Chef De Partie

vor 3 Monaten


Warth Vorarlberg, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Vollzeit Deine Aufgaben:
Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel) Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot Frontline Cooking, Anrichten vor dem Gast und Kochen mit unseren Gästen Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten Unterstützung beim Wareneinkauf und Lagerhaltung Nachhaltige Warenwirtschaft Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Sicherstellen des erforderlichen „Mise en place“ Nachbereitung des Küchenalltags Erledigung diverser Reinigungsaufgaben Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie Das erwarten wir von dir:
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich Betriebswirtschaftliches Denken Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment Ein Organisations- und Improvisationstalent mit einem kühlen Kopf auch in stressigen Situationen Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Sicheres und freundliches Auftreten Ein gepflegtes Erscheinungsbild Unsere Benefits:
Faire und transparente Dienstzeiten Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen ein Mitarbeiterhaus das alle Stückerln spielt (Tiefgarage, Sauna, Fitnessraum) Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür Saison- oder Ganzjahresanstellung möglich Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung 13.



  • Warth (Vorarlberg), Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    Hotel WalserbergHier ist Ihre Chance, die Gastronomie zu revolutionieren! Als Köchin/Koch im Team von Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines innovativen Teams, das sich auf hohe Qualität und regionale Spezialitäten spezialisiert hat.Schwerpunkte:- Direkt an der Dorfbahn in die Ski Arlberg Region gelegen bietet unser Hotel mit 90 Betten den idealen...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    Unser Resort im Herzen der Alpen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich von anderen Camping- und Glamping-Betrieben unterscheidet. Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich auf die Zubereitung hochwertiger Speisen spezialisiert hat.Sie werden verantwortlich sein für die Position als Entremetier (ggfl....

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon Vollzeit

    Werde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Vorarlberg, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE Als Chef de Partie bist du für einen speziellen Bereich in der Küche verantwortlich. Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in deinem Bereich und sorgst dafür, dass die Gerichte nach hohen Qualitätsstandards zubereitet werden. Du überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften und...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Als Demichef de Partieunterstützt du den Chef de Partie in einem bestimmten Bereich und bist für die Zubereitung hochwertiger Speisen zuständig. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgst für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Deine Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung und das Anrichten von Gerichten sowie die...


  • Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Wir suchen einen Demischenfürder, der als Mitglied unseres kulinarischen Teams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützt. Unser Ziel ist es, ein perfektes Gast-Erlebnis zu schaffen.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Unterstützung des Chef de Partie: Unterstützung bei der Vorbereitung und...


  • Vorarlberg, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Einzigartige Chance als Chef de Cuisine bei Sodexo Service Solutions Austria GmbHSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten und Ihren Einsatz für gutes Essen unter Beweis stellt? Als Chef de Cuisine bei Sodexo Service Solutions Austria GmbH haben Sie die Möglichkeit, eine zentrale Rolle in der Zubereitung hochwertiger Speisen zu...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Seit Juli 2023 wiedereröffnet und direkt am Ufer des Bodensees gelegen, bietet das Seehotel Am Kaiserstrand einen einzigartigen Arbeitsplatz für ambitionierte Köche. Als Chef de Partie bist du Teil einer erfahrenen Küchenteam und sorgst für eine reibungslose Abwicklung der Arbeitsabläufe in deiner Abteilung.

  • Chef De Partie

    vor 3 Monaten


    Warth (Vorarlberg), Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

    Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste...

  • Chef De Partie

    vor 3 Monaten


    Warth (Vorarlberg), Österreich Hotel Walserberg Vollzeit

    GEMEINSAM WOLLEN WIR UNSERE GÄSTE VERWÖHNEN & BEGEISTERN Wir sind ein Familienbetrieb aus Überzeugung und haben unser 4-Sterne-Hotel voll und ganz dem Genießen gewidmet. Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnet hat. Heute viele Jahre später, widmen wir unser ganzes Engagement...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    Mitten in den Alpen. Camping für Menschen, die das Besondere lieben. Seit 50 Jahren führt Familie Morik mit viel Engagement und Aufmerksamkeit das 5-Sterne Glamping- und Campingresort in Nenzing, im Westen Österreichs - direkt an der Schweizer Grenze. Das Resort ist der einzige Leading-Campingplatz & Glampingbetrieb in Vorarlberg und wurde bis dato...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    Entdecken Sie die Herausforderung und Freiheit, in unseren kulinarischen Abenteuern mitzumachen. Wir erwarten von Ihnen eine selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für Kochkunst und Teamwork.AufgabenVerantwortlich für Position Entremetier (ggfl. Gardemanger und Tournant je Ausbildung)Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche von zwei...


  • Vorarlberg, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Das Hotel Enzian bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in der wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs.Nach Ihrer Erfahrung als Küchenmitarbeiter möchten wir Sie nun als Chef de Partie in unser Team integrieren.Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Produktion und Anrichtung von A la Carte- und Halbpensions-Gerichten sowie die Organisation und...


  • Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Das Alpenhotel Mittagspitze in Kirchdorf sucht einen erfahrenen Chef de partie Entremetier, Patissier für eine fest angestellte Position. Über uns Unser Hotel ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einem hohen Servicelevel und einer exzellenten Gastronomie. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine attraktive Arbeitsumgebung und bieten ihnen die...