Saucier Leitung mit exklusiven Verantwortungen

vor 1 Woche


Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital zeichnet sich durch authentische Tiroler Gastfreundschaft aus. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit sind unsere Stärken.

Überblick

Wir suchen eine erfahrene Sauzierkraft, die unser Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt. Gault&Millau, #3 in Tirol) leitet. Die Sauzierkraft wird für die Organisation des Mise en place verantwortlich sein und den Posten verantwortungsvoll leiten. Die hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile stehen ebenfalls auf dem Programm.

Löhne

Der geschätzte Lohn liegt bei etwa 60.000 - 80.000 Euro pro Jahr, abhängig von der Erfahrung und Qualifikation des Kandidaten. Es handelt sich um ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit übertariflicher Bezahlung.

Aufgaben

Die Hauptaufgaben der Sauzierkraft umfassen:

  • Organisation des Mise en place
  • Verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Produktion und Anrichten von Menübestandteilen
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
Voraussetzungen

Die idealen Kandidaten haben folgende Voraussetzungen erfüllt:

  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Hochwertige Fähigkeiten zur Zubereitung von Speisen
  • Sehr gute Kenntnisse in Deutsch oder Englisch
  • Besonders wichtige Teamfähigkeit und Selbstständigkeit
Vorteile

Wir bieten unseren Mitarbeitern folgende Vorteile an:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Gepflegtes Arbeitsumfeld
  • Möglichkeit zur Weiterbildung und Karriereleiter
  • Weitere Benefits wie Fitnessraum und Mitarbeiterwohnungen

  • Küchenleiter Saucier

    vor 2 Wochen


    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Einzigartige Herausforderung als Küchenleiter SaucierIn unserem exklusiven 5-Sterne-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwartet Sie eine einzigartige Herausforderung als Küchenleiter Saucier. Unser Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Punkte Gault&Millau, Platz 3 in Tirol) bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über unsDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unser kulinarisches Angebot reicht von exklusiven Events über haubenprämierte Leckerbissen bis hin zu unserem Top-Angebot an Wellness und Gesundheitsdienstleistungen.GehaltWir bieten ein Gehalt von mindestens €60.000 pro Jahr, basierend auf...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Leitung des Saucier-PostensWir suchen einen erfahrenen Saucier, der die Leitung des Postens übernimmt und die Teamfähigkeit im Gourmetrestaurant Hubertusstube unterstützt. Der Kandidat ist für die Organisation des Mise en place verantwortlich und leitet die Verarbeitung von frischem Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd. Die hochwertige Produktion...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen


    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Saucier für unsere Gourmetküche im SPA-Hotel Jagdhof. Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung des Saucier Postens verantwortlich und unterstützen den Sous- und Küchenchef bei der Erreichung der Ziele. Verantwortlichkeiten:- Organisation des Mise en place- Verantwortungsvolle Leitung des Postens- Verarbeitung...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen


    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter Saucier, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern möchte. Als Teil unseres Teams im 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche sein, die sich auf die Verarbeitung...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Die SPA-Hotel Jagdhof ist ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unsere exklusiven Events, haubenprämierte Kulinarikerlebnisse und Top-Spa-Angebote haben uns zu einem der führenden Hotels in Tirol gemacht.Wir suchen einen Kochleiter für unsere Gourmetküche, um unseren Gästen kulinarische Höhepunkte zu bieten. Ihre Aufgaben:Vollzeit...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Wir suchen eine Person, die Küche mit Leidenschaft leitet. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertige Gastronomie und exklusive Events.Beschreibung der PositionDie Rolle des Küchenleiters ist von entscheidender Bedeutung, um unsere Gäste mit einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis zu überraschen. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Als Küchenleiter im exklusiven 5-Sterne-Hotel SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwarten Sie eine herausfordernde und vielseitige Position in einer der besten Hotels Tirols. Sicherheit ist unser oberstes Ziel. Deshalb setzen wir auf hochwertige Produktion und sichere Zubereitung von Gerichten, die unsere Gäste erwartet werden können. Als erfahrener...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    SPA-Hotel JagdhofUnser Hotel ist Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Wir bieten exklusive Events, haubenprämierte kulinarische Erlebnisse und ein Top-Spa-Angebot. Unser Restaurant Hubertusstube ist in der Gault&Millau Liste geführt und bietet 17 Punkte.Neben unseren Hotelpensionen können Sie sich auch von unseren Angeboten wie dem...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Beschreibung:Küchenleiter mit ausgeprägten Fähigkeiten in der Hotellerie und Gastronomie. Wir suchen einen Spezialisten, der sich in der Zubereitung und Vorbereitung exklusiver Gerichte auskennt. Die Organisation des Mise en place und die Verantwortungsvolle Leitung des Postens sind wichtige Aspekte dieser Position. Die Hochwertige Produktion und...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    SPA-Hotel Jagdhof ist ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unsere Tradition und Innovation gehen auf das höchste Niveau. Wir bieten Ihnen eine vielfältige Palette von Experiences, von exklusiven Events über haubenprämierte Kulinarikerlebnisse bis hin zu innovativen Angeboten wie jCURE und jFIT. Als Gastfreund/innen stehen Sie in der...

  • Küchenleiter (M/W/D)

    vor 4 Wochen


    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Übernehmen Sie die Verantwortung für unsere Küche!Bei uns im 5-Stern-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Küchenleiter. Wir suchen nach einer engagierten und erfahrenen Person, die unsere Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Fachwissen leiten möchte.Verantwortlichkeiten:Die...


  • Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Das 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof bietet authentische Tiroler Gastfreundschaft mit Herzlichkeit und familiärer Gastlichkeit, Tradition und Innovation.PositionWir suchen eine erfahrene Entremetierin/Mitarbeiterin (M/W/D), die sich auf die Pflege von Gästen in unserem hochwertigen Hotel spezialisieren möchte. Als wichtiger Teil unserer Küchenbrigade wird Sie...


  • Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich ALPS RESORTS Vollzeit

    Unsere OfferteMit ALPS RESORTS erwartet Sie eine einzigartige Karriere im Herzen Tirols. Unsere Tochtergesellschaft, ein renommiertes Ski-Resort, sucht einen erfahrenen Resortleiter zur Leitung unseres Resorts.Position und Aufgaben:Als erfahrener Führungskraft übernehmen Sie die Verantwortung für das Tagesgeschäft Ihres Resorts. Dazu gehören...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt....

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt....

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Tournant / Küche

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte Organisation des Mise en place und...

  • Tournant / Küche

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte Organisation des Mise en place und...

  • Entremetier (M/W/D)

    vor 4 Wochen


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Entremetier (M/W/D)

    vor 4 Wochen


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...


  • Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit € 3.340

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Verantwortlich für die Koordination der Bar Verantwortung für einen professionellen und...


  • Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit € 3.340

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Verantwortlich für die Koordination der Bar Verantwortung für einen professionellen und...

  • Chef de Bar

    vor 1 Monat


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Chef De Bar

    vor 2 Monaten


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit € 3.340

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Chef De Bar

    vor 2 Monaten


    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit € 3.340

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...


  • Sankt Georgen im Attergau, Oberösterreich, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Deine Rolle als Restaurantsleiter/in bei McDonald's Österreich:Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Besondere kaufmännische und operative Leitung deines RestaurantsVerantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und ReportingBedarfsplanung und BestellwesenPersonalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie...


  • Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Unternehmerische Herausforderung im LebensmitteleinzelhandelWir suchen eine motivierte und tatkräftige Persönlichkeit für die Leitung eines etablierten Lebensmittelmarktes im Salzkammergut.Als Unternehmer:in werden Sie die Verantwortung für die erfolgreiche Leitung des Marktes übernehmen und Ihre unternehmerischen Fähigkeiten unter Beweis...


  • Oberwagram, Naarn im Machlande, Österreich Schrattenecker Consulting Mag. Dr. Heike Schrattenecker Vollzeit

    Perg Strategische und operative Leitung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Bereiche Gesamtbankrisikomanagement (ICAAP, Aufsichtsrecht, interne Governance), Kreditmanagement, Rechnungswesen und Controlling Gesamtverantwortung für die ergebnisorientierte Steuerung der Bank mit Bedacht auf die Einhaltung aufsichtsrechtlicher Vorgaben sowie...


  • Wimpassing im Schwarzatale, Österreich HARPS Europe Manufacturing GmbH Vollzeit

    Leitung Instandhaltung m/w/d HARPS Europe ist Teil von HARPS Global, einem schnell wachsenden globalen Hersteller und End-to-End-Vertrieb von medizinischen und industriellen Handschuhen. HARPS Global wurde 2015 vom malaysischen Unternehmer Haziq Bin Zairel Oh gegründet, 2023 erfolgte die Übernahme von Sempermed (ehemals Semperit) durch HARPS. Das...

  • Leitung Accounting

    vor 2 Monaten


    Aigen im Mühlkreis, Österreich Biohort GmbH Vollzeit

    Arbeiten bei Biohort istMEHR ALS EIN JOBAls österreichischer Produktionsbetrieb für Gartenhäuser, Boxen und Pflanzbeete aus Metall und einer der größten Arbeitsgeber der Region, mit mehr als 530 Mitarbeiter*innen, bietet Biohort spannende Jobs mit Zukunft. Aktuell suchen wir engagierte Mitarbeiter*innen im Bereich:Leitung Accounting (m/w)Vollzeit (38,5...

  • Leitung Accounting

    vor 3 Wochen


    Sankt Martin im Mühlkreis, Österreich Biohort GmbH Vollzeit

    Arbeiten bei Biohort ist MEHR ALS EIN JOB Als österreichischer Produktionsbetrieb für Gartenhäuser, Boxen und Pflanzbeete aus Metall und einer der größten Arbeitsgeber der Region, mit mehr als 530 Mitarbeiter*innen, bietet Biohort spannende Jobs mit Zukunft. Aktuell suchen wir engagierte Mitarbeiter*innen im Bereich: Leitung Accounting (m/w) ...