Schauplatz für kulinarische Kreativität im Bankettbereich

Vor 3 Tagen


Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

Als Teil des Palais Coburg Residenz 5S-Teams erwarten Sie ein vielfältiges und herausforderndes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der die kulinarische Perfektion bei unseren Veranstaltungen sicherstellt.

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für das Kochhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität, Kreativität und Teamfähigkeit

Aufgaben:

  1. Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen sowie Gewährleistung höchstmöglicher Qualität in der Bankett Küche
  2. Mithilfe bei der Koordination des Küchenteams im Bankettbereich
  3. Schulung von Köchen, Lehrlingen und Aushilfen im Bankettbereich
  4. Effiziente Lagerverwaltung und Bestellungen
  5. Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP in der Bankettküche
  6. Übernahme von einzelnen Schichten in unserem Clementine im Glashaus Restaurant

Benefits:

  • Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
  • Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
  • Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
  • Zentral erreichbarer Arbeitsplatz in der Inneren Stadt
  • Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
  • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
  • Vergünstigte Zimmerraten in den Leading Hotels of the World rund um die Welt
  • Vergünstigte Zimmerraten in den anderen Hotels der HVLL Gruppe
  • Mitarbeiterevents und weitere Benefits
  • Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Lohn: Der Lohn beträgt ca. € 60.000,- brutto pro Jahr.



  • Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Beschreibung der PositionUnser Palais Coburg Residenz 5S sucht eine erfahrene Küchenteamleitung für den Bankettbereich. Als Chef de Partie in unserem Team sind Sie verantwortlich für die kulinarische Perfektion bei allen Veranstaltungen.Sie sollen mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Erfahrung unsere Gäste und Events überzeugen. Mit imperialen Prunkräumen,...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Wir suchen für unser Palais Coburg Residenz 5S in der Innenstadt von Wien einen erfahrenen Küchenleiter im Bankettbereich. Als Chef de Partie sind Sie für die kulinarische Perfektion bei unseren Veranstaltungen verantwortlich.UnternehmensprofilUnser Unternehmen ist ein führendes Hotel in der Inneren Stadt von Wien. Wir bieten exklusive Events und...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Traditionsmärkte wie Gerstner bieten exklusiven Genuss in Perfektion und perfekten Veranstaltungen. Vom Kulinarischen zum unvergesslichen Moment. Wir suchen einen erfahrenen kulinarischen Event-Manager, der mit unseren Teams zusammenarbeitet.Kurzbeschreibung:Mitarbeit bei der Durchführung von kulinarischen Events für bis zu 5.000 Personen (Aufbau,...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Als Küchenleiter in unserem Anantara Palais Hansen Vienna Hotel bist du verantwortlich, dass alle Gäste von der hohen Qualität, Kreativität und Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Bankettbereich begeistert sind.SchwerpunkteAuf Sicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Bankettbereich zubereitet werdenUnterstützung bei der Entwicklung...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, ein Juwel der Wiener Gastfreundschaft, sucht einen erfahrenen Küchenmeister für die Verwirklichung seiner Luxusbankettkultur. Mit einer reichen Geschichte und dem glamourösen Charme eines denkmalgeschützten Palastes ist unser Haus das perfekte Ambiente für herausragende kulinarische Erlebnisse. Als wichtiges...


  • Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit

    Beschreibung der PositionBei der Litus Group suchen wir einen erfahrener Koch, um unser Küchenteam zu verstärken. Wir bieten eine herausfordernde und vielseitige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen können.AufgabenVerantwortung für einen eigenen Posten (z.B. Saucier, Poissonnier, Entremetier,...


  • Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Überblick">DO & CO - Aktiengesellschaft ist ein Unternehmen, das sich auf die Erbringung von Gastronomiedienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen für unsere Flugzeuge einen kulinarischen Weltreisenden, der uns dabei hilft, unseren Kunden höchste Qualität und Service zu bieten.Sicherheit Mit einem Anfangsgehalt von € 2.600,- brutto (vorbehaltlich...


  • Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien Vollzeit

    Das Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien ist ein erstklassiges 4-Sterne-Hotel, das sich in einem zentralen und beliebten Viertel Wiens befindet. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre und einen persönlichen Service, der sie für ihre Geschäftsreisen oder Urlaube begeistert.Unser Hotel verfügt über 198 Zimmer, davon 12 Suiten, die alle im...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Unsere Flemings Selection Hotel Wien-City sucht einen Kochleiter mit Kreativität, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen und kreativen Gerichten spezialisiert hat.Beschreibung des UnternehmensWir sind ein junges und dynamisches Team, das als großartige Gastfamilie zusammenarbeitet. Unsere flachen Hierarchien, eine begegnung auf Augenhöhe und unsere...


  • Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und kreativen Chef de Partie, der unser Küchenteam verstärkt und zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beiträgt.Beschreibung:Bei Meliá sind wir alle VIP. Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das was wir tun, sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre und dafür, dass die Arbeit bei Meliá zu einem...


  • Wien, Wien, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit

    Über uns">Bio-Hotel Stanglwirt ist ein 5-Sterne Bio- und Wellnessresort, das sich inmitten der Berge befindet. Unsere Kulisse bietet eine atemberaubende Aussicht auf den Wilden Kaiser.Lohnt sich die Anstellung?">Natürlich! Als Küchenmeister bei uns erwarten dich eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten, deine kreativen Fähigkeiten zu...


  • Wien, Wien, Österreich Strandbad Stadlau Betriebsges.m.b.H. Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter/in für unser Restaurant am Mühlwasser in Wien 22Unser Restaurant am Mühlwasser ist ein familiengeführtes Lokal, das seit Jahren für seine bodenständige Wiener Küche bekannt ist. Wir bieten eine entspannte Atmosphäre und eine gemütliche Terrasse mit Blick auf die Natur.AufgabenLeitung und Organisation der...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    BeschreibungÜberblick der Palais Todesco Residence ClubUnser Team ist auf die Entwicklung neuer kreativer Gerichte und die Förderung eines positiven Teamgeistes besonderer Wert. Wir streben eine hohe Qualität in allen unseren Aktionen an und bieten daher regelmäßige Schulungen und Fortbildungen an, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter auf dem...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    Wir suchen einen kulinarischen Innovator, der sich mit Leidenschaft und Kreativität in unserer Küche engagiert. Der Palais Todesco Residence Club ist ein exklusives Anwesen in Prag, das für seine luxuriösen Apartments und erstklassige gastronomische Angebote bekannt ist.Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines hochmotivierten Teams sein, das sich...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist ein denkmalgeschützter Palast an der berühmten Ringstraße, mitten im Herzen Wiens. Wir suchen einen kulinarischen Reinigungsexperten, der sich mit Leidenschaft für die Reinigung von Küchen und Speiseräumen einsetzt.Als wichtige Position im Food & Beverage Team bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    ÜberblickAnantara Palais Hansen Vienna Hotel ist eine luxuriöse Residenz in der Stadt der Musik, Wiens. Unsere 152 Zimmer und Suiten bieten ein opulentes Design, von den großen Sälen bis hin zum intimeren Charme des Gebäudes. Wir befinden uns an der berühmten Ringstraße, umgeben von historischen Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants.GehaltWir...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Wir suchen nach einer Person, die in der Küche von Anantara Palais Hansen Vienna Hotel kulinarische Künste zaubern kann.Beschreibung der StelleDies ist eine einmalige Gelegenheit, als Küchenleiter/in Teil unserer begeisterten Küchenteams zu werden.Aufgaben:Die Entwicklung von Konzepten für unsere kulinarischen AngeboteDie Aufsicht über alle...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich auf die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten spezialisiert hat. Du sollst sicherstellen, dass unsere Gäste mit einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis überrascht werden.Deine Aufgaben:- Die Zubereitung und Präsentation von leckeren Speisen...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen einen erfahrenen Koch, der seine kreative Seite einbringen möchte. Die Flemings Hotels sind eine einzigartige Auswahl an individuellen Hotels in Familienbesitz. Wir zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu unserem Portfolio: neun City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der...


  • Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenIm Herzen Wiens, am Rande des 1. Bezirks, befindet sich das Luxus-Lifestyle-Hotel Andaz Vienna Am Belvedere. Wir bieten unsere Gäste ein einzigartiges Erlebnis an, indem wir moderne Kunst und Design verbinden und unsere Mitarbeiter ermutigen, ihre Kreativität zu entfalten. Unsere luxuriösen Zimmer, das Eugen21 Restaurant,...