Küchenleiter mit innovativer Ausrichtung

vor 9 Stunden

Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit
Unternehmensbeschreibung

Unser Unternehmen ist ein führender Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegungen. Wir setzen uns für eine exzellente Qualität und einen erstklassigen Service ein, um unseren Passagieren ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

In unserer Produktionsküche suchen wir nach einem leidenschaftlichen Küchenleiter, der unsere Ziele vertritt und dieQualität in jeder Schicht sichert.Beschreibung der Stelle

  • Konzeption und Entwicklung neuer Speisekarten sowie GetränkeangeboteHauptaufgaben:
    • Zuständigkeit für die Vorbereitung und Gestaltung der Menükreationen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
    • Führung des Küchenpersonals und Sicherstellung einer effizienten Arbeitsablaufplanung
    • Bewältigung von Notfallsituationen und Durchsetzung von Qualitätsstandards
    • Sicherstellung eines optimalen hygienischen Zustands in der Küche und Einhaltung aller relevanten Richtlinien und Standards
    • Management von Personalressourcen und Arbeitsorganisation, zur Gewährleistung einer hohen Leistungsfähigkeit der Küchenabteilung
    • Mithilfe bei der Beschaffung von Nahrungsmitteln und Zubehör in enger Abstimmung mit den Bestandsanalysen
    Anforderungen an Bewerber
    • Erfahrung als Küchenleiter (Sous Chef) in der Hospitality Branche
    • Außergewöhnliche kreative Fähigkeiten und ein tiefes Verständnis verschiedener kulinarischer Methoden und Zutaten
    • Umfassende Kenntnisse über Hygienevorschriften und Sicherheitsnormen im Gastronomiebereich
    • Gute Deutschkenntnisse, Umschlagplatz in Englisch hilfreich
    Weitere Informationen

    Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres Unternehmens zu werden, indem Sie nicht nur professionelle Inhalte liefern, sondern auch jede beliebige berufliche Weiterbildung durchführen können, um Ihren persönlichen Fortschritt sicherzustellen.

    Wir garantieren Ihre Karriereentwicklung und bieten vollständig flexible Möglichkeiten im Bereich Luftfahrt, so dass Sie wahrnehmen können, wie schnell Sie voranschreiten können.

    Es gibt zudem beträchtliche Chancen auf Reisen und weltweit zusammenarbeiten – hier stellen wir keine Grenzen

    Rund 3500 Euro brutto pro Monat werden gewährt – wer garantiert nun etwas mehr?

  • Küchenleiter mit internationaler Ausrichtung

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    Über das UnternehmenWir von DO & CO Aktiengesellschaft sind davon überzeugt, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind. Wir bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.LohnDer angebotene Lohn für dieses Angebot beträgt € 55.000 - 60.000 pro Jahr.Beschreibung der StelleNach dem Motto...

  • Küchenleiter mit strategischer Ausrichtung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter/in bei der FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG sind wir auf der Suche nach einer fachlich qualifizierten und erfahrenen Fachkraft, die unsere Betriebsküche strategisch und operativ führt. Unsere Firma ist ein führender Anbieter und Entwickler von touristischen Produkten und Dienstleistungen in...

  • Küchenleiter mit strategischer Ausrichtung

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien Vollzeit

    Das Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien präsentiert sich als führender Anbieter von gastronomischen Services in der eleganten Passage, umgeben von über 198 Zimmern und einem Seminarbereich mit vier Seminarräumen. Unser Ziel ist es, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, indem wir uns auf höchste Qualitätsstandards konzentrieren.Beschreibung...

  • Küchenleiter für innovative Küche in einem luxuriösen Hotel

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotel Wien-Stadthalle Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrenen und motivierten Küchenleiter/in, der die Herausforderung annimmt, unsere kulinarische Heimat Occhio d'Oro zu gestalten. Als Teil unseres interkulturellen Teams arbeiten Sie an der Entwicklung innovativer Gerichte, die es unseren Gästen ermöglichen, eine einzigartige Essensfahrt zu erleben.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

    Die RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen und lokalen Gerichten begeistert. VerantwortungsbereichDer Küchenleiter ist für den täglichen Betrieb in der Küche verantwortlich. Er gibt die kulinarischen Standards des Restaurants vor, kontrolliert die Kosten und arbeitet mit dem Community Manager zusammen, um...

  • Küchenleiter für ein innovatives gastronomisches Konzept

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

    Karriere bei The Social HubWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Engagement unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung bietet. Mission: Wir sind ein innovatives Unternehmen, das alle Konventionen in Frage stellt und die Zukunft definiert. Unsere Mission ist es, unsere Gäste durch eine einzigartige Kombination aus...

  • Küchenleiter mit strategischer Ausrichtung

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG Vollzeit

    ÜberblickFMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG ist ein führender Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Das Unternehmen umfasst u.a. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels sowie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

    Unsere Küche ist mehr als nur ein RestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards aufrechterhält und unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistert. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Kostenkontrolle und die Zusammenarbeit mit unserem Community Manager bei der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld Vollzeit

    Übernehmen Sie die Führung in unserer Küche!Wir, die Familie Querfeld, suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft führt. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Produktion und Zubereitung aller Speisen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung in einer Wiener Gastronomie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld Vollzeit

    Bei der Familie Querfeld suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gastronomie nach oben bringen möchte.Beschreibung des UnternehmensWir sind eine traditionelle Wiener Gastronomie, die auf hohe Qualität und eine persönliche Atmosphäre setzt. Unser Unternehmen ist seit 1976 familiengeführt und hat sich zu einem Leitbetrieb in Österreich...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Social Hub Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche von The Social Hub in Wien sicherstellt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb in der Küche, die kulinarischen Standards des Restaurants, Kostenkontrolle und die Zusammenarbeit mit...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotel Wien-Stadthalle Vollzeit

    Flemings Hotel Wien-Stadthalle: KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz führt.Hauptraum: Die Küche ist der Herzschlag unseres Hotels, und wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit innovativen und traditionellen Gerichten begeistert.Verantwortlichkeiten:Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Produktionsküche leiten und unsere Kunden mit erstklassiger Küche überzeugen kann.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Menüentwicklungen, die Gestaltung von Speisekarten und die Überwachung der Küchenhygiene.Wir bieten...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Als Gasthaus zur Oper ist unser Unternehmen auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der die Gäste unserer Restaurants mit authentischer österreichischer Küche verwöhnt.LohnDer geschätzte Lohn für diesen Job beträgt zwischen 65.000 und 80.000 Euro pro Jahr.AufgabenbereichDie Position des Küchenleiters ist von entscheidender Bedeutung, um...

  • Küchenleiter mit kreativer Freiheit

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein Unternehmen der gehobenen Gastronomie in Wien. Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige Gastebereiche zu bieten.Anstellungsart: VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team innovative Gerichte kreiert und frische Ideen einbringt.Erfordertes ProfilLangjährige...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie-Unternehmung!Über uns:Die Litus Group ist ein führendes österreichisches Unternehmen im Bereich Erlebnisgastronomie, Entertainment und Kulinarik. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse, sei es bei Firmenevents, Teambuilding-Aktivitäten oder Polterabenden.Unser Angebot:Unser...

  • Küchenleiter mit Zukunftssicht bei Familie Querfeld

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    ÜberblickFamilie Querfeld ist ein familiengeführtes Unternehmen seit 1976 und zählt zu den Leitbetrieben Österreichs. Wir bieten eine Vielzahl an Karrieremöglichkeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischen Pubs, Restaurants und mehr.Lohn und ArbeitsbedingungenDer Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.178,- brutto (40...

  • Küchenleiter für einzigartige Gastervergnügen

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Die Imperial Riding School, Autograph Collection bietet sichere und herausfordernde Möglichkeiten für ambitionierte Köche. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten und erstklassiger Servicequalität begeistert.Beschreibung der StelleSie werden als Küchenleiter verantwortlich sein für die Leitung einer internationalen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna Vollzeit

    Almanac Palais Vienna sucht einen Küchenleiter, der gemeinsam mit seinem Team eine einzigartige Essenz erleben lassen kann. In unserer lebendigen und modernen Umgebung bietet sich die Chance, die Welt der Küche zu entdecken und die Gäste mit einem unvergleichlichen Erlebnis zu überraschen.Aufgaben:Das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und deren...

  • Küchenleiter mit Cateringerfahrung

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Chef de Cuisine - Küchenleiter mit CateringerfahrungWir suchen für unser Restaurant im Casino Zögernitz einen erfahrenen Küchenleiter mit Cateringerfahrung. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und übernimmst die operative Verantwortung im Küchenalltag. Du koordinierst und überwachst die Zubereitung der Gerichte, stellst sicher, dass die...