Küchenleiter in Wien

Vor 3 Tagen


Wien, Wien, Österreich Terrae. tuscan kitchen Vollzeit

Wenn Sie eine leidenschaftliche Person mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind, die sich für italienische Küche begeistert, dann ist unsere Stelle als Sous Chef bei Terrae. tuscan kitchen in Wien genau das Richtige für Sie.

Beschreibung

Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen. Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein und gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um. Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe und stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher. Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams.

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
  • Erfahrung in der italienischen Küche
  • Kreativität und Liebe zum Produkt
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
Unterbringung

Wir bieten Ihnen:

  • eine Überkollektivvertragliche Entlohnung - Überzahlung je nach Qualifikation
  • Hervorragende öffentliche Anbindung im Herzen von Wien
  • Modern ausgestatteten Arbeitsplatz mit offener Küche
  • kostenfreie Verpflegung
  • Arbeit in einem jungen, dynamischen und internationalem Team

Der Umsatz pro Jahr wird auf Basis eines Durchschnittstempos geschätzt: ca. 30.000 Euro. Die Gehaltsspanne liegt daher zwischen 24.000 bis 36.000 Euro netto pro Jahr abhängig von Ihrer Qualifikation. Der gesamte Bereich ist jedoch sehr flexibel und kann an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden.


  • Küchenleiter in Wien

    vor 2 Wochen


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