Küchenleiter

vor 1 Monat


Innsbruck, Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

Bewerbungsratgeber: Unser Küchenteam



Als leidenschaftlicher Koch mit Herz für die Gastfreundschaft suchen wir nach bestem Personal für unsere Küche im Kempinski Hotel Das Tirol.



Jobbeschreibung


  • Unterstützung des Sous Chef und Executive Chef sowie Vertretung bei deren Abwesenheit
  • Mithilfe bei der Gestaltung und Entwicklung des Speisenangebotes und der Menüs mit dem Sous Chef / Executive Chef
  • Zubereitung der á la carte Speisen an allen Posten
  • Mise en place der Posten
  • Vorbereitung der Warenbestellungen
  • Einhaltung der Kempinski Standards und Hygienestandards (HACCP)
  • Anlernen und Einarbeitung der neuen Mitarbeiter:innen


Bewerberprofil


  • Für diese herausfordernde Aufgabe verfügst Du über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Du hast bereits Erfahrung im à la carte und Bankettbereich gesammelt
  • Du sorgst gemeinsam mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter:innen
  • Neben Fachkenntnissen bringst Du Kreativität und die Liebe zum Kochen mit
  • Du bist begeisterungsfähig, übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest sehr gerne im Team
  • Englischkenntnisse werden vorausgesetzt, Deutschkenntnisse sind von Vorteil


Wir bieten


  • Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
  • Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sportln usw.
  • Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch hausinternen Trainer
  • 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
  • Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
  • Bonussystem "Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"
  • Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
  • Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
  • Kempinski als Top Arbeitgeber: World's Best Employers 2021 in der Forbes Liste

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  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Royal Vollzeit

    Das Hotel Trofana Royal, ein 5-Sterne-Superior-Resort, sucht einen Küchenleiter für unsere Gourmetrestaurants und das Hotelrestaurant.Als Küchenleiter bei uns werden Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich sein, die unsere Gäste erwartet. Das bedeutet, dass Sie sich auf eine herausfordernde und interessante Arbeit einlassen müssen,...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Wir suchen einen beweglichen KüchenmitarbeiterAls Küchenleiter bei uns bist du verantwortlich für die täglichen Küchenarbeiten. Du gestaltest gemeinsam das Mise en place und führst ein kleines Team in der Küche. Deine Aufgaben umfassen das Zubereiten und Anrichten von Speisen, das Organisieren von Arbeitsabläufen und das Mitgestalten des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Unser AngebotDas Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER am Tiroler Achensee sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, um sicherzustellen, dass alle Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden....

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Küchenleiter/in, der/die unser Team in der Küche unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt. Als Küchenleiter/in bist du/ist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Kochvorgängen, das Management von Personal und Ressourcen sowie die Sicherstellung der höchsten Qualität...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

    Hotel Kaiserhof Kitzbühel ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Geschichte und Tradition. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenarbeit.Mit einem Jahresverdienst von durchschnittlich 54.000 Euro (brutto) haben wir eines der besten Gehälter im Bereich Gastronomie in...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa Vollzeit

    Über das UnternehmenSerfaus Gourmet & Spa Resort bietet Ihnen eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter unter Beweis stellen können. Unsere Einrichtung ist bekannt für ihre exzellente Küche und den hohen Servicestandard. Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenden Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Zugspitz Resort Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in unserem Tirolerhaus leiten kann. Die Stelle ist Vollzeit und bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.AufgabenLeitung der Küche: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Küche professionell leiten und die Arbeit effizient organisieren können.Planung und Organisation der...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Mathiesn Vollzeit

    Entdecken Sie die Möglichkeit, als Küchenleiter bei Hotel Mathiesn Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten.Kurzbeschreibung:Unser Hotel bietet eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit für qualifizierte Köche, die sich im Bereich der Küchenleitung weiterentwickeln möchten. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres engagierten Teams und haben die...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Luxushotel ARPURIA | Verstecktes Bergferienhaus bietet eine einzigartige Kombination aus modernem Design und herzlicher Gastfreundschaft. Als Küchenleiter bist du Teil unseres Teams, das sich für exzellenten Service und hochwertige Produkte einsetzt.Wir suchen jemanden, der nicht nur kulinarische Meisterwerke schafft, sondern auch engagiert ist,...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 19 Stunden


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Karrierechancen bei Hotel Schöne AussichtIn einer einzigartigen Umgebung auf 2.090 Metern Höhe suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa Vollzeit

    Wenn Sie sich für die Herausforderung suchen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem luxuriösen Umfeld zu unter Beweis stellen, dann sind wir bei Sins Gourmet & Spa Resort auf der Suche nach Ihnen!Gehen Sie mit uns auf eine Reise durch die Welt der gehobenen Küche und machen Sie Teil unseres Teams als Küchenleiter!Sicherheiten:


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Bewerbung: Küchenleiter für unser exklusives SPA-HotelDas 5-Stern-SPA-Hotel Jagdhof in Tirol bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich durch authentische Gastfreundschaft und familiäre Herzlichkeit auszeichnet. Als Küchenleiter bist du Teil unseres hoch motivierten Teams und verantwortlich für die leistungsfähige Organisation unserer Küche.In...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    BeschreibungDas Alpin Resort Sacher in Tirol bietet sich als ideales Arbeitsumfeld für ambitionierte Köche an. Das 5-Sterne Superior Wellnesshotel setzt auf höchste Qualität und eine herausragende gastronomische Erfahrung. Die Küche ist ein wichtiger Teil dieser Erwartung, daher suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit dem...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Krumers Alpin Resort & Spas Vollzeit

    Über Krumers Alpin Resort & SpasKrumers Alpin Resort & Spas ist eine traditionsreiche Institution in Seefeld, die seit über 250 Jahren kulinarische Genussfreude auf höchstem Niveau anbietet.Löhne und KarriereDas Gehalt für unseren Küchenleiter liegt bei circa 65000 € pro Jahr (14 Mal im Jahr).Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement für höchste Qualität begeistern kann.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines Küchenpostens: Organisation, Planung und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Krumers Alpin Resort & Spas Vollzeit

    Krumers