Sous Chef für Gerstner Caterings

vor 4 Monaten

Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn. Zudem ist Gerstner auch bei Messen und Kongressen am Standort Messe Wien Exhibition & Congress Center im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto "Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung".

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen
  • Mitgestaltung bei der Menüplanung
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
  • Unterstützung bei der Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
  • Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
  • Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, )

Profil
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position erforderlich
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten

ARBEITSORT: Messe Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag - Sonntag zwischen 6:00 und 20:00 Uhr. Bei Veranstaltungen können die Arbeitszeiten variieren.

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 3.100,00 brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.


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    Wien, Wien, Österreich GERSTNER Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Verkaufsleiter/in bei Gerstner Catering Messe Wien sind Sie verantwortlich für die Planung, Vorbereitung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen. Sie erstellen Angebote und Vorkalkulationen, bearbeiten Kundenanfragen und unterstützen bei der Betreuung von Neu- und Bestandskunden. Darüber hinaus sind Sie für die laufende Marktbeobachtung...

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    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

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    Ihre AufgabenAls Verkaufsleiter/in bei Gerstner Catering Messe Wien sind Sie für die Planung, Vorbereitung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen verantwortlich. Sie erstellen Angebote und Vorkalkulationen, bearbeiten Kundenanfragen und unterstützen bei der Betreuung von Neu- und Bestandskunden. Darüber hinaus sind Sie für die laufende Marktbeobachtung...

  • Sous Chef für Gerstner Caterings

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Gerstner ist eine traditionsreiche Marke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten. Wir bieten facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität sowie perfekten Service. Unsere Mitarbeiter sind unsere Stärke, und wir setzen auf Qualität und Innovation.Wir suchen einen...

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    Wien, Wien, Österreich GERSTNER Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Veranstaltungsleiter bei Gerstner Catering sind Sie verantwortlich für die Planung, Durchführung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen in der Eventgastronomie. Dazu gehören die Auswahl und Führung von Aushilfen, die Durchführung von Kundengesprächen und die Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern.Ihr ProfilWir suchen nach...

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    vor 3 Wochen

    Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich Gerstner Catering Betriebs GmbH Vollzeit

    **Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: 01.09.2024 **Einsatzort****: 1020 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Mehrjährige Berufserfahrung **Befristung von****: 01.09.2024 **Befristung bis****: 31.12.2024 **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Die...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Impacts Catering Wien GmbH Vollzeit

    Wir bei Impacts Catering Wien GmbH sind Genussbotschafter: seit langem verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir versprühen Leidenschaft in dem, was wir tun und schaffen regelmäßige "Magic Moments" bei kleinen und großen Events. So individuell unsere Veranstaltungen sind, so individuell sind auch unsere Mitarbeiter....

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    vor 4 Monaten

    Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich Gerstner Catering Betriebs GmbH Vollzeit

    **Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1020 Wien **Reisebereitschaft****: Ja **Berufserfahrung erforderlich****: Mehrjährige Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven...

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    **Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: 01.11.2024 **Einsatzort****: 1010 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Beginner / first work experience **Befristung von****: 01.11.2024 **Befristung bis****: 06.01.2025 **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Die...

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    Gerstner Catering ist eine traditionsreiche Marke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Mit über 175 Jahren Wiener Catering-Tradition ist Gerstner ein führender Anbieter von Catering-Dienstleistungen. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf...

  • Abwäscher Mit Reinigungstätigkeiten Für Gerstner

    vor 4 Monaten

    Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich Gerstner Catering Betriebs GmbH Vollzeit

    **Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1010 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Einsteiger:innen m. geringer Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Teilzeit **Organisatorische Einbindung****: Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in...

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    Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG Vollzeit

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    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Über Gerstner CateringGerstner ist eine Traditionsmarke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Wir bieten Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren und sind bekannt als Caterer des Opernballs. Wir sind in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, wie der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn.Unsere...

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    Wien, Österreich Schwarz Hirsch Event & Gastronomie GmbH Vollzeit

    Schwarz-Hirsch Catering Wien ist ein erfahrenes Catering Unternehmen aus Wien. Bei uns arbeiten ausschließlich Profis in unseren 3 Geschäftsbereichen Catering, Public Catering und Gastronomie. Unsere Leidenschaft zur Perfektion macht uns zum Premium Catering Anbieter Ihrer Wahl - schließlich dürfen wir besondere Momente mit Ihnen gestalten.Für unsere...

  • Sous Chef für exklusiven Catering

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Über unsGerstner ist eine Traditionsmarke, die seit über 175 Jahren exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Wir sind bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition und unsere Fähigkeit, fantastische Locations, facettenreiche Kulinarik und erlesene Qualität zu bieten.Unsere AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für...