Küchenleiter mit Catering-Erfahrung

vor 3 Wochen


Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Catering-Erfahrung, um Teil unseres ambitionierten Teams zu werden. Als Souschef oder stellvertretender Küchenchef in der gehobenen Gastronomie bist du verantwortlich für die operative Verantwortung im Küchenalltag und koordinierst die Zubereitung der Gerichte.

Verantwortlichkeiten
  • Übernahme der operativen Verantwortung im Küchenalltag
  • Koordinierung der Zubereitung der Gerichte
  • Überwachung der Präsentation und Qualität
  • Führung des Küchenteams
  • Unterstützung der kulinarischen Planung und Durchführung von Caterings und Events
Anforderungen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenposition
  • Gutes Verständnis für alle Küchenstationen
  • Ausgeprägtes organisatorisches Talent
  • Teamfähigkeit und Führungsstärke
  • Erfahrung im Umgang mit hohen Standards in der Zubereitung und Präsentation von Speisen
Was wir bieten
  • Eine einzigartige Location in einem der geschichtsträchtigsten Häuser Wiens
  • Enge Zusammenarbeit mit einem erfahrenen und innovativen Haubenkoch
  • Ein dynamisches und motiviertes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Restaurants der Stadt


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Küchenleiter/in mit Catering-ErfahrungWir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter/in für unser Restaurant im Casino Zögernitz Kulinarium. Als Chef de Cuisine bist du für die kulinarische Planung und Umsetzung von Menüs, Caterings und Events verantwortlich. Du entwickelst gemeinsam mit unserem Haubenkoch Stefan Glantschnig neue kulinarische Konzepte und...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Catering-Erfahrung ist ein Muss, da wir regelmäßig Events und Feiern ausrichten. Du wirst die Küche leiten, die Zubereitung der Gerichte überwachen und sicherstellen, dass die Präsentation und Qualität auf höchstem Niveau bleiben. Teamfähigkeit...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele mit Leidenschaft und Engagement verfolgt.VerantwortlichkeitenEntwicklung neuer kulinarischer KonzepteFührung und Motivation des KüchenteamsKulinarische Planung und Umsetzung von Menüs, Caterings und EventsAuswahl und Verarbeitung von ZutatenVoraussetzungenMehrjährige...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Catering-Teams nachhaltig und erfolgreich führt. Im KELSEN, unserem öffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des österreichischen Parlaments, werden historische Momente geschaffen. Wir bieten unseren Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen authentische und nachhaltige Erfahrungen. Als...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    KARRIERECHANCEN FÜR KÜCHENSCHRECKEDas Casino Zögernitz Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig, sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Catering-Erfahrung, um die Zubereitung der Gerichte und das Präsentationsniveau auf höchstem Niveau zu sichern.In unserem exquisiten Restaurant bieten wir nicht nur exquisite Kulinarik an,...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Motto Catering GmbH ist ein Pionier in der kulinarischen Szene und bietet maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau an. Wir gestalten die Art, wie Menschen feiern und genießen, durch unser Fachwissen, unsere Erfahrung und die Kreativität unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.Als Küchenleiter für Events bei Motto Catering GmbH sind Sie Teil eines...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Übernahme einer Führungsrolle in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Patisserie und Catering-Abteilung leiten kann. Der Kandidat sollte über eine umfassende Erfahrung in der Küche und eine Fähigkeit verfügen, effiziente Arbeitsabläufe zu organisieren.Verantwortlichkeiten:- Leitung der Küche und Koordination der...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Motto Catering GmbH ist ein Pionier in der kulinarischen Szene und bietet maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau an. Als Küchenleiter für Events sind Sie Teil unseres Teams und gestalten gemeinsam mit uns die Art, wie Menschen feiern und genießen.Wir suchen nach einer Person, die unsere kulinarischen Visionen umsetzen kann und sich für die...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Catering-Experte gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven Gerichten begeistern kann. Als Sous Chef bei GMS GOURMET GmbH werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Küchenchefin bei der Planung und Durchführung von Catering-Events.**Verantwortlichkeiten:**- Planung und Durchführung von Catering-Events-...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf Catering und Event-Management spezialisiert hat. Als Chef de Cuisine bist du verantwortlich für die operative Führung der Küche und die Koordination von Catering- und Event-Veranstaltungen.Deine AufgabenFührung und Koordination der KüchenmannschaftÜberwachung der...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter/in zur Führung unseres Küchenteams!BeschreibungZu unseren Hauptaufgaben gehören die Führung des Küchenteams in Vertretung des Küchenchefs, die eigenständige Abwicklung von Veranstaltungen sowie eine enge Zusammenarbeit mit der Produktion.Führen des Küchenteams in Vertretung des KüchenchefsEigenständige...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Chance, in einer historischen und nachhaltigen Umgebung zu arbeiten. Unser Restaurant KELSEN im Parlament ist ein öffentlich zugänglicher Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des Parlament Österreich. Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Gäste und Mitarbeiter mit authentischer...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Motto Catering GmbH sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Veranstaltungen.Hauptraum: Die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung von Gästen und Mitarbeitern.Verantwortlichkeiten:Erstklassige Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen.Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Bestimmungen.Sicherstellung der...


  • Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Chef de Cuisine - Küchenleiter mit CateringerfahrungWir suchen für unser Restaurant im Casino Zögernitz einen erfahrenen Küchenleiter mit Cateringerfahrung. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und übernimmst die operative Verantwortung im Küchenalltag. Du koordinierst und überwachst die Zubereitung der Gerichte, stellst sicher, dass die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Produktionsküche leiten und unsere Kunden mit erstklassiger Küche überzeugen kann.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Menüentwicklungen, die Gestaltung von Speisekarten und die Überwachung der Küchenhygiene.Wir bieten...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    An der Spitze der Küche steht ein erfahrener Küchenleiter, der sein Wissen und seine Fähigkeiten in einem denkmalgeschützten Palast unter Beweis stellen wird. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist ein wahres Juwel Wiens, einer Stadt, die Musik und Kunst im Blut hat.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines Teams von exzellenten Köchen und Kellnern...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    GMS GOURMET GmbH: Ernennung zu Küchenleiter VollzeitPosition: KüchenleiterArbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – SonntagWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in Wiener Catering-Tradition. Als Küchenleiter werden Sie in der Küche für die Vor- und Zubereitung von regionalen...


  • Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    Karrieremöglichkeiten bei Familie QuerfeldWir bieten vielfältige Möglichkeiten für Ihre Karriereentwicklung an. Als Küchenleiter/in mit Erfahrung sind Sie für die Durchführung von Inventuren, die Unterstützung des Küchenchefs in administrativen und organisatorischen Belangen sowie die Mithilfe bei der Einschulung und Ausbildung von Lehrlingen...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    ÜberblickGerstner steht für Catering auf höchstem Niveau und bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren.Wir suchen einen Küchenmitarbeiterspezialisten, der unsere Küche unterstützt und unsere Kunden betreut.HauptraumDie Küche ist der Mittelpunkt des Catering-Betriebs. Hier wird die Qualität und die...

  • Küchenleiter in

    vor 1 Woche


    Wien, Wien, Österreich Sana Catering GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine führungsgewaltige Person, die ihre Leidenschaft für das Kochen und die Kulinarik mit einem Gespür für Führung und Teamfähigkeit verbindet. Wenn du ein Talent für Organisation und einen kommunikativen Charakter hast, bist du bei uns genau richtig.Als Küchenleiter in einem der größten Cateringunternehmen in Wien wirst du...