Kochchef in der gehobenen Gastronomie

vor 3 Wochen


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit
Karriere im City-Hotel Ochsen
Wir suchen einen erfahrenen Jungkoch, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überzeugt. Die Position bietet die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entwickeln und sich als Kulinarik-Experte zu etablieren.

Zusammenfassung
Das City-Hotel Ochsen in Zug ist ein traditionelles Haus mit einer langen Geschichte. Unsere 4-Sterne-Business-Hotel bietet seinen Gästen eine uneingeschränkte Kulinarik-Erfahrung. Im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze) können Sie Ihr Können unter Beweis stellen.

Tätigkeit
Als Jungkoch sind Sie für die Leitung Ihrer Posten verantwortlich und müssen sicherstellen, dass alle Gerichte reibungslos ablaufen. Dazu gehört auch die Umsetzung der HACCP-Standards sowie die Zubereitung und Präsentation von à la carte-Gerichten und Menüs für das Restaurant und Bankette. Wir erwarten, dass Sie aktiv an der Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekreationen teilnehmen und die Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.

Bewerbungsvoraussetzungen
Wir suchen nach einem engagierten Jungkoch, der über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation verfügt. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist ideal. Neben Ihren technischen Fähigkeiten erwarten wir von Ihnen auch Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit. Eine gute Deutsch- und Englischkenntnis sind erforderlich. Wir bieten eine leistungsgerechte Bezahlung ab €55.000,- pro Jahr. Ein Pluspunkt wäre, wenn Sie bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie haben.

  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Überblick", Unsere Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG ist ein traditionsreicher Betrieb mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Wir suchen nach einem erfahrenen und motivierten Gastronomie Leiter, der unsere Gäste zufriedenstellen und die Qualität unseres Restaurants ständig verbessern möchte.", ", Lohn", Wir bieten...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenDas Boutiquehotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem sich Gäste wie zu Hause fühlen und wo die Mitarbeiter als Teil der Familie behandelt werden. Wir streben danach, jedem Gast einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten und unsere Mitarbeiter zu unterstützen.Lohn und GehaltDie Vergütung liegt zwischen € 2.300,- und €...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    Hotelposition in Lech am ArlbergHotel Schwarzwand bietet eine Aufgabe als Koch in der gehobenen Gastronomie an. Die Position ist ein Teil unseres Teams, das sich um die Zufriedenheit unserer Gäste kümmert.Sicherheitsstandards und GesundheitWir setzen auf klare Hygienevorschriften nach HACCP und sorgen dafür, dass unsere Mitarbeiter sich sicher fühlen....


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Über das PosthotelUnser Hotel ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen für seine hervorragende Qualität und Atmosphäre bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Natur und Design an.Löhne und BezahlungWir bieten unserem Küchenleiter einen attraktiven Lohn von 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Über unsDas Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG ist ein traditionsreicher Gastgeber in einem wunderschönen Tal im Süden Österreichs. Wir bieten unseren Gästen eine ruhige und erholsame Atmosphäre, um sich zu erholen und ihre Seele zu stärken.Als Restaurantleiter (M/W/D) werden Sie Teil unseres Teams sein und die Leitung des gesamten...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    Wir suchen einen qualifizierten Koch für unser Restaurant im Hotel Schwarzwand in Lech am Arlberg. Als Mitglied unseres Küchen-Teams sind Sie für die Zubereitung von Frühstücksbuffets und Abendessen verantwortlich.In unserer kleinen aber feinen Gastronomie setzen wir auf frische Zutaten und traditionelle Rezepte. Wir bieten ein vielfältiges...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    Über unsDas Sporthotel Lorünser ist ein exklusives Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Bereich der Hotellerie und Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen eine umfassende Palette an Dienstleistungen und Möglichkeiten, um sich wohl zu fühlen.Lohn und VorteileUnser Angebot: Brutto 3645,67 € pro Monat / 6-Tage Woche + 13. und 14. Monatslohn...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen eine erfahrenen Führungskraft für unser Restaurant im Hotel Restaurant Sonnenhof. Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die qualitativ hochwertige Betreuung unserer Gäste und die Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage und ähnliche Ereignisse. Ein wichtiger Schwerpunkt Ihrer Arbeit ist die...

  • Koch mit Zukunft

    vor 1 Monat


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    **Über uns**Das Sporthotel Lorünser ist ein familiengeführtes Hotel in der Nähe von St. Anton am Arlberg, das sich auf die Gastronomie und den Tourismus spezialisiert hat. Unsere Geschichte reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als wir unsere erste Unterkunft für Wanderer und Skifahrer eröffneten.**Entlohnung**Unsere Mitarbeiter werden fair entlohnt....


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

    Beschreibung der StelleKonzept und ÜberblickDas Hotel Almhof Schneider bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Familientradition und modernem Luxus. Unser Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenzustellen, sondern sie zu begeistern. Wir suchen daher erfahrene Küchenleiter, die sich mit Leidenschaft und Engagement in dieser Aufgabe...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen kulinarischen Leiter, der unsere Gäste mit seinem Können begeistert und die Tradition des City-Hotels Ochsen in der Zuger Altstadt fortführt. Die Position ist Vollzeit.AufgabenbereichAls kulinarischer Leiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche unseres 4-Sterne-Business-Hotels. Ihre Aufgaben...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Über unsCity-Hotel Ochsen Zug ist ein traditionsreicher, familiär geführter 4-Sterne-Business-Hotel in der Zuger Altstadt. Wir bieten unseren Gästen Qualität und Gastlichkeit auf höchstem Niveau an.LöhneUnser Angebot umfasst eine leistungsgerechte Bezahlung ab 80.000 € pro Jahr.AufgabenbereichAls Koch im City-Hotel Ochsen Zug sind Sie verantwortlich...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Wir suchen in unserem 4-Sterne-Hotel in der Arlberger Ski- und Freizeitregion einen ambitionierten Koch, der unsere internationalen Gäste mit seiner Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen kann.">Über unser HotelUnser Hotel liegt direkt in der Fußgängerzone von St. Anton und zählt zu den renommiertesten Häusern der Region. Wir bieten unseren...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Zollertal- ErlebnisHier genießen Sie ein außergewöhnliches Ambiente in unseren familiengeführten Natur- & Designhotels. Die Gäste erwarten einen hohen Qualitätsanspruch bei allen Leistungen. Beschreibung der Stelle Wir suchen einen verlässlichen und pünktlichen Küchenchef, der mit eigenverantwortlichem Denken und handwerklicher Erfahrung unsere...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter bei Sporthotel Lorünser bist du verantwortlich für die Leitung eines Postens im kulinarischen Bereich. Du unterstützt den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs sowie bei der Führung deines Teams.BeschreibungWir suchen eine erfahrene Person mit fundierter Ausbildung in der gehobenen Hotellerie...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Unsere VisionBis zum next level entdecken!Alpin Family GmbH ist eine wachsende Hotelgruppe mit drei verschiedenen Brands, die eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen vereinen. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der Teil unseres Teams wird und unsere Hotelkette ordentlich aufmischen wird.Der perfekte Ort für deine Karriere!Bei uns...


  • Zell am See, Österreich Eines der besten Hotels Vollzeit

    Ihr Herz schlägt für die **gehobene Gastronomie**, Sie bieten immer den** besten Service** und sind dabei auch eine **ausgezeichnete Führungskraft**? Dann suchen wir Sie! Für ein atemberaubendes **5* Hotel im Großraum Zell am See** suchen wir eine*n **Restaurantleiter*in** (m/w/d)! **Ihre Benefits** - Kostengünstige Mitarbeiterwohnung, wenn...

  • Demichef De Partie

    vor 4 Wochen


    Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Als Demichef de Partieunterstützt du den Chef de Partie in einem bestimmten Bereich und bist für die Zubereitung hochwertiger Speisen zuständig. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgst für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Deine Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung und das Anrichten von Gerichten sowie die...

  • Demichef de partie

    vor 3 Wochen


    Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Als Demichef de Partieunterstützt du den Chef de Partie in einem bestimmten Bereich und bist für die Zubereitung hochwertiger Speisen zuständig. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgst für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Deine Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung und das Anrichten von Gerichten sowie...


  • Lech am Arlberg, Österreich Royal Hotelbetriebs GmbH Oberlech 761 Vollzeit

    **LE CHALET - Luxury Hideaway** Wir suchen eine Servicekraft mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie für unser Chalet in Oberlech am Arlberg. Das Chalet wird als gesamtes Haus vermietet und bietet Platz für maximal 14 Personen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem kleinen Team neue Wege zu gehen und sich kreativ einzubringen. Die persönliche...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen


    Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE Als Chef de Partie bist du für einen speziellen Bereich in der Küche verantwortlich. Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in deinem Bereich und sorgst dafür, dass die Gerichte nach hohen Qualitätsstandards zubereitet werden. Du überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften und...


