Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leistungsfähigkeit überrascht. Als Teil unseres international erfolgreichen Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends spielen.
Verantwortlichkeiten:- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüplänen
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung
- Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends
- Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
- Unterstützung der Küchenleitung bei Einkauf und Überwachung der Warenlieferungen
- Kontrolle der Speisen auf Qualität und fristgerechte Bereitstellung
- Durchführung von Inventuren
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Führung und Schulung der Mitarbeiter
- Berufserfahrung als Küchenleiter
- Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
- Freude an der Arbeit in einem internationalen Team
- Gute Deutschkenntnisse
- Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen
- Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung
- Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Küche
- Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Planbare Arbeitszeiten
- Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
- Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Gardemanger-Abteilung spezialisiert hat.Ihre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-RichtlinienEntwicklung...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität verwöhnt. Als moderner Dienstleistungsbetrieb legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Qualität und Leistungsfähigkeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entscheidet langfristig über unsere Erfolge. Wir bieten eine...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in der Küchenleitung engagieren möchte. Als Küchenleiter/in bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen umzusetzen.Unser Angebot:Ein modernes und dynamisches ArbeitsumfeldMöglichkeit zur kreativen Gestaltung der...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich St. Martins Therme & Lodge VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der operativen Küchenarbeit auskennt und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern möchte.VerantwortlichkeitenErstellung von Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den KüchenmitarbeiternVerantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienVertretung...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich St. Martins Therme & Lodge VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der operativen Küchenarbeit auskennt und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern möchte.VerantwortlichkeitenErstellung von Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den KüchenmitarbeiternVerantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienVertretung...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in der Küchenleitung engagieren möchte. Als Küchenleiter/in bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Ideen einzubringen. Wir legen großen Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und eine hohe Qualität unserer...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der aktiv im operativen Geschäft mitwirkt und die Speise- und Menüpläne erstellt.Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern des Küchenchefs und Verantwortung für Stewarding und HACCP-Richtlinien.Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit und Entwicklung neuer Ideen und Trends.Freude an der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitÜberblick über unsere KüchenabteilungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenabteilung erfolgreich leitet. Als Sous Chef sind Sie für die Erstellung von Speise- und Menüplänen verantwortlich und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen. Sie sind verantwortlich für die Stewarding und HACCP-Richtlinien und vertreten den Küchenchef...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitAufgaben und Verantwortung:Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-RichtlinienEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitAufgaben und Verantwortlichkeiten: Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüplänen Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitAufgabenfeld:Aktive Mitarbeit im operativen GeschäftErstellung der Speise- und MenüpläneEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern des Küchenchefs sowie Verantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitIhre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im operativen GeschäftErstellung von Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Verantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen und TrendsFreude an der Verarbeitung regionaler ProdukteDurchführung von monatlichen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Zubereitung und Anrichtung von Speisen spezialisiert hat. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards HACCP und unterstützt bei Events.Qualifikationen und AnforderungenAbgeschlossene Lehre oder Berufsausbildung als...
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Küchenleiter
vor 21 Stunden
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme VollzeitUnser Gastronomie-TeamWir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation deiner Teammitglieder. Du sollst professionellen Gästeservice nach dem Motto "Urlaub unter Freunden" bieten und an...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter werden Sie für die Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich sein. Sie werden eigenverantwortlich die Küche führen und sicherstellen, dass alle Lebensmittel und Arbeitsmittel sorgfältig...
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Küchenleiter/in
vor 3 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich AT – SC Gastro Services GmbHSüd Vassach VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter für unser Küchenteam in Vassach.Als Teil der SeneCura Gastro Services GmbH/Süd Vassach sind wir ein eigenständiger Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich. Unsere Küchen decken den Eigenbedarf unserer Heime ab und leben eine wertschätzende und professionelle Kultur.Unser Sozialzentrum...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien VollzeitTopgolf Wien: Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten überraschen möchte. Als Küchenleiter bei Topgolf Wien bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für hohe Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzt.Deine Aufgaben:Die Küche zu leiten und die Gäste mit...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Enzian VollzeitHotel Enzian sucht für die Wintersaison 2024/25 einen erfahrenen Küchenleiter zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis in der österreichischen Küche sowie Erfahrung in der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Unterlaussa, Sankt Gallen, Österreich Senn Partnership AG VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche in der gehobenen Gastronomie. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Auswahl von Zutaten und die Koordination von Küchenpersonal. Sie arbeiten eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine Vielzahl von Möglichkeiten, deine Karriere als Küchenchef zu gestalten. Unser Küchenteam arbeitet an verschiedenen Stationen, von der á la carte-Küche bis hin zum Hotelrestaurant. Wir suchen einen engagierten und kollegialen Küchenleiter, der unsere Gäste mit gehobenen Speisen und kulinarischen Highlights begeistern...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Verantwortung für die Lebensmittel und Arbeitsmittel und die Führung deines Teams.Deine Aufgaben:Herstellung und Zubereitung von...
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Küchenleiter (m/w) Küchenleiter
vor 1 Monat
Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH VollzeitUnsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Deine AufgabenKüchenleiter (m/w) KüchenleiterUnterstützung des...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitÜbernahme einer leitenden Position in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und des dazugehörigen Teams von Demichefs und Commis. Sie unterstützen bei der Weiterbildung unseres Teams und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit{"title": "Küchenleiter", "content": "Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche, die sich ständig weiterentwickelt und neue Ideen entwickelt.VerantwortlichkeitenMitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Prodinger Jobs VollzeitKüchenleiter (m/w/x) gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/x) für unsere Küche in Zell am See. Als Küchenleiter (m/w/x) bist du verantwortlich für die Leitung und Organisation in der Küche, einschließlich der Mise en place und Nachbereitungsaufgaben. Du wirst auch für die Einschulung und Führung von Mitarbeitern zuständig sein.Deine...
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Küchenleiter (m/w) Küchenleiter
vor 1 Monat
Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH VollzeitUnsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Einzigartige HerausforderungenWir bieten Dir die Möglichkeit, an...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home VollzeitUnser HotelEin exklusiver Rückzugsort inmitten der beeindruckenden Bergwelt von St. Anton am Arlberg.Unser KonzeptModernes, minimalistisches Design und hochwertige Materialien treffen auf herzliche Gastfreundschaft und exzellenten Service.Unser AngebotWir bieten nicht nur eine luxuriöse Unterkunft, sondern auch eine einzigartige Erfahrung für unsere...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitUnser Angebot:Wir suchen für unsere Küche in einem familiär geführten Hotel mit Charme in der Alpenregion einen Küchenleiter (m/w) zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter bist du für die Planung und Durchführung von Menüs verantwortlich und arbeitest eng mit unserem Team zusammen. Du hast Erfahrung in der österreichischen Küche und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitStellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, die Qualitätssicherung von Lebensmitteln und die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Sous Chef.AufgabenDie Organisation...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkunde und seinem Teamgeist leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung und Anrichtung von Speisen für unsere GästeDie Einhaltung der Hygienestandards HACCP und die Sicherstellung einer sauberen KücheMithilfe bei Events und die Organisation...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜber unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie. Seit 1897 haben wir Hoteliers die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen internationalen Stil wider.Unsere AufgabenAls Küchenleiter sind...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitUnser Angebot:Wir suchen für unsere Küche einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich für die österreichische Küche begeistert. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Organisation und Verantwortung auf den Posten des Gardemangers oder Saucier bzw. Tournant kümmern. Sie werden sich um die Produktion und...