Chef de Partie Entrémetier
vor 3 Monaten
Sporthotel Lorünser
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
- Postenübergreifendes Arbeiten
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche
- Verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
Profil
- Fundierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Freude am Beruf
- Selbstständiges Arbeiten
- Eigene Ideen und Kreativität einbringen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
- gepflegtes Erscheinungsbild
- kameradschaftlicher Umgang mit Deinen Kollegen
- Fliessend Deutsch mit Kenntnissen in Englisch
Wir bieten
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna und Fitness, und WLAN, Aufenthaltsraum und Waschküche
- Mitarbeiterparkplatz
- Kostenfreie Verpflegung
- Reinigung Ihrer Dienstkleidung
- 50% Vergünstigter Saisonskipass, der nächste Skilift ist in 2 Gehminuten erreichbar
- Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- 13. und 14. Monatslohn aliquot auf den geleisteten Arbeitszeitraum werden zusätzlich bezahlt
JBG81_AT
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Chef de partie
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze VollzeitAlpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT
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Demichef de Partie: Küchenassistent
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der unsere Küche bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von Gerichten in einem bestimmten Bereich der Küche konzentrieren und dabei sicherstellen, dass alle Gerichte nach höchsten...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Vorarlberg, Österreich Cuisino GmbH VollzeitCHEF DE PARTIE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.800, VollzeitBerufserfahrenBregenz DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht.Mit Können und Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche...
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Demichef de Partie
vor 3 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
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Chef de Partie
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Montafon VollzeitFür unser Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben • Produzieren und Anrichten der Halbpensions-Gerichte • Organisation und Verantwortung auf den Posten des Entremetiers und Gardemanger • Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche • Einhaltung der...
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Chef de partie
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon VollzeitWerde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere...
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Koch de Partie
vor 3 Wochen
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir sind ein traditionsreiches Seehotel am Kaiserstrand, das sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels und wir suchen nun nach einem erfahrenen Koch de Partie, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben:Verantwortung für eine...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir sind ein traditionsreiches Seehotel am Kaiserstrand, das sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels und wir suchen nach einem erfahrenen Koch de Partie, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben:Verantwortung für eine Abteilung...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Hotel Enzian VollzeitSie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen? Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de...
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Koch de Partie Rotisseur
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnsere Küche sucht dich!Willkommen bei Seehotel Am Kaiserstrand, wo wir uns auf die Suche nach einem erfahrenen Koch de Partie Rotisseur begeben. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle spielen, um unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.Deine Aufgaben:Als Koch de Partie Rotisseur bist du für die Zubereitung von Salaten,...
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Chef de partie
vor 3 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
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Koch de Partie
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche. Sie werden sicherstellen, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert...
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Chef de Partie Entremetier
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitDu bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...
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Chef de Partie Rotisseur
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitDu bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...
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Koch de Partie
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitÜber unsG. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen von Lech.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch de Partie bei uns bist du Teil einer dynamischen Küchenmannschaft.Deine Aufgaben umfassen:Die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere GästeDie Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft, um ein hohes Niveau an...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitDu bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...
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Demichef de Partie
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDemichef de PartieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams wird er die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss VollzeitAnstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben selbstständige Postenführung Mitgestaltung von Menüs Warenvorbestellung (Einkauf obliegt dem Küchenchef) Anleiten des Commis- oder Demichefs de cuisine Optimierung von Arbeitsabläufen Sauberkeit und Hygiene auf seinem Posten Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren Profil Fachliche...
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Demi Chef de Partie
vor 4 Monaten
Vorarlberg, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitDas Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere...
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Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant
vor 3 Wochen
Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und qualifizierten Koch, der sich in unserer neu erbauten Küche entfalten kann. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von A-la-carte-Küche in zwei Restaurants. Wir bieten eine faire Entlohnung und die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstständig...