Küchenchef (m/w/d) für die Schmankerlstube im Seehotel Berau

vor 1 Tag


Salzburg Stadt, Österreich Iro&Partners Personal- und Managementberatung Vollzeit



Das Seehotel Berau am Wolfgangsee sucht einen visionären und durchsetzungsstarken Küchenchef (m/w/d) für ihre renommierte Schmankerlstube. Aufgrund einer Pensionsnachfolge suchen wir für unseren Auftraggeber einen neuen Küchenchef mit einem unbefristeten Vertrag, der bereit ist, ihre kulinarische Tradition nicht nur fortzuführen, sondern auch auf die nächste Ebene zu heben.

Ihre Aufgaben:

  • Führung und Inspiration der Küchenbrigade für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
  • Entwicklung und Umsetzung innovativer und exklusiver Menüs, die unsere Gäste begeistern
  • Strikte Einhaltung und Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Verantwortung für die effiziente Warenbestellung und -lagerung sowie die Kostenkontrolle
  • Schulung, Entwicklung und Motivation Ihres Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Management zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihre Qualifikationen:

  • Leidenschaft für regionale und saisonale Küche sowie eine unstillbare Kreativität in der Menügestaltung
  • Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägte Führungskompetenzen
  • Unerschütterliches Qualitätsbewusstsein und Detailgenauigkeit

Ihre Stärken:

  • Ausgeprägter Teamgeist
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit

Unser Auftraggeber bietet Ihnen:

  • Eine Schlüsselposition in einem traditionsreichen und gleichzeitig modernen Hotel
  • Die Chance, Ihre eigenen kulinarischen Visionen und Konzepte zu verwirklichen
  • Ein engagiertes und motiviertes Team, das bereit ist, Großartiges zu leisten
  • Hervorragende Arbeitsbedingungen und eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
  • Unterstützung durch den bisherigen Küchenchef während der Einarbeitungsphase

Wenn Sie bereit sind, diese Herausforderung in einem einzigartigen Ambiente am Wolfgangsee anzunehmen und Ihre Leidenschaft für erstklassige Küche bei uns einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Iro&Partners Personal- u. Managementberatungs-GmbH
Office Salzburg: 5020 Salzburg, Reichenhaller Str. 6-8 • Tel:+43/(0)662/84 35 67-0
Office Wien: 1010 Wien, Opernring 9 • Tel:+43/(0)1/877 87 19-0  
e-mail:   



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  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues Vollzeit

    Unsere Philosophie im Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun Schöne Aussichten & delikate Vergnügungen BELLEVUE - der Name ist Programm. Am Ufer des Zeller Sees gelegen, eröffnen sich Besuchern und Urlaubern sagenhafte Ausblicke über See, Berge, Gletscher und die Stadt Zell am See im Sommerurlaub als auch Winterurlaub. Seit Juli 2017 widmen wir uns...

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  • Payroll Specialist

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Österreich NovaTaste Austria Vollzeit

    **WIR SUCHEN**: **Payroll Specialist (w/m/d) Schwerpunkt deutsche Lohn - und Gehaltsabrechnung***:Standort**:Salzburg, AT, 5020 **Aufgaben**: - Eigenständige und termingerechte Vorbereitung, Durchführung und Kontrolle der Lohn - und Gehaltsabrechnungen für unsere Mitarbeitenden in Deutschland. - Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und...


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    Als eines der führenden österreichischen Consultingunternehmen mit dem Fokus auf Aus - und Weiterbildung bieten wir ganzheitliche Unternehmensberatung, Coaching von Mitarbeitern und Führungskräften sowie die Spezialisierung auf Persönlichkeits-, Sprach - und IT-Trainings. Zum ehestmöglichen Eintritt suchen wir am Standort Salzburg einen** Mitarbeiter...

  • Sous Chef

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    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Sous Chef (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Vertretung des Küchenchefs Herstellung und Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit...

  • Payroll Specialist

    Vor 5 Tagen


    Salzburg, Österreich NovaTaste Austria GmbH Vollzeit

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    **Mitarbeiter/-in im Frühstücksservice (m./w./d.)**: Unser Gästehaus sucht ab sofort 1 Mitarbeiter/-in im Frühstücksservice **Aufgaben**: - Vorbereitungsarbeiten Frühstück und Mittagessen - Service während der Frühstückszeit - Reinigungstätigkeiten in der Küche **Was Sie von uns erwarten dürfen**: - Teilzeitbeschäftigung (20...


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    vor 1 Tag


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    W&H Dentalwerk Bürmoos GmbHErfinden Sie mit uns die Zukunft! Motivierte und engagierte Mitarbeiter: innen sind unser Schlüssel zum Erfolg. Darum stehen für uns Teamwork, Vertrauen und gegenseitige Wertschätzung an erster Stelle. Wir suchen nach engagierten und motivierten Mitarbeiter: innen, die uns nicht nur dabei unterstützen technologische...