Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Souschef/Chef de Partie - Lech - Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG
-
Demichef de partie
vor 3 Wochen
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Demichef De Partie
vor 3 Monaten
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Chef de Partie
vor 5 Monaten
Lech, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitSie suchen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern einen Ort, an dem Sie sich entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, lernen und zeigen dürfen was Sie können? Außerdem möchten Sie sich wohlfühlen und in einem kompetenten Team an einem der schönsten Winterskigebiete der Welt arbeiten?Herzlich Willkommen im hotel & chalet madlochBlick!Das...
-
Chef de Partie
vor 7 Monaten
Lech, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitSie suchen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern einen Ort, an dem Sie sich entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, lernen und zeigen dürfen was Sie können? Außerdem möchten Sie sich wohlfühlen und in einem kompetenten Team an einem der schönsten Winterskigebiete der Welt arbeiten? Herzlich Willkommen im hotel & chalet...
-
Chef de partie
vor 3 Wochen
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Chef De Partie
vor 3 Monaten
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Chef De Partie
vor 2 Monaten
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
German speaking Chef de Partie Entremetier
vor 2 Monaten
Weißenbach am Lech, Österreich All4Chefs VollzeitJob DescriptionJob Title: Chef EntremetierLocation: Arlberg Region, AustriaContract type: Winter Season ( December-March )Company Overview:This is a 5* family-owned establishment nestled in the picturesque Arlberg region. Known for its warm and welcoming atmosphere, this award-winning business features a team of up to 80 employees who manage five diverse F&B...
-
Chef De Partie
vor 2 Wochen
Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech VollzeitDEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE Als Chef de Partie bist du für einen speziellen Bereich in der Küche verantwortlich. Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in deinem Bereich und sorgst dafür, dass die Gerichte nach hohen Qualitätsstandards zubereitet werden. Du überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften und...
-
Chef De Partie
vor 1 Monat
Weißenbach am Lech, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen flexiblen Chef de Partie (m/w/d) der mit hoher Einsatzbereitschaft unser Team verstärkt. Verantwortlichkeit für die eigene Station Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für uunsere Hotelgäste...
-
Demi de Partie
vor 7 Monaten
Lech, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitWork location: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook! Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as...
-
Demi de Partie
vor 7 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit**Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...
-
Demichef De Partie
vor 2 Wochen
Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech VollzeitAls Demichef de Partieunterstützt du den Chef de Partie in einem bestimmten Bereich und bist für die Zubereitung hochwertiger Speisen zuständig. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgst für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Deine Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung und das Anrichten von Gerichten sowie die...
-
Demichef de partie
Vor 2 Tagen
Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech VollzeitAls Demichef de Partieunterstützt du den Chef de Partie in einem bestimmten Bereich und bist für die Zubereitung hochwertiger Speisen zuständig. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und sorgst für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Deine Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung und das Anrichten von Gerichten sowie...
-
Chef De Partie
vor 2 Monaten
Weißenbach am Lech, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** VollzeitWir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen... Das exklusive Hotel Bergblick***** & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre...
-
German speaking Chef de Partie Entremetier
vor 2 Monaten
Weißenbach am Lech, Österreich All4Chefs VollzeitJob Title: Chef EntremetierLocation: Arlberg Region, AustriaContract type: Winter Season ( December-March )Company Overview:This is a 5* family-owned establishment nestled in the picturesque Arlberg region. Known for its warm and welcoming atmosphere, this award-winning business features a team of up to 80 employees who manage five diverse F&B outlets: an...
-
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Austria Chef Entremetier Role
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich All4Chefs VollzeitAward-Winning Austrian Establishment Seeks Talented ChefAs a member of our esteemed culinary team at an award-winning family-owned establishment in the picturesque Arlberg region, Austria, we are seeking a skilled and dedicated Chef de Partie Entremetier. This is a unique opportunity to join a close-knit kitchen brigade that values passion, attention to...
-
Demichef
vor 3 Monaten
Lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
-
Demichef/in
vor 3 Wochen
Lech, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit € 2.250Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 5 Restaurants. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant und die heiss geliebte Fonduestube. Und dank einer einmaligen 5 Tage Woche bleibt genug Zeit den Arlberg zu erkunden. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Für die Wintersaison...
Souschef/Chef de Partie
vor 3 Monaten
Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter:innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter:innen, das ist wichtig Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Bezahlung…
Aufgaben- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Erstellung des Mise en place
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
- Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
- Mitgestaltung der täglichen Menüs
- Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser Küchenteam
- Von der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezepturen und Speiseplänen, bis hin zur Umsetzung im operativen Prozessablauf bist Du maßgeblich für eine reibungslose Umsetzung verantwortlich
- Du bist ein Motivator und arbeitest neue Mitarbeiter gerne in ihre Verantwortungsbereiche und Aufgaben ein
- Du bist eine Führungspersönlichkeit und setzt diese Stärke im täglichen Arbeitsalltag sinnvoll um
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen
- Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln
- Kreativität
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion
- Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung. Idealerweise warst Du auch schon als Sous-Chef tätig und konntest erste Führungserfahrung sammeln
- Teamorientierte Mitarbeiterführung ist das Führungsinstrument Deiner Wahl
- Aufgrund der administrativen Aufgaben bewegst Du Dich sicher mit den technischen Geräten
- Du bist nicht nur teamfähig, sondern überzeugst besonders mit deinem sicheren Auftreten und bist ein Organisationstalent
