Küchenleiter Vollzeit

vor 3 Wochen

Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit
Unsere Stellenbeschreibung:

Überblick:
Hier bei uns suchen wir einen Küchenleiter für eine Vollzeitstelle. Als Küchenchef mit A La Carte Expertise werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres kulinarischen Angebots spielen.

Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Souschefs der Küche in allen Angelegenheiten
- Vertretung des Souschefs bei Abwesenheit
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden A La Carte-Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

  • Küchenleiter Vollzeit in einem Luxushotel

    vor 2 Wochen

    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    BerufsanforderungenAls Küchenleiter Vollzeit sind Sie für die Führung des Postens und die Ausführung von Aufgaben im Bereich der Küche verantwortlich. Dies beinhaltet die Pflege des Kühlhauses, die Qualitätssicherung sowie die Durchführung von Abläufen und Standards.AufgabenFühren Sie den Posten mit Hilfe des PosenchefsPflegen Sie das Kühlhaus und...

  • Küchenleiter Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Aufgaben: In unserer Küche suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts begeistern kann. Zu Ihren Aufgaben gehören die Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften, die Zubereitung der täglichen a la carte Menüs und die gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 3 Wochen

    Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft in die Höhe tragen möchte. **Aufgaben und Verantwortlichkeiten** - Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen a la carte Menüs - Gute...

  • Küchenleiter Vollzeit für innovative österreichische Küche

    vor 2 Wochen

    Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Karrierechancen bei Alpin Family GmbHBei uns bist du aufgehoben, egal ob du dich auf deine Arbeit oder deinen Urlaub freust. Als Küchenleiter Vollzeit in unserem modernen Restaurant profitierst du von einer ansprechenden Umgebung und einem dynamischen Team.**Zielgruppe**: Erfahrene Köche mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung**Funktionen:**Umsetzung des...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Zell am See, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste und Mitarbeiter zu einer unvergesslichen Zeit in unseren Hotels verbringen lässt. Dafür geben wir täglich unser Bestes.Nach Abschluss einer Hotelfachausbildung in der gehobenen Hotellerie und Erfahrungen in ähnlicher Position suchen wir nun eine neue Herausforderung....

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 2 Wochen

    Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Ein wichtiger Teil des Erfolgs einer Gastronomie ist die Umsetzung der Küchenkonzepte. Als Küchenleiter sind Sie für die Vollzeit-Einhaltung dieser Konzepte verantwortlich und müssen sicherstellen, dass alle Standards und Hygienevorschriften eingehalten werden.Zur Zubereitung der täglichen a la carte-Menüs müssen Sie Ihre Kreativität unter Beweis...

  • Küchenhelfer:in (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Klagenfurt am Wörthersee, K, Österreich Senecura Gruppe Vollzeit

    Hauswirtschaft / Gastronomie - Küchenhelfer **Stellenbezeichnung**: Küchenhelfer:in (m/w/d) **Vertragstyp**: Unbefristet **Beschäftigungsausmaß**: Vollzeit/Teilzeit **Stellenbeschreibung**: **Näher am Menschen.** - Unser SeneCura Pflegezentrum Kreuzbergl,Henselstraße 1A, 9020 Klagenfurt ist ein Ort der Begegnung. Mit Pflege und Betreuung unserer...

  • Koch (m/w/d) in Teilzeit (samstags)

    vor 2 Monaten

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den...

  • Koch (m/w/d) in Teilzeit (samstags)

    vor 2 Monaten

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den...