  • Lech am Arlberg, Österreich Royal Hotelbetriebs GmbH Oberlech 761 Vollzeit

    **LE CHALET - Luxury Hideaway** Wir suchen einen Sommelier/Sommelière und/oder Servicekraft mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie für unser Chalet in Oberlech am Arlberg. Das Chalet wird als gesamtes Haus vermietet und bietet Platz für maximal 14 Personen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem kleinen Team neue Wege zu gehen und sich kreativ...


  • Weißenbach am Lech, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Erstellung des wöchentlichen Einsatzplanes Qualitätskontrolle in der Abteilung Durchführung und Mitorganisation von Veranstaltung in unserem Hotel wie z.B. Hochzeiten, Geburtstage, usw. Weiterentwicklung der Servicequalität Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant Das erwarten wir: Mehrjährige Erfahrung in ähnlichen...

  • Host:hostess (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Burg Hotel Lech Vollzeit

    **DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE** Als **Hosts:Hostess** bist du für den **Empfang, die Betreuung und Bewirtung von Gästen sowie bei Veranstaltungen und Tagungen zuständig**. Du bist die **erste Ansprechperson für die Gäste**, kümmerst dich um **ihre Anliegen und versorgst diese mit allen notwendigen Informationen**. Du...


  • Lech, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit € 3.800

    Sporthotel Lorünser***** Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Stellvertretender Küchenchef Unterstützung des Küchenchefs Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams Postenübergreifendes Arbeiten Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung...

  • Commis de Rang M/w/d

    Vor 3 Tagen


    Lech am Arlberg, Österreich Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co.KG Vollzeit

    **Commis de Rang m/w/d**: **Ihr Aufgabengebiet**: - Unterstützung unserer Chef De Rangs während des täglichen Geschäftsganges - fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Officearbeiten (Besteck, Gläser etc.) **Anforderungsprofil**: - Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil - Engagement, Flexibilität und...

  • Commis de Rang M/w/d

    vor 5 Stunden


    Lech am Arlberg, Österreich Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co.KG Vollzeit

    **Commis de Rang m/w/d**: **Ihr Aufgabengebiet**: - Unterstützung unserer Chef De Rangs während des täglichen Geschäftsganges - fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Officearbeiten (Besteck, Gläser etc.) **Anforderungsprofil**: - Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil - Engagement, Flexibilität und...

  • Bar Servicemitarbeiter

    vor 2 Monaten


    Lech, Österreich Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche...

  • Personal Lech Winter

    vor 4 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Lech - Vollzeit - nach Absprache **Was Du Mitbringst**: - Erfahrung in deiner Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie - Freude am Umgang mit frischen Produkten und/oder mit unseren Internationalen Gästen - Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten - Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am...

  • Rezeptionist:in

    vor 7 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Bergkristall Vollzeit

    Wenn's mit uns gut funktioniert & Sie Spaß an der Arbeit mit uns haben, bieten wir Ihnen gerne die Möglichkeit, im Anschluss an die Wintersaison mit in unser Seehotel Europa in Velden zu siedeln. Dort starten wir im Mai in die Sommersaison bis Anfang Oktober. **Rezeptionist:in gesucht**: **Mit Leidenschaft schlüpfen Sie in die Gastgeberrolle und...


  • Lech, Österreich City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    In unserem traditionsreichen, familiär geführten Haus im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte von der pittoresken Seepromenade entfernt, möchten wir unsere Gäste mit Qualität und Gastlichkeit verwöhnen. Unser 4-Sterne-Business-Hotel verfügt über 42 Zimmer, eine Sauna und einen Fitnessraum. Das Restaurant „au premier“ bietet 60...


  • Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post Lech Vollzeit

    Wir, Familie Moosbrugger und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Als Restaurantfach Lehrling (m/w/d) bist du im Panorama Restaurant, an unserer Bar und auf der Sonnenterrasse überall dabei. Egal wo du eingesetzt wirst, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt. **Wir suchen...


  • Lech, Österreich City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Herzlich willkommen im geschichtsträchtigen Ochsen, einem ganz besonderen Ort des kulinarischen Genusses und Wohlbefindens. In unserem traditionsreichen, familiär geführten Haus im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte von der pittoresken Seepromenade entfernt, möchten wir unsere Gäste mit Qualität und Gastlichkeit verwöhnen. Unser...

  • Host (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg Vollzeit

    Für die Wintersaison 2024 / 2025 suchen wir eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in der/die unser Team verstärken möchte. Sie arbeiten gerne in einem kleinen Betrieb (84 Betten, bis zu 300 Sitzplätze in den Restaurants vor allem im Winter, 35 bis 70 Team Kollegen)? Sie lieben die Berge und die Bewegung darin? Ihr lifestyle ist gerne gesund und sportlich,...