Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

vor 4 Wochen

Wien, Wien, Österreich Hotel Indigo Wien Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Chef de Partie (STARS) bist du für die tägliche Mise en Place in den verschiedensten Abteilungen der Küche verantwortlich. Du bist für die sorgfältige Zubereitung der Gerichte zuständig und arbeitest selbständig und aufmerksam. Du tragst zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei und hältst die HACCP-Standards ein. Du unterstützt den Küchenchef bei der Gestaltung der Speisekarte und hast gute Laune, bist eine kreative Person und bereit für Neues. Du unterstützt den Küchenchef bei Bestellungen und hast ein selbstständiges, sauberes Arbeiten. Wir bieten eine großzügige Urlaubsregelung, eine angenehme Arbeitsatmosphäre und flexible Arbeitszeiten. Wir sind ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien und bieten Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße. Wir sind ein Unternehmen, das sich für die Mitarbeiter einsetzt und eine faire Bezahlung bietet. Wir suchen triSTARS, keine Buchstaben. Willkommen sind alle Menschen jedes Geschlechts & Alters, jeder Religion, mit Behinderung, jeglicher sexueller und romantischer Orientierung und egal welcher Herkunft.

Unser Unternehmen

Wir sind die tristar Hotelgruppe, ein Unternehmen mit über 40 Hotels und drei Headquarter in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir sind ein expandierendes Unternehmen, das Hotels der Franchisepartner IHG Hotels & Resorts, Hilton Worldwide, Accor Hotels und Marriott International betreibt. Wir wurden als Bester Arbeitgeber in der Hotellerie ausgezeichnet und bieten eine faire Bezahlung und eine großzügige Urlaubsregelung.

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Herausforderung und Perspektive

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Herausforderung und Perspektive, der sich in unserem dynamischen Team einbringen möchte. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu nutzen, um unsere Gäste mit einer erstklassigen...

  • Küchenleiter/-in (m/w/d) Vollzeit: Führungskraft für die Küche

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter/-in (m/w/d) Vollzeit bei DO & CO - Aktiengesellschaft sind Sie verantwortlich für die Führung eines spezifischen Postens in der Küche.VerantwortlichkeitenÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten SpeisenFreude an der Arbeit mit erlesenen LebensmittelnGute Deutsch- und/oder...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich burgring 1 Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion für unser Cafè/Restaurant in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung unserer Küchenmannschaft. Wir bieten ein angenehmes Betriebsklima und einen respektvollen Umgang unter den Mitarbeitern. Die Anstellungsart ist Vollzeit....

  • Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters (m/w/d) besteht darin, die Küche zu leiten und die Küchenabläufe zu organisieren. Der Küchenleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Umsetzung und Sicherstellung der Küchenprozesse, die Qualitäts-,...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters (m/w/d) besteht darin, die Küche zu leiten und die Küchenabläufe zu organisieren. Der Küchenleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Umsetzung und Sicherstellung der Küchenprozesse, die Qualitäts- und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenMise en PlaceUnterstützung...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenMise en PlaceUnterstützung...

  • Küchenleiter (m/w/d) für exklusive Gastronomieerfahrung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hotel Regina Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) bei Hotel Regina übernehmen Sie die Verantwortung für die kulinarische Leistung in unserem prestigeträchtigen Hotel. Neben der Leitung der Küche und der Koordination der kulinarischen Angebote arbeiten Sie eng mit unseren Restaurants und dem Catering-Service zusammen.Unser Angebot:Wir bieten Ihnen...

  • Küchenleiter Vollzeit

    vor 4 Stunden

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    GMS GOURMET GmbH: Ernennung zu Küchenleiter VollzeitPosition: KüchenleiterArbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – SonntagWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in Wiener Catering-Tradition. Als Küchenleiter werden Sie in der Küche für die Vor- und Zubereitung von regionalen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Küchenleiter (w/m/d)Als Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte verantwortlich. Du bist auch für die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet sowie im à la carte Geschäft zuständig. Du kümmert Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste, und wir kümmern uns um...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Wiener Spezialitäten

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Plachutta Restaurants, um unsere Wiener Spezialitäten authentisch auf den Tisch zu bringen.Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.Wir bieten:Solides Familienunternehmen & verlässlicher...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise

    vor 4 Stunden

    Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.Aufgaben:Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.Der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen und saisonalen Gerichten begeistern möchte.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Unterstützung der Küchenleitung, die Menügestaltung, die Teamführung und Motivation, die Qualitätskontrolle und den Wareneinkauf sowie die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Wien. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden sich um die Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & Prozesse kümmern.VerantwortlichkeitenUmsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & ProzesseVerantwortung für den...

  • Küchenleiter (M/W/D)

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (M/W/D) für unsere Küche in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters ist die Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe und Prozesse. Dazu gehört die Verantwortung für den jeweiligen Posten in der Küche, die Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und...

  • Küchenleiter (M/W/D) für Frühstücksküche

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Living Hotel Kaiser Franz Joseph co LIVING HOTELS Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten Küchenleiter (M/W/D) für unsere Frühstücksküche. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Gestaltung des Frühstücksbuffets und die Organisation des Küchenablaufs sein.VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen für das FrühstückGestaltung des...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Palazzo Produktionen GmbH Vollzeit

    Unsere Dinner-Show PALAZZO sucht dich!Wir sind eine dynamische und engagierte Mannschaft, die sich auf die Erstellung von unvergesslichen Abenden spezialisiert hat. Unsere Dinner-Show PALAZZO ist ein einzigartiges Erlebnis, das unsere Gäste mit auf eine Reise nimmt. Wir suchen nun nach einem erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner...

  • Küchenleiter (m/w/d) für das Restaurant Eugen21

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant Eugen21 in Wien. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung deines eigenen Postens, die Vertretung des Chef de Partie und die Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung.Deine Aufgaben umfassen die Kontrolle der Zubereitung und der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Wien.AufgabenUmsetzung und Weitergabe der UnternehmenskulturVerantwortung für den jeweiligen Posten in der KücheUmsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & ProzesseUmsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und HygienestandardsSicherstellung einer...

  • Küchenleiter (M/W/D) mit Erfahrung in Speisekartengestaltung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DAS GLASHAUS - Restaurant & Bar Vollzeit

    Wir suchen: Ein erfahrener Küchenleiter (M/W/D) mit einschlägiger Erfahrung in der Speisekartengestaltung. Deine Aufgaben: • Gestaltung von täglich wechselnden Mittagsmenüs • Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie • Bestellwesen und Dienstplanerstellung • Einhaltung und Kontrolle sämtlicher HACCP-Standards • Laufende...