Kochleiter mit Erfahrung im Gourmetbereich

Vor 2 Tagen


Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit
Beschreibung

In der Otto Will Meer Gruppe ist es unser Ziel, einzigartige kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Wir suchen daher einen erfahrenen Kochleiter, der in der Lage ist, unsere kulinarischen Konzepte umzusetzen und unsere Gäste mit höchster Qualität zu überraschen.

Verantwortungsbereich
  • Vollzeit Verantwortung für einen eigenen Posten (z.B. Saucier, Poissonnier, Entremetier, Pâtissier)
  • Zubereitung von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung auf einem bestimmten Küchenposten
  • Leidenschaft für Qualität und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Löhne und Vorteile

Wir bieten eine faire Bezahlung nach Vereinbarung, mindestens gemäß Kollektivvertrag (Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich). Darüber hinaus genießen unsere Mitarbeiter Rabatte und Vergünstigungen in allen Litus Group Betrieben und bei ausgewählten Partnern. Unsere Entwicklungsperspektiven innerhalb des Unternehmens sind groß, und wir investieren gerne in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter.

Unterstützung

Als Teil unseres Teams wirst du enge Zusammenarbeit mit dem Sous-Chef und Küchenchef erleben. Unsere interne Schulung und Fortbildungsmöglichkeiten garantieren, dass du deine Fähigkeiten weiterentwickeln kannst. Flexibilität bei den Arbeitszeiten (Sonntag und Montag Ruhetag) und sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln machen unseren Job ideal für dich.



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