Leiter Küchenabteilung

vor 1 Monat

Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

Wir suchen Dich als erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant Eugen21 in Wien. In dieser Rolle wirst du für die Führung der Küchenabteilung verantwortlich sein und sicherstellen, dass unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt werden.

Als Chef de Partie bist du für die Organisation und Durchführung von Caterings, Buffets und Feiern verantwortlich. Du solltest ein starkes Händchen für die Küchenorganisation haben und in der Lage sein, unsere Mitarbeiter zu motivieren und zu führen.

Wir erwarten von Dir:

  • Führung der Küchenabteilung und Sicherstellung der Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Planung und Durchführung von Caterings, Buffets und Feiern
  • Verantwortung für die Einkaufsliste und die Bestellung von Zutaten
  • Kontrolle der Zubereitung und der Präsentation der Speisen
  • Unterstützung der Mitarbeiter bei der Erreichung der vorgeschriebenen Qualitätsstandards

Als Mitarbeiter von Andaz Vienna Am Belvedere kannst du auf eine einzigartige Atmosphäre und moderne Kunst und Design zurückgreifen. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Wenn Du ein passionierter Köchin oder Koch bist und Lust hast, in einer modernen Küche zu arbeiten, bist Du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

  • Leiter Küchenabteilung in gehobener Wiener Gastronomie

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Cafe Ansari Restaurant Vollzeit

    Kurzbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Person, die als Leiter der Küchenabteilung unseres Wiener Kaffeehauses verantwortlich ist. Als Souschef (M/W/D) ist dieser Postion angegliedert.Unternehmensübersicht:Unser Cafe Ansari Restaurant ist ein beliebtes Treffpunkt für Gastronomen und Touristen gleichermaßen. Wir bieten eine Vielzahl an Speisen,...

  • Leiter/In der Küchenabteilung

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Homie Bar & Restaurant Vollzeit

    Über Homie Bar & RestaurantHomie ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis. Es ist der perfekte Treffpunkt für die lokale Community, Touristen und Foodies.Lohn und BenefitsDer Lohn für dieses leitende Position beträgt ca. 60.000 bis 80.000 EUR pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Leiter/in der Küchenabteilung (Pizzaiolo) sind Sie...

  • Leiter Küchenabteilung Frühstück

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    ÜberblickHochqualitative gastronomische Angebote im Anantara Hotel sind durch die Kombination aus kreativer Kulinarik und der Vielfalt der Zutaten gekennzeichnet. Als Teil unseres Teams bist du für die Entwicklung von Konzepten und Standards in der Frühstücksküche verantwortlich.Löhne und EntlohnungDie Gehälter liegen je nach Erfahrung bei ca. 55.000...

  • Gastronomische Leiterin oder Leiter für Bankett

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Anstellungsinformationen">Für unser Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, ein Luxushotel mit perfekten Bedingungen, suchen wir eine erfahrene Gastronomische Leiterin oder einen Leiter für die Küchenabteilung im Bereich Bankett.">Arbeitszeit und Beschäftigung: VollzeitGehalt: Ab 36.000 EUR pro Jahr (auf Basis einer 40-Stunden-Woche), basierend auf...

  • Küchenleiter für premium Hotelanlagen

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien Vollzeit

    Das Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien ist ein 4-Sterne-Hotel, das sich in einem eleganten Gebäude befindet. Das Hotel verfügt über 198 Zimmer und Suiten, die mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet sind.Unsere Küchenabteilung sucht einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Küchenleiter werden...

  • Leiter Küche zur Gastronomieentwicklung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    Beschreibung des Arbeitsplatzes Bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel erwartet Dich eine herausfordernde Zeit mit der Möglichkeit, in mehreren unserer Küchenabteilungen Erfahrung zu sammeln. Lerne dabei hochwertigen Service anbieten und unsere anspruchsvollen Gäste aus aller Welt verwöhnen. Fachliche Qualifikationen Abgeschlossene Pflichtschule...

  • Leiter der Küchenabteilung in einem luxuriösen Hotel

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    ÜberblickIn unserer preisgekrönten Residenz, dem Anantara Palais Hansen Hotel in Wien, erwartet dich ein atemberaubendes Erlebnis. Unser Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und bietet opulentes Design von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten.