Gastronomische Leitungskraft für Nachhaltige Food-Konzepte

vor 2 Wochen


Stuben am Arlberg Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

Als Gastronomische Leitungskraft in der Küche des Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel sind Sie ein wichtiger Teil unseres Teams. Wir suchen jemanden, der innovative und nachhaltige Food-Konzepte entwickelt und umsetzt.

Hauptraum

Die Hauptraum Ihrer Tätigkeit ist die Gestaltung eines kreativen und nachhaltigen Food-Angebots. Dazu gehören:

  • Vertretung des Küchenchefs
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Rezepten und Menüs
  • Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten

Wir erwarten folgende Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
  • Leidenschaft und handwerkliches Geschick

Zu Ihren Vorteilen gehören:

  • Kostenloses W-LAN
  • Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
  • Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
  • Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
  • Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft)
  • Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
  • Verpflegung auch an den freien Tagen im Arlberg Stuben

Das Gehalt liegt zwischen 50.000 und 60.000 Euro pro Jahr. Bitte beachten Sie, dass dies nur eine Schätzung ist.



  • Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Gastronomische Leitungskraft bist du für die Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Angeboten verantwortlich, die unsere Gäste begeistern. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um ein höchstes Servicelevel und eine gastronomische Präsenz zu erzielen.


  • Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Topgolf Wien Vollzeit

    Als Gastronomische Leitungskraft bist Du verantwortlich für die erfolgreiche Führung eines Teils unseres Teams. Deine Aufgabe besteht darin, einen erstklassigen Service auf hohem Niveau zu gewährleisten und unsere Gäste mit Gastfreundschaft zu überraschen.Organisation des alltäglichen GeschäftsbetriebsSicherstellung von hohen Service- und...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    BeschreibungAls Küchenleiter (M/W/D) an der Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel suchen wir eine Persönlichkeit mit Nachhaltigkeitspassion, um unsere Küche zu führen. Wir bieten einzigartige Erfahrungen und Möglichkeiten für einen leidenschaftlichen Koch, der sich für nachhaltige und innovative Food-Angebote begeistert.Unser Team steht für...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Unser Hotel arbeitet seit 1969 als Gast- und Mitarbeiterdienst. Wir bieten eine Vielzahl von gastronomischen Angeboten an, darunter Essen, Trinken, Schlafen, Schwimmen und Fasten. Im Jahr 2019 haben wir den nachhaltigen Marktplatz 'Essen & Trinken' eingeführt. Wir stehen für höchste Qualitätsgarantie und gesundheitsbewusstes Handwerk in der...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Die Position als Küchenleiter ist bei uns am Arlberg eine Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem gemütlichen Umfeld zu entfalten.Gemeinsam das Beste erschaffenWir erwarten Sie als erfahrenen Köchen mit einer starken Passion für hervorragende kulinarische Erlebnisse. Als Teil unseres Teams übernehmen Sie die Verantwortung für den...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 1 Monat


    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz „Essen & Trinken“. Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie &...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim Im Kleinen, Feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken". Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 1 Monat


    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz „Essen & Trinken“. Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie &...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir sind das Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel und suchen nach Ihrem Talent als Leitender Küchenchef. Unsere Küche steht für höchste Qualitätsgarantie und gesundheitsbewusste Ernährung.Beschreibung der PositionAls Leitender Küchenchef unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes....


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Über unsWe love what we do. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurants geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält.Vollzeitvertretung des KüchenchefsUnterstützung des...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim Im Kleinen, Feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält. Vertretung des Küchenchefs an seinen freien...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Über unsWir lieben das, was wir tun. Im Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel setzen wir uns für die Weitergabe von kostenlosen Wissen in Form von Lehren ein. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurants geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält.Löhne und...

  • F&b Operations Manager

    vor 6 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg Vollzeit

    Sich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Hotel Arlmont Vollzeit

    Wen interessiert es, kreativ zu sein?Glauben Sie, dass kreatives Denken ein wesentlicher Aspekt im Service- und Gastronomiebereich ist? Wenn ja, dann sind wir auf der Suche nach Ihnen!Als Kreativer Entremetier mit einem kreativen Kopf entwickeln und umsetzen Sie innovative Ideen und Konzepte. Ihre Aufgaben sind vielfältig und herausfordernd. Persönliche...

  • Commis de Partie

    vor 6 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg Vollzeit

    Sich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...

  • Rooms Division Manager

    vor 6 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg Vollzeit

    Sich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...

  • Rooms Division Manager

    vor 6 Monaten


    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg Vollzeit

    Sich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Bewerbungen willkommen bei Alpin Family GmbHÜberblick:Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts laut den Firmenvorgaben. Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften.Löhne und Arbeitsbedingungen:Bruttoentlohnung ab € 2740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation. 6 Tage | 48 Stunden pro WocheAufgaben:Zubereitung der...