Sous Chef für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Stellenbeschreibung
In der Rolle des Sous Chefs sind Sie ein essenzieller Bestandteil unseres Küchenteams und tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste von der hohen Qualität, Kreativität und Vielfalt unseres Frühstücksangebots begeistert sind. Ihre Hauptverantwortung liegt in der Überwachung und Kontrolle aller kulinarischen Kreationen, die im Frühstücksbereich zubereitet werden.
Sie sind zudem verantwortlich für die Entwicklung von Konzepten und Standards für die Frühstücksküche und empfehlen Gerichte, die auf der saisonalen Verfügbarkeit von Zutaten basieren. Es ist wichtig, dass Sie die Anantara-Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen einhalten, um eine gleichbleibend hohe Qualität unserer kulinarischen Angebote zu gewährleisten.
Ihre Leidenschaft für die Gastfreundschaft zeigt sich in Ihrem Engagement für unsere Gäste, und wir kümmern uns um Sie mit der gleichen Hingabe, mit der Sie sich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmern.
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position oder als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägter Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit
- Fähigkeit, die Bedürfnisse unserer Gäste vorauszusehen und zu erfüllen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung sind für Sie von zentraler Bedeutung
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Sous Chef für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna VollzeitÜberblick: Im Park Hyatt Vienna suchen wir einen engagierten Sous Chef, der die Verantwortung für die gesamte Küchenbrigade übernimmt. In einem einzigartigen Ambiente, das Geschichte und Moderne vereint, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem hochklassigen Restaurant zu entfalten.Ihre Aufgaben:Leitung und Organisation...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien VollzeitPosition: Sous ChefWir freuen uns, Ihnen eine spannende Gelegenheit in der Gastronomie anzubieten. Als Sous Chef in unserem angesehenen Hotel ARCOTEL AQ Wien sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams und tragen zur Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse bei.Ihre Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG VollzeitÜber die Position: Als Chef de Partie in der Filippou Gastronomie GmbH & Co KG sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von exquisiten Gerichten. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und tragen zur hohen Qualität unserer Speisen bei.Ihre Aufgaben:Vorbereitung und Kochen von Speisen gemäß den Rezepten und StandardsÜberwachung der...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG VollzeitÜber die Position: In dieser verantwortungsvollen Rolle als Chef de Partie sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld und tragen zur Zubereitung von exquisiten Gerichten bei, die unsere Gäste begeistern.Ihre Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem NiveauZusammenarbeit mit...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG VollzeitÜberblick: Sie sind ein leidenschaftlicher Koch und möchten Ihre Fähigkeiten in einem erstklassigen Restaurant unter Beweis stellen? Filippou Gastronomie GmbH & Co KG sucht einen talentierten Chef de Partie, der Teil eines dynamischen Teams wird.Ihre Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem NiveauZusammenarbeit mit einem kreativen...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien VollzeitWir freuen uns, Ihnen eine spannende Möglichkeit im ARCOTEL AQ Wien anzubieten. Wir suchen einen talentierten Sous Chef (m/w/d), der mit Kreativität und Engagement dafür sorgt, dass unsere Gäste ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen. In dieser Schlüsselposition unterstützen Sie den Küchenchef bei der Planung und Durchführung des...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien VollzeitWir freuen uns, Ihnen eine spannende Möglichkeit im ARCOTEL AQ Wien anzubieten. In dieser Position als Sous Chef (m/w/d) sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Küchenteams und tragen maßgeblich dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. In dieser verantwortungsvollen Rolle unterstützen Sie den Chefkoch bei der...
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Sous Chef für eine exklusive Küche in Österreich
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitBeschreibung der PositionAls Sous Chef bist du ein wichtiger Teil der Küchenabteilung des Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Du bist mitverantwortlich für die Erstellung von Konzepten und Standards für die Frühstücksküche und empfehlst Gerichte entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAufsicht und...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitÜber die PositionIn der Rolle des Chef de Partie bei Mario Plachutta GesmbH erwartet Sie eine spannende Herausforderung in einem der führenden Restaurants, die für ihre exzellente Wiener Küche bekannt sind.Ihre AufgabenVorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß den hohen Standards der gehobenen Gastronomie.Mitwirkung bei der Entwicklung und...
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Küchenchef für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna VollzeitPosition: Sous ChefIm renommierten Park Hyatt Vienna suchen wir einen talentierten Sous Chef, der die Verantwortung für die gesamte Küchenbrigade übernimmt. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, in einem einzigartigen Ambiente zu arbeiten, das von historischer Eleganz geprägt ist.Aufgaben:Führung und Motivation des KüchenteamsPlanung und...
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Sous Chef für Bankettveranstaltungen
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibung In der Rolle als Sous Chef für Bankettveranstaltungen bist du ein unverzichtbarer Teil unseres Küchenteams und trägst dazu bei, dass unsere Gäste von der herausragenden Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unserer kulinarischen Angebote begeistert sind. Zu deinen Aufgaben gehören die Unterstützung in unseren...
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Koch für den gehobenen Service
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitWillkommen bei The Ritz-Carlton, Wien, wo wir die Kunst der Gastronomie mit außergewöhnlichem Service verbinden. In unserem renommierten 5-Sterne-Hotel, das in historischen Palais untergebracht ist, bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis. Stellenbeschreibung: In der Position des Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die...
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Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien VollzeitÜbernehmen Sie eine Herausforderung in der gehobenen GastronomieWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung in unserer luxuriösen Umgebung begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Erstellung von kulinarischen Köstlichkeiten kümmern.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Menüs und...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich DAS CAMPUS - Restaurant & Bar VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die als Sous Chef unsere Küche leiten und unser Küchen-Team unterstützen möchte.QualifikationenUm diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit:Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren PositionKenntnissen im à la carte BereichEin starkes...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitÜber die PositionDie Mario Plachutta GesmbH ist bekannt für ihre exquisite Wiener Küche und sucht einen talentierten Chef de Partie, der unser Team verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von erstklassigen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVorbereitung und Kochen von Speisen gemäß...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG VollzeitSie streben nach kulinarischer Exzellenz und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten? Das Restaurant Konstantin Filippou, bekannt für seine außergewöhnliche Küche, sucht einen talentierten Chef de Partie. Über das Restaurant: Das Restaurant Konstantin Filippou hat sich einen Namen in der österreichischen Gastronomie gemacht und wird für seine...
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Küchenleiter in gehobener Gastronomie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna VollzeitErlebe die Faszination der gehobenen Gastronomie im Park Hyatt Vienna, wo wir außergewöhnliche Erlebnisse schaffen. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenLeitung der gesamten Küchenmannschaft sowie Unterstützung des Chef de Cuisine in allen Belangen Planung und Organisation der Mitarbeitereinteilung sowie Erstellung der Dienstpläne Sicherstellung eines...
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Erfahrener Sous Chef für exquisite Küche
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna VollzeitÜberblick: Im Park Hyatt Vienna suchen wir einen talentierten Sous Chef, der die Verantwortung für die gesamte Küchenbrigade übernimmt. Ihre Aufgaben: Führung und Anleitung des KüchenteamsPlanung und Umsetzung von MenüsGewährleistung der höchsten Qualitätsstandards in der KücheZusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Optimierung der AbläufeWas wir...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich DAS CAMPUS - Restaurant & Bar VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die als Sous Chef unsere Küche leiten möchte.Als Sous Chef sind Sie verantwortlich für die Leitung des Küchen-Teams und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.QualifikationenUm diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit:Erfahrung als Sous Chef...
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Sous-Chef für internationale Fusionsküche
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Z'SOM Restaurant VollzeitDas Z'SOM ist ein innovatives Casual Fine Dining Restaurant, das seinen Gästen eine exquisite internationale Fusionsküche in einem entspannten und einladenden Ambiente bietet.Zur Verstärkung unseres dynamischen, internationalen Teams suchen wir eine(n) Sous-Chef in Vollzeit.Wenn Kochen deine Leidenschaft ist und du Freude daran hast, gemeinsam mit unserem...