lagerung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Erste Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
- Eine charismatische, teamorientierte Persönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Gute Deutschkenntnisse (B1-Level)
- Flexible Arbeitszeiten außerhalb der 9-to-5-Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
- Erfahrung eines besonderen Wohlfühlgefühls in moderner Arbeitskleidung
- Möglichkeit individueller Entwicklungswege, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
- Profitieren von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und Mitarbeiterevents
Das Bruttomindestgehalt beträgt € 2.178.-- pro Monat, wobei das tatsächliche Gehalt individuell vereinbart wird.
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Küchenleiter mit Vision
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitBeschreibung der StelleDie Social Hub Group ist ein dynamischer und innovativer Anbieter von Hospitality-Lösungen, der sich auf die Schaffung einer neuen Generation von Grenzen überschreitenden Erfahrungen für unsere Gäste konzentriert. Wir suchen einen Küchenleiter, der mit seiner Vision und seinem Expertenwissen unseren kulinarischen Ansatz...
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Küchenleiter mit Vision
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu überraschen.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation unserer Küche, darunter das Restaurant im Sünnhof, die Weißgerberstube, den Weinkeller und das...
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Küchenleiter für kulinarische Exzellenz
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Küchenleiter, um unsere Gäste mit einer unvergleichlichen kulinarischen Erfahrung zu begeistern. Im Rahmen Ihres täglichen Arbeitsschwerpunkts planen und koordinieren Sie die Arbeitsabläufe in unserer modernen Küche. Ihre Verantwortung umfasst auch die Führung des Teams, das sich darauf freut,...
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Küchenleiter im Zentrum der kulinarischen Vielfalt
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse VollzeitÜberblick:Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe sucht ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche zu einem Zentrum der kulinarischen Vielfalt zu machen.
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Küchenleiter für kulinarische Innovationen
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club VollzeitBeschreibung der PositionAls Küchenleiter im Palais Todesco Residence Club sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten, die unsere Gäste begeistern. Unser Team ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen.Um unsere Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis zu...
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Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.Aufgaben:Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.Der...
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Küchenleiter für kulinarische Kreationen
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitÜberblickDas Le Méridien Wien ist ein Designhotel am Wiener Opernring, bekannt für seinen hohen Service- und Lifestyle-Standards. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die durch unsere professionelle und freundliche Mannschaft geprägt wird.LöhneUnser Kollege wird ein Bruttogehalt von € 2.400 monatlich als Vollzeitbeschäftigter...
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Küchenleiter mit kulinarischem Fokus
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club VollzeitBeschreibungÜberblick der Palais Todesco Residence ClubUnser Team ist auf die Entwicklung neuer kreativer Gerichte und die Förderung eines positiven Teamgeistes besonderer Wert. Wir streben eine hohe Qualität in allen unseren Aktionen an und bieten daher regelmäßige Schulungen und Fortbildungen an, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter auf dem...
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Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft VollzeitUnser Unternehmen DO & CO - Aktiengesellschaft sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der die Spitze einer modernen Küche bildet und sich mit Herzblut für eine einzigartige Gastronomie einsetzt. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Team zu leben und an der Gestaltung unserer kulinarischen Welt...
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Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant VollzeitÜber das UnternehmenDas DO & CO ALBERTINA Restaurant in Wien bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre künstlerischen Fähigkeiten als Küchenleiter auszuleben. Als Teil unseres Teams können Sie Ihre Passione für innovative Kochkunst und kulinarische Neuerungen verwirklichen.Sie arbeiten in einer erstklassigen Einrichtung, in der Qualität und Kreativität...
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Wien, Wien, Österreich Daniel Mosers Cottage VollzeitHerzlich Willkommen bei Daniel Mosers CottageUnser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen, es ist ein Ausflug in die Welt der kulinarischen Freuden. Wir suchen nach einem motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativen Menüs und einer persönlichen Note verwöhnen möchte.Beschreibung der PositionFührung und Motivation des Küchenteams...
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Küchenleiter mit Expertenwissen
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer VollzeitKarriere als Küchenleiter bei Otto Will MeerDie Litus Group ist ein führendes Unternehmen im Bereich Erlebnisgastronomie, Entertainment und Kulinarik. Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung eines eigenen Postens verantwortlich sein, z.B. Saucier, Poissonnier, Entremetier oder Pâtissier.Zuständigkeiten:Erstellung von Speisen auf höchstem...
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Küchenleiter mit Ausstrahlung
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit**Geschäftsanalyse und Entwicklung**: Als Küchenleiter bei DO & CO Aktiengesellschaft tragen Sie entscheidend dazu bei, unsere gastronomische Vision in der Küche umzusetzen. Ihre Aufgabe ist es, die kreativen Zutaten zusammenzustellen, die unser kulinarisches Konzept ausmachen.In dieser zentralen Rolle sind Sie für die **planmäßige Verwaltung unserer...
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Küchenleiter mit Vision
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitMit uns, dem Mandarin Oriental in Wien, erwarten wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Pre-Opening Team bei seiner täglichen Arbeit unterstützt. Unsere Luxus-Lodges werden sich in einem historischen Gebäude befinden und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügen.Unser Hotel wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft VollzeitBei DO & CO - Aktiengesellschaft suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche aufrechterhält. Sicherung unserer kulinarischen QualitätAls Küchenleiter sind Sie für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen verantwortlich. Dazu gehören die Gewährleistung...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Hotels mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz bereichert. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Erstellung von hochwertigen Speisen, die Präsentation und die Organisation der Küche. Du stellst sicher, dass die Abläufe reibungslos laufen und das Küchenteam motiviert und...
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Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Leidenschaft und seinem perfekten Geschmack begeistert.Über Flemings Selection HotelSie zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Wir...
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Wien, Wien, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. VollzeitAufgaben und Verantwortlichkeiten: Der Küchenleiter führt die Küchenbrigade und sichert einen reibungslosen Ablauf. Er entwickelt und umsetzt innovative Menüs, die unsere Gäste begeistern. Qualitäts- und Hygienestandards werden strikt eingehalten und überwacht. Die effiziente Warenbestellung und -lagerung sowie die Kostenkontrolle liegen in seiner...
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Küchenleiter mit Kreativflair
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter für unser Restaurant Eugen21 in Wien. In dieser spannenden Rolle bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Frühstücksservice, wobei du dein Wissen über moderne Küche und kulinarische Trends einbringst.Aufgabenbereich:Selbstständige Organisation...
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Küchenleiter im Sterne-Restaurant
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien VollzeitGrand Hotel Wien, ein Symbol der Luxus und Eleganz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um das kulinarische Erlebnis seiner Gäste zu perfektionieren.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter werden Sie für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs verantwortlich sein. Ihre Aufgaben sind vielfältig:Zubereitung von kulinarischen...