Küchenleiter mit Vision für exklusive Küche

vor 1 Woche


Salzburg, Österreich Iro&Partners Personal- und Managementberatung Vollzeit

Das Seehotel Berau am Wolfgangsee sucht einen motivierten und durchsetzungsstarken Küchenchef (m/w/d) für die renommierte Schmankerlstube. Aufgrund einer Pensionsnachfolge bieten wir einen unbefristeten Vertrag an, der unser Gegenpart eine Chance bietet, kulinarische Tradition fortzusetzen und auf höhere Stufen zu heben.

Ihre Hauptaufgaben:

  • Führung und Inspiration der Küchenbrigade zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Entwicklung und Umsetzung innovativer und exklusiver Menüs, die unsere Gäste begeistern
  • Strikte Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Weitere wichtige Aufgaben sind:

  • Verantwortung für die effiziente Warenbestellung und -lagerung sowie Kostenkontrolle
  • Schulung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Management zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihre Qualifikationen:

  • Leidenschaft für regionale und saisonale Küche sowie unersättliche Kreativität in der Menügestaltung
  • Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägte Führungskompetenzen
  • Unerschütterliches Qualitätsbewusstsein und Detailgenauigkeit

Ihre Stärken:

  • Ausgeprägter Teamgeist
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen:

  • Eine Schlüsselposition in einem traditionsreichen Hotel
  • Die Chance, Ihre eigenen kulinarischen Visionen und Konzepte zu verwirklichen
  • Ein engagiertes und motiviertes Team, das bereit ist, Großartiges zu leisten
  • Hervorragende Arbeitsbedingungen und eine attraktive Vergütung: ca. 80.000 € brutto pro Jahr


  • Salzburg, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein Vollzeit

    Berufliche Herausforderung im Herzen der AlpenDas The Cōmodo Bad Gastein ist ein exklusives Hotel, das sich durch seine einzigartige Mischung aus Design und Natur auszeichnet. Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Kochkunst begeistern möchte.Sicherheit und KomfortWir bieten Ihnen eine sichere und komfortable...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere a la Carte Küche im THOMSN Central Hotel & Appartements in Saalbach Hinterglemm. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst ein Team von bis zu 5 Kollegen an. Du bist für die Zubereitung von a la Carte Gerichten nach...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Alpenwelt Resort ist ein modernes, inhabergeführtes Familienunternehmen mit einer großen Leidenschaft für den Beruf und einem freundlichen Umgang miteinander.Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der Teil unseres erfolgreichen Teams werden möchte.Sicherer ArbeitsplatzWir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in unseren modernen Räumlichkeiten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Die VAYA Group sucht einen qualitätsorientierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche. Mit einem monatsbruttogehalt von circa 5.000 EUR brutto bietet die Stelle nicht nur eine gute Verdienstmöglichkeit, sondern auch Chancen zur Weiterentwicklung und Selbstoptimierung.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche,...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    ÜberblickIn der Herzregion der Zillertal Arena erwarten dich unsere Mitarbeiter Wohnungen in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen. Unsere Alpenwelt Family bietet dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für den Beruf und das Leben auf dem Sonnenplateau zu leben.Lohn & ArbeitsbedingungenUnser Lohn: € 45.000 - € 55.000 pro Jahr...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    Das Hotel Das Seekarhaus ist ein 5-Sterne-Etablissement in Obertauern, das perfekt geeignet ist für Freunde der Natur und des Wintersports. Unsere luxuriösen Zimmer bieten atemberaubende Aussichten auf die umliegenden Bergspitzen.Unser Team freut sich darauf, Sie als Küchenleiter in unserer modernen Küche begrüßen zu können. In dieser Funktion sind...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Heffterhof Vollzeit

    Überblick über das Hotel HeffterhofDas 4-Sterne-Hotel Heffterhof in der Herzen von Salzburg bietet eine einzigartige Mischung aus Grün und Stil. Unser Haus liegt nur wenige Minuten vom historischen Zentrum der Stadt entfernt, ideal für Tagungs- und Touristen.Lage und UmgebungNachhaltigkeit ist uns wichtig: Unsere Betriebsstätte wurde mit dem...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Bergdorf Hotel Zaglgut Vollzeit

    Als Küchenleiter bei Bergdorf Hotel Zaglgut erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten und Organisationstalent auf die Probe stellt.Aufgaben:Universeller Einsatz auf allen Posten Repräsentation der Küche Mitverantwortung für den reibungslosen Gesamtablauf in der Küche Mitverantwortung für die Warenbestellung Durchführung der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    ÜberblickTauern SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World und gehört zu Österreichs führenden Betreibern von Thermen- und Gesundheitsresorts.GehaltDas Jahresgehalt für den Posten eines Restaurantleiters beträgt ca. 70.000 bis 80.000 Euro brutto.AufgabenVerantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel & Gasthaus Untersberg Vollzeit

    Über unsUnser Hotel und Gasthaus ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit 1886 einen hohen Wert auf Qualität und Wohltätigkeit legt. Wir sind stolz darauf, dass unser Team aus überwiegend langjährigen Mitarbeitern besteht und dass wir in einem sehr familiären Klima arbeiten. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Über GMS GOURMET GmbHAls führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie bietet GMS GOURMET GmbH gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Wir setzen auf Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit.Unser AngebotKochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA bietet Ihnen eine herausfordernde und attraktive Position als Küchenleiter (m/w/d) in seiner modernen Küche. Das Hotel verfügt über 111 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Wohnhalle mit Café und Bar sowie einen Bade- und Saunabereich.Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Gäste mit kulinarischen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein exklusives Resort der VAMED Vitality World, welches sich in Österreich als führender Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts etabliert hat.">Lohn: circa €45.000 pro Jahr">Als Teil des Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Menüs und Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Vollzeit

    Über das UnternehmenDas TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führender Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Mit seinem exklusiven 4-S-Resort bietet es Österreichs größten Hotel-Panorama-SPA und mehr als 20.000 Quadratmetern einer Wasser- & Saunawelt sowie verschiedene Restaurants und Bars.Löhne...


  • Salzburg, Österreich Iro&Partners Personal- und Managementberatung Vollzeit

    Unsere Einladung\Zum Küchenchef unserer renommierten Schmankerlstube am Wolfgangsee suchen wir einenvisionären und durchsetzungsstarken Führungskraft, der unsere kulinarische Tradition weiterentwickelt und auf die nächste Ebene hebt.\Aufgaben\\Führung und Inspiration der Küchenbrigade für einen reibungslosen Ablauf\Entwicklung und Umsetzung...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Thermenhotels Gastein Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in einer dynamischen KücheDas Hotel Norica Therme sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der unsere Küchenleitung tatkräftig unterstützt und mit frischen Ideen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis beiträgt.Als Teil unseres Teams wird Sie Ihre kreative Ader freien, um neue Gerichte und Menüs zu entwickeln. Mit Ihrer...


  • Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort Europas! Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir. Do...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen Souschef, der unsere Küche zu einem Erfolg bringt. Die Stelle ist ideal für einen ausgebildeten Koch, der bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hat und sich als Teamplayer beweisen kann.Als Souschef sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Produktion von Speisen und Menüs im Fine Dining und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Über das UnternehmenSt. Peter Stiftskulinarium ist ein erfolgreicher und leidenschaftlicher Küchen-Team, das sich auf die Zubereitung von Fine Dining-Menüs und heimischen mediterranen Gerichten spezialisiert hat.Löhne und GehälterWir bieten eine Bezahlung, die weit über den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe hinaus...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Über GMS GOURMET GmbHGMS GOURMET GmbH ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Wir kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen sowie den Einzelhandel und Events in TOP-Gastronomiebetrieben.Unser österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet gesunde,...