Ernährungskünstler für Exklusives in Wiener Tradition

vor 1 Tag


Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn. Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung, das Motto von Gerstner.

Geschichte und Erfahrung

Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren an. Die Company bietet von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service. Wir stehen für Catering auf höchstem Niveau.

In unseren Händen entfaltet sich die Vielfalt der Gastronomie: Von regionalen bis zu internationalen Speisen – wir servieren Sie mit Liebe zur Details unsere Küche. Unser Team setzt sich aus erfahrenen Mitarbeitern zusammen und bringt frischen, kreativen Wind in unsere Küche. Das Motto “Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung” leitet unser Unternehmen und soll in der täglichen Arbeit umgesetzt werden.

Anforderungen und Voraussetzungen
  • Abschluss einer Tourismusschule
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position
  • Kenntnisse in HACCP, LMIV

Sie unterstützen das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindet. Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche. In Ihrem Tagesablauf haben Sie auch Freiraum Ihre eigene Kreativität einzubringen und dies in unserer Küche gerne gefördert wird.

Fragen und Antworten

Weitere Informationen zu dieser Anstellung finden Sie in unserem Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe (KVV). Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiterinnen und Arbeiter im Bundesland Wien.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs
  • Beteiligung an Marketingmaßnahmen
  • Übernahme von Team-Führungsrollen

Wir schätzen eine flexible Arbeitsweise und bieten daher familienfreundliche Kernarbeitszeiten von 09:00 Uhr bis 21:00 Uhr im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag an. Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind. Unsere Mitarbeiter arbeiten engmaschig zusammen und sind motiviert durch gemeinsame Ziele. Wir suchen jemanden, der diese Zusammenarbeit aufgreift und aktiv gestaltet.

Ihr Gehalt beträgt mindestens € 2015 brutto pro Monat auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht selbstverständlich eine Bereitschaft zur Überzahlung.



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