Küchenleiter für exklusive Küche

vor 3 Wochen


Salzburg, Salzburg, Österreich Iro&Partners Personal- und Managementberatung Vollzeit
Ihre Herausforderung:

Wir suchen einen verantwortungsbewussten und innovativen Küchenleiter, der unsere Schmankerlstube in Richtung Exklusivität führt. Unter Ihrer Leitung sollte die Küche als Genussmeile am Wolfgangsee bekannt werden.

Ihre Aufgaben:

  • Führung und Inspiration der Küchenbrigade für einen reibungslosen Ablauf
  • Entwicklung und Umsetzung von innovativen und exklusiven Menüs, die unsere Gäste begeistern
  • Qualitäts- und Hygienestandards einhalten und überwachen
  • Warenbestellung und -lagerung sowie Kostenkontrolle
  • Schulung und Motivation Ihres Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Management zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihre Qualifikationen:

  • Leidenschaft für regionale und saisonale Küche und unstillbare Kreativität in der Menügestaltung
  • Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägte Führungskompetenzen
  • Unerschütterliches Qualitätsbewusstsein und Detailgenauigkeit

Ihre Vorteile:

  • Einzelne Schlüsselposition in einem traditionsreichen und modernen Hotel
  • Die Chance, Ihre eigenen kulinarischen Visionen und Konzepte zu verwirklichen
  • Ein engagiertes und motiviertes Team, das bereit ist, Großartiges zu leisten
  • Hervorragende Arbeitsbedingungen und eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
  • Unterstützung durch das Management während der Einarbeitungsphase

Wenn Sie die Herausforderung annehmen und Ihre Leidenschaft für erstklassige Küche bei uns einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.



  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger Vollzeit

    Verantwortungsbereich KücheWir suchen eine hochmotivierte und erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Gastronomie und unsere Gäste betreut. Als Verantwortungsbereich Küche ist man für die gesamte Küche zuständig, von der Planung und Organisation bis hin zur Ausführung. Die Küchenleiterin/Küchenleiter ist für die Sicherstellung der hohen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Unser AngebotIn unserer renommierten Küche der Sheraton Grand Salzburg erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Küchenleiter. Wir suchen nach einer erfahrenen Persönlichkeit, die unser Team leiten und unsere Gäste mit exquisiten Mahlzeiten begeistern kann.Zahlung und BenefitsDer Bruttoverdienst beträgt monatlich mindestens...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Gustini, Momos, Le Café Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Küche spezialisiert hat und bereits Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Zutaten und Geräten hat.Das Unternehmen Trattoria Gustini in der Shopping Arena Alpenstraße bietet seinen Kunden authentisch italienische Lebensart und Esskultur. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Menschen, die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene-Standards und die fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sie werden die Vorbereitung des Mise en Place und die Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das REGINA Hotel Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter bei Das REGINA Hotel in Bad Gastein werden Sie Teil eines jungen und kreativen Teams, das sich um die Erstellung von á la Carte-Menüs kümmert.Wir bieten Ihnen eine führende Position in einer renommierten Küche mit modernster Ausstattung. Ihre Aufgaben bestehen darin, ein hohes Maß an Kreativität und...

  • Leiter Küche

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Beschäftigungsart und AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche.Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenarbeit. Er koordiniert die Arbeit der Küchenmitarbeiter und stellt sicher, dass alle Aufgaben pünktlich und effizient erledigt werden.Unterstützt wird er durch die Executive Chefs,...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küchenbrigade erfolgreich führen und strategische Entscheidungen treffen kann. Als Küchenleiter werden Sie die Verantwortung tragen, ein kreatives Speisenangebot zu erstellen, das unseren Gästen einzigartige kulinarische Erfahrungen bietet.Gehalt: 80.000 - 100.000 € pro JahrDie Position als...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Koch mit Persönlichkeit ist er verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeistern und unsere Marke Puradies auszeichnen.Aufgaben:Führen und Arbeitsverteilung: Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung und Arbeitsverteilung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen motivierten und leistungsbereiten Küchenleiter für unser JUFA Hotel in Salzburg City. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung des operativen Tagesgeschäfts und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer Küche.Unser AngebotZuverlässiges Bruttogehalt ab € ab Monat (Basis All-in...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere a la Carte Küche im THOMSN Central Hotel & Appartements in Saalbach Hinterglemm. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst ein Team von bis zu 5 Kollegen an. Du bist für die Zubereitung von a la Carte Gerichten nach...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Küchenleiter - Dein Weg zur Spitze!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Küche mit neuer Energie und Ideen füllt.Deine Aufgaben:Zubereitung frischer Zutaten und Menüs nach RezeptLagerung der Lebensmittel und Kontrolle der LagertemperaturenKochen und Anrichten von SpeisenVerantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmitarbeiterPlanung und Durchführung von Menüs und BuffetsKontrolle der Lagertemperaturen und sachgemäße Lagerung der LebensmittelÜberwachung der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Führung einer Küche hat. Als Küchenleiter bei Aldiana Club Hochkönig bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Buffetkonzepts und die Schulung unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz weiterentwickelt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und den wirtschaftlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Kochtalent leiten kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitDie Zusammenarbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen für unser Küchenteam einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen verzaubern kann.**Verantwortlichkeiten**• Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser traditionsreiches 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land. Als leidenschaftlicher Koch bist du ein Teamplayer und bringst deine Begeisterung in die Küche. Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und unterstützt bei der Menü-Erstellung und Warenbestellung. Du bist auch mitverantwortlich...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Landhotel Gschirnwirt Vollzeit

    Die Position als Küchenleiter bei Landhotel Gschirnwirt bietet die Möglichkeit, sich in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit hoher Qualität und Authentizität auszubilden. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Steuerung der Küchenabteilung.Mit Ihren Kenntnissen und Fähigkeiten werden Sie unsere tägliche...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Hotel Salzburgerhof - Ein herausragender Arbeitsplatz für KüchenprofisDas Hotel Salzburgerhof in Zell am See ist ein führendes Wellness-, Golf- und Genießer-Hotel im Herzen des Salzburger Landes. Als Küchenleiter bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis stellen.Gehalt: Die Bezahlung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der das Führen des Küchenpostens eigenverantwortlich übernimmt. Deine Aufgaben: Herstellung und Zubereitung von Speisen Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung von Auszubildenden in der Küche Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung...