Souschef/Chef De Partie

Vor 4 Tagen

Lech, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit
Einleitung Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:
Innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht:
ihre Mitarbeiter:
Innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel:
zufriedene Gäste & Mitarbeiter:
Innen, das ist wichtig Anemone-Da will ich gerne bleiben:
Größtes Skigebiet Österreichs direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Bezahlung… Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Erstellung des Mise en place Einhaltung der Hygienevorschriften Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten Mitgestaltung der täglichen Menüs Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser Küchenteam Von der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezepturen und Speiseplänen, bis hin zur Umsetzung im operativen Prozessablauf bist Du maßgeblich für eine reibungslose Umsetzung verantwortlich Du bist ein Motivator und arbeitest neue Mitarbeiter gerne in ihre Verantwortungsbereiche und Aufgaben ein Du bist eine Führungspersönlichkeit und setzt diese Stärke im täglichen Arbeitsalltag sinnvoll um Qualifikation abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln Kreativität Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit Einsatzbereitschaft, Flexibilität Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung. Idealerweise warst Du auch schon als Sous-Chef tätig und konntest erste Führungserfahrung sammeln Teamorientierte Mitarbeiterführung ist das Führungsinstrument Deiner Wahl Aufgrund der administrativen Aufgaben bewegst Du Dich sicher mit den technischen Geräten Du bist nicht nur teamfähig, sondern überzeugst besonders mit deinem sicheren Auftreten und bist ein Organisationstalent

  • Souschef/Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter:innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter:innen, das ist wichtig! Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der...

  • Souschef/Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter:innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter:innen, das ist wichtig! Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der...

  • Demichef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demichef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Küchenchef de Partie

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Demiköchin/DemikochWir suchen eine/n Demiköchin/Demikoch für unsere Küche im Boutiquehotel Schmelzhof. Als Demiköchin/Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche. Zu deinen Aufgaben gehören die Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Kenntnisse der österreichischen Küche - Einhaltung der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Lech, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Sie suchen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern einen Ort, an dem Sie sich entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, lernen und zeigen dürfen was Sie können? Außerdem möchten Sie sich wohlfühlen und in einem kompetenten Team an einem der schönsten Winterskigebiete der Welt arbeiten?Herzlich Willkommen im hotel & chalet madlochBlick!Das...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Lech, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Sie suchen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern einen Ort, an dem Sie sich entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, lernen und zeigen dürfen was Sie können? Außerdem möchten Sie sich wohlfühlen und in einem kompetenten Team an einem der schönsten Winterskigebiete der Welt arbeiten? Herzlich Willkommen im hotel & chalet...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • German speaking Chef de Partie Entremetier

    vor 4 Wochen

    Weißenbach am Lech, Österreich All4Chefs Vollzeit

    Job DescriptionJob Title: Chef EntremetierLocation: Arlberg Region, AustriaContract type: Winter Season ( December-March )Company Overview:This is a 5* family-owned establishment nestled in the picturesque Arlberg region. Known for its warm and welcoming atmosphere, this award-winning business features a team of up to 80 employees who manage five diverse F&B...

  • Demi de Partie

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    About the Role:We are seeking a skilled Demi de Partie / Cook to join our culinary team at a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria. As a Demi de Partie, you will play a vital role in preparing and presenting food consistently to hotel/restaurant standards.Main Responsibilities:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food according to...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche

    Weißenbach am Lech, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen flexiblen Chef de Partie (m/w/d) der mit hoher Einsatzbereitschaft unser Team verstärkt. Verantwortlichkeit für die eigene Station Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für uunsere Hotelgäste...

  • Chef De Partie

    vor 1 Woche

    Weißenbach am Lech, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen flexiblen Chef de Partie (m/w/d) der mit hoher Einsatzbereitschaft unser Team verstärkt. Verantwortlichkeit für die eigene Station Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für uunsere Hotelgäste...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Lech, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Vollzeit

    Das Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...

  • Demi Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Lech, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Vollzeit

    Das Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle...