Küchenleiter für eine Spitzenküche im Herzen des Arlbergs
vor 1 Tag
Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, ein 4-Sterne-Hotel, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und bietet Zugang zum größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Wir bieten einen reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung an. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterten.
EinleitungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unsere Küche. Die richtige Persönlichkeit ist gefragt
Ihre Aufgaben- Planung und Führung des Küchenteams zur Gewährleistung einer perfekten Küchenorganisation.
- Proaktives und kreatives Arbeiten bei der Erarbeitung des Speisenangebots in unseren Restaurants sowie die Implementierung neuer Ideen.
- Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung – sowohl in der Küche als auch in unseren Restaurants.
- Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie die Optimierung der Arbeitsabläufe.
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot.
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufes in unseren Restaurants.
- Sorgfältige Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte.
- Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot.
- Frontline Cooking, Anrichten vor dem Gast und Kochen mit unseren Gästen.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef in einem vergleichbaren Haus unserer Größe.
- Hand-on-Mentalität, betriebswirtschaftliches Denken und handwerkliches Können.
- Betriebliche Praxis in der Produkt- und Produktionsplanung.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
- Sicheres und freundliches Auftreten.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven Salär von mindestens 60.000 € pro Jahr (entsprechend Kollektivvertrag) und je nach Qualifikation sowie Erfahrung.
- Eine flexible Zeiteinteilung von 5 bzw. 6 Tagen pro Woche.
- Kostenlose Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus mit Fitness- und Wellnessbereich, Snack- und Getränkeautomaten, Wasch- und Trockenmöglichkeiten sowie Schulungsraum.
- Kostenfreie Verpflegung.
- Bereitstellung und Reinigung von Mitarbeiterkleidung.
- Regelmäßige Events und Workshops zur Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten.
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Genuss
vor 2 Wochen
Warth (Vorarlberg), Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH VollzeitDie Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH bietet eine exklusive Stelle als Küchenleiter an. Wir sind ein 4-Sterne Hotel mit 73 Zimmern und Suiten, gelegen im Herzen von Warth am Arlberg.Unser Team ist auf der Suche nach einem erfahrengen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter werden Sie...
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Arlbergschef - Dein Weg in die Spitzenküche
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBewerbung: SouschefDer Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel sucht einen motivierten und erfahrenen Souschef, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern. Die Stelle bietet eine spannende Herausforderung für dich als erfahrener Koch, wenn du bereit bist, deine Fähigkeiten auf der mittleren Ebene des Hotels...
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Warth, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH VollzeitUnsere AufgabenWir suchen eine/n Hotelberater/in (M/W/D) für unsere Unterkunft im Herzen des Arlbergs. Als Gastgeber/in unterstützt du unsere Gäste bei Fragen und Anliegen und sorgst für eine freundliche und fürsorgliche Atmosphäre.HotelaufnahmeTelefonbeantwortungAuslieferung von Speisen und GetränkenInspektionen im gesamten HotelWas wir für dich...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Warth, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche im Arlberg Biberkopf. Als Küchenleiter wirst du verantwortlich sein für die leitenden Aufgaben in der Küche, wie z.B. die Planung und Organisation der Speisen, die Überwachung der Qualität der Lebensmittel und die Führung der Küchenmannschaft.Deine Aufgaben:Fachgerechte Vor- und Zubereitung...
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Warth, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH VollzeitBeruflicher WerdegangAls Nightmanager/In (M/W/D) sind Sie für das reibungslose Funktionieren unseres 4-Sterne-Hotels verantwortlich. Das Berghotel Biberkopf ist ein Geniesserhotel mit 73 Zimmern und Suiten, welches sich im Zentrum von Warth am Arlberg befindet und somit direkt im größten Skigebiet Österreichs liegt.TätigkeitsbeschreibungSorgen Sie für...
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Restaurantleiter/in im Herzen des Arlbergs
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitÜber uns:Schließen Sie sich einer dynamischen Mannschaft in einem der besten Gourmet-Hotels am Arlberg an!Lohn:Bieten wir ein überdurchschnittliches Gehalt an, das Ihren Fleiß und Ihre Leistungen belohnt.Aufgaben:Als Restaurantleiter/in sind Sie für die erfolgreiche Führung Ihres Teams verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste erstklassigen...
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Kochmacher
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitAls Küchenleiter der Arlberg Stuben bist du für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich. Du übernimmst die Führung deines Postens, indem du tägliches Mise-en-Place sicherstellst, Speisen zubereitest und präsentierst und sicherstest einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten. Du unterstützt unseren Küchenchef und Sous Chefs bei der kreativen...
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Küchenleiter in Luxus-Hotel
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitDas ATLANTIC Hotels Management bietet Ihnen eine prestigeträchtige Position als Küchenleiter in einem der besten Hotels Österreichs. Unsere luxuriösen Suiten und Wohnungen, unser Restaurant, unsere Bar & Lounge sowie unser Wellness- und Spa-Bereich machen uns zu einem idealen Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt.Als...
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Küchenleiter mit Herz
vor 1 Tag
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitBei uns hast du die Chance, dein Wissen und deine Fähigkeiten in einer erfolgreichen Küche zu beweisen. Wir bieten dir eine vielfältige Arbeitssituation in einem wunderschönen Umfeld direkt am Bodensee.Mit deiner Erfahrung als Chef de Partie bist du auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind wir genau das Richtige für dich! Als Küchenleiter...
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Küchenleiter mit Herz und Schwung
Vor 4 Tagen
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitÜberblickBourgeois Hotel Schmelzhof: Ein Ort, an dem sich Gäste wie zuhause fühlen. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für kulinarische Innovation mit unseren hohen Standards vereint.Lohn und LeistungenUnser Angebot umfasst eine attraktive Bezahlung von ca. 2.350 € bis 2.500 € brutto pro Monat.Aufgaben...
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Hausmeister/in (m/w/d) am Arlberg
vor 1 Woche
Vorarlberg, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitÜber das Rote Wand Gourmet Hotel"> Wir suchen eine erfahrene Hausdame/Hausmann für unser 5-Sterne-Gourmet-Hotel in der idyllischen Ortschaft Zug/Lech im Arlberggebiet. Zug/Lech am Arlberg - ein wahrer Traumort Das Roten Wand Gourmet Hotel liegt im Herzen des Arlberger Alpenvorlands, umgeben von atemberaubenden Bergpanoramen und einer einmaligen...
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Küchenleiter mit Herz und Verstand
vor 3 Wochen
Vorarlberg, Österreich Hotel Enzian VollzeitJobbeschreibungWir suchen für unsere Hotelkette einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die österreichische Küche begeistern kann.AufgabenProduktion und Anrichtung von A la Carte- und Halbpensions-GerichtenOrganisation und Verantwortung auf den Posten des Gardemangers oder SaucierKenntnisse der...
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Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitDas Hotel Arlberg Stuben bietet eine einzigartige Arbeitsmöglichkeit an. Als Mitarbeiter für Massagen und Fußpflege werdet ihr Teil eines herzlichen Teams, das sich auf die Bereitstellung einer erstklassigen Gastfreundschaft spezialisiert hat.Beschreibung der StelleAls Mitarbeiter für Massagen und Fußpflege seid ihr verantwortlich für die Durchführung...
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Bürokraft mit Herz und Gastfreundschaft
Vor 7 Tagen
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitUnser Pfefferkorn's Hotel ist ein 4-Sterne-Edelhotel in der Herzen von Lech. Wir suchen eine engagierte Bürokraft, die den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bietet.AufgabenAls Bürokraft bist du Teil des angesagten Hotels im Herzen von Lech. Du arbeitest gerne mit Menschen, bietest ihnen individuelle Lösungen an und machst ihre Zeit bei uns...
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Ski-Pfeiler im Arlberg
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich Ski-Zürs-AG VollzeitSchwebebahn-Operator im Herzen der AlpenUnsere Ski-Zürs-AG ist ein traditionsreicher Betrieb, der in den österreichischen Alpen tätig ist und sich auf die Betreibung von Seilbahnen spezialisiert hat. Wir suchen für unsere Saison 2024/25 einen engagierten und motivierten Schwebebahn-Operator, der Teil unseres Teams werden möchte.Über unsAls Pionier im...
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Arlberg Stuben: Vollzeit-Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir bei der Arlberg Stuben suchen nach einem motivierten und erfahrenden Chef de Partie, der sich unserer Familie anschließen möchte.Aufgaben: Die tägliche Führung deines Postens Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes auf deinem Posten Die Unterstützung unseres Küchenchefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Speisen und deren...
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Empfangsmitarbeiter
vor 6 Monaten
Warth, Österreich Wellnesshotel Warther Hof Vollzeit**HOCH HINAUS** Du bist auf der Suche nach mehr als nur einem Job? Bei uns am Arlberg erwartet dich neben exklusivem Spa - und Aktivprogramm auch Kulinarik auf höchstem Niveau. Bring deine persönliche Kompetenz in unser Team ein und erlebe den Arlberg in all seinen Facetten. Als Familienbetrieb ist uns ein starkes motiviertes Team sehr wichtig. **Sei...
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Küchenleiter (w/m/d) - Luxury Hotel im Arlberg
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitIn einer traumhaften Bergwelt bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen exzellenten Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt, auch für die ganze Familie.Wir suchen einen erfahrenen...
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Barkellner
vor 6 Monaten
Warth, Österreich Wellnesshotel Warther Hof Vollzeit**HOCH HINAUS** Du bist auf der Suche nach mehr als nur einem Job? Bei uns am Arlberg erwartet dich neben exklusivem Spa - und Aktivprogramm auch Kulinarik auf höchstem Niveau. Bring deine persönliche Kompetenz in unser Team ein und erlebe den Arlberg in all seinen Facetten. Als Familienbetrieb ist uns ein starkes motiviertes Team sehr wichtig. Sei ein...
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Chef De Partie
vor 2 Monaten
Warth (Vorarlberg), Österreich Hotel Walserberg VollzeitGEMEINSAM WOLLEN WIR UNSERE GÄSTE VERWÖHNEN & BEGEISTERN Wir sind ein Familienbetrieb aus Überzeugung und haben unser 4-Sterne-Hotel voll und ganz dem Genießen gewidmet. Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnet hat. Heute viele Jahre später, widmen wir unser ganzes Engagement...