Koch (M/W/D) für kulinarische Innovation in den Alpen

Vor 7 Tagen


Bad Gastein, Salzburg, Österreich Das REGINA Hotel Vollzeit

Das REGINA Hotel ist einzigartig, indem es die Urbanität der Metropolen mit der Schönheit der Alpen vereint. Unsere kreative Szene inspiriert sich aus den Städten und kombiniert sie mit einem Hauch von Charme und Nostalgie.

Unser Hotel wurde von der GEO SAISON zum zweiten Mal zu den 100 besten Hotels Europas gewählt. Wir bauen das REGINA zu einer bekannten Marke auf und haben uns zu einem spannenden Hotelprojekt entwickelt.

Anforderungen und Voraussetzungen:
  • Fachwissen in der Küche
  • Kreativität und Leidenschaft für gute Produkte und Qualität
  • Erstellung eines á la Carte Menüs
  • Nervenbewahren, auch wenn es mal "heiß hergeht"

Als Koch bei uns im REGINA Hotel werden Sie Teil eines jungen und kreativen Teams sein. Sie werden unsere Gäste mit Ihrer Kulinarik begeistern und eine positive Grundeinstellung beweisen. Neben unserem nagelneuen und vollausgestatteten Küchenbereich mit großem Tageslichtfenster und Außenbereich bietet uns das REGINA Hotel eine Vielzahl an Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten als Koch auszuüben.

Wir bieten Ihnen:
aussichtsreiche Bezahlung nach Kollektiv-Vertrag
Überzahlung nach Qualifikation
Kost & Logie - frei
Nettojahresverdienst: ca. 55.000 € bis 60.000 € je nach Erfahrung



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    BeschreibungWir suchen eine/n kreative und erfahrene*n Küchenleiter*in, um unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu verzaubern.Zuständigkeiten• Leitung der Küche inkl. Personalleitung• Menüplanung und Einkaufskalkulation für unsere regionale Küche• Planung der a la carte Karte sowie der Tagesmenüs und Zubereitung der "Farmer to...


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    Beschreibung: Urban Soul trifft auf die Alpen - Das REGINA Hotel ist der perfekte Ort, um sich von der geschäftigen Stadt-Atmosphäre zu erholen und gleichzeitig kulturell inspiriert zu werden. Unsere Hotelkette hat das Gebäude aus der Jahrhundertwende in einen atemberaubenden Eyecatcher verwandelt.Als Koch bei uns genießen Sie die Möglichkeit, ihre...


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    Wir suchen eine/n Führungskraft für unsere Küche, die sich durch Kreativität und Leidenschaft auszeichnet. Als Chef de Cuisine/ Chefkoch*in werden Sie die Operative Leitung der Küche inkl. Personalleitung übernehmen. Ihre Aufgaben umfassen die Planung von Menüs und Einkauf-Kalkulationen für unsere regionale Küche, die wild und kreativ umgesetzt...


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    Über das REGINA HotelDas REGINA Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die durch seine Lage in den Alpen und seine internationale Gästeschaft geprägt ist. Das Hotel wurde von der GEO SAISON zum zweiten Mal zu einem der 100 besten Hotels Europas gewählt.Löhne und BezahlungWir bieten eine faire Bezahlung nach Kollektivvertrag an, sowie Überzahlungen...


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