Chef de Rang Bar/ Barkeeper

vor 3 Wochen

Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich Wir freuen uns, von dir zu hören

Chef de Rang Bar/ Barkeeper (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Aktive Betreuung unserer Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Restaurant nach den campo-Qualitätsstandards,
  • selbständiges Führen der Restaurantstation
  • Sicherstellung des geforderten Aufbaustandards und der Reinigung im Restaurant
  • Professionelle Beratung, Betreuung und Service von Speisen und Getränken
  • Verbuchung aller Umsätze im Kassensystem und korrekte Führung der Kasse
  • Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften nach den HACCP-Richtlinien
  • Einhaltung der Hausinternen und den LAQ Standards

Profil

DAS BRINGST DU MIT:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Berufserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
  • Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse des Novacom Kassensystems von Vorteil

Wir bieten

WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Buddy-Programm
  • Kostenfreie Unterkunft
  • Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung

Weitere Benefits findest du hier:

Für diese Position ist eine 5 oder 6 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.


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    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

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    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

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    vor 2 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit

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    vor 4 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Deine legendäre Erfahrung für Leben und Karriere. Als Chef de Partie bist du für einen speziellen Bereich in der Küche verantwortlich. Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in deinem Bereich und sorgst dafür, dass die Gerichte nach hohen Qualitätsstandards zubereitet werden. Du überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Vorarlberg, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben selbstständige Postenführung Mitgestaltung von Menüs Warenvorbestellung (Einkauf obliegt dem Küchenchef) Anleiten des Commis- oder Demichefs de cuisine Optimierung von Arbeitsabläufen Sauberkeit und Hygiene auf seinem Posten Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren Profil Fachliche...

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    Vorarlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    In Lech eröffnet ein Ort für die nächste Generation von Reisenden: Das Arlberg Club House feiert sein Debüt im Dezember 2024. Du liebst die Abwechslung und fühlst dich in verschiedenen Posten der Küche zuhause? Unser elegantes mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht Dich als Tournant/Chef de Partie, um unser Team flexibel zu unterstützen und...

  • Chef de Rang á la carte und Halbpensionen

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    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben • Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 - 10 Tischen, bzw. 30 Personen • Sicherstellung Mise en place • Harmonisches Dirigieren deines Commis de rang • Speisenempfehlungen • Getränkeempfehlungen • Beratung der Gäste in Sachen Wein, Inhaltsstoffen, Empfehlungen aussprechen...