Sous Chef

vor 3 Wochen


Wien, Wien, Österreich Terrae. tuscan kitchen Vollzeit

Seit Dezember 2022 haben Toskana-Fans und jene, die es sicherlich spätestens nach einem Besuch im neu eröffneten Restaurant terrae. sind, die Möglichkeit, in der Dorotheergasse im 1. Bezirk authentische, gehobene toskanische Küchenkreationen zu genießen. Möchtest du auch Teil eines leidenschaftlichen, motivierten Teams werden, wo die Freude am Beruf im Vordergrund steht?

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
  • Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
  • Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
  • Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
  • Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
  • Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams

Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
  • Vorteil - Erfahrung in italienische Küche
  • Kreativität und Liebe zum Produkt und Erfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
  • Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freude an der Arbeit
  • Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch, Italienisch von Vorteil

Wir bieten
  • Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
  • Überkollektivvertragliche Entlohnung - Überzahlung je nach Qualifikation
  • Hervorragende öffentliche Anbindung im Herzen von Wien
  • Faire Trinkgeldverteilung (auch mit dem Küchenteam)
  • Arbeiten in einem jungen, dynamischen und internationalem Team
  • Tägliche, kostenfreie Verpflegung
  • Geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche, Sonntag Ruhetag
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Ab 2150 netto pro Monat + tip
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit offener Küche

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  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S Vollzeit

    Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenAbgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Idealerweise erste Erfahrungen als Sous-Chef oder Junior...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Brot Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs Leben". Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte.Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten - flexibel und in...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Brot Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs Leben". Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte.Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten - flexibel und in...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs Leben. Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte. Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten flexibel und in...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen


    Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein Vollzeit

    Unser Unternehmen bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Weiterbildung.Über Liebsteinsky - WeinWir sind ein Familienunternehmen, das sich auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert hat. Unsere Weine werden in der ganzen Welt geschätzt und wir möchten auch unsere Gäste mit unseren Produkten bekannt machen.Der...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs Leben. Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte. Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten flexibel und in...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs Leben. Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte. Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten flexibel und in...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph Brot GmbH Vollzeit

    Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs "Leben". Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte.Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten - flexibel und in...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich at Vollzeit

    We are seeking an individual eager for career advancement, with a profound passion for food and creativity. Experience in a hatted restaurant is advantageous.We uphold the importance of work-life balance, offering a five-day work week with Sundays and Mondays off.Our ideal candidate is a chef demonstrating a strong work ethic and a commitment to success.We...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Culinarius Vollzeit

    Das weinberg ist ein aufstrebendes Concept Restaurant in den ehemaligen Räumlichkeiten des Freyenstein in Gersthof. Unsere Vision von WINE | DINE | DESIGN verbindet gehobene Gastronomie, Design und Kunst zu einem einzigartigen Erlebnis. In unserem behaglichen Ambiente schaffen wir eine neue Dimension der österreichischen Gourmet-Gastronomie. Wir freuen...

  • Hohes Gehalt Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...


  • Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Sind Sie ein erfahrener Koch, der sich in einem traditionellen Restaurant gut zurechtfindet? Dann sind wir an Ihrer Seite! Unsere Einheit verfügt über ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen und umsetzen können. Als Sous Chef mit Verantwortung werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Erstellung...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Kolarik im Prater GmbH Vollzeit

    Die Luftburg Kolarik im Prater ist das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt. Richtig gelesen: der WELT. Wir wollen nicht nur von einer besseren Zukunft träumen, wir wollen sie mitgestalten. Mit dir an unserer Seite. Um unseren Gästen beste Qualität und gleichzeitig ein unvergessliches Erlebnis bieten zu können, brauchen wir dich. SOUS...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Kolarik im Prater GmbH Vollzeit

    Die Luftburg Kolarik im Prater ist das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt. Richtig gelesen: der WELT. Wir wollen nicht nur von einer besseren Zukunft träumen, wir wollen sie mitgestalten. Mit dir an unserer Seite. Um unseren Gästen beste Qualität und gleichzeitig ein unvergessliches Erlebnis bieten zu können, brauchen wir dich. SOUS...

  • Viennese Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Als Sous Chef bei Rosewood Vienna sind Sie Teil eines hoch motivierten Teams, das sich jeden Tag auf neue Herausforderungen einlässt. Sie unterstützen unseren Chefköchen bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Events und arbeiten engagiert daran, unsere Gäste zu begeistern.Wir bieten IhnenZahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant "Occhio...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant "Occhio...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    GOURMET stellt sich vor...wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    GOURMET stellt sich vor wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET...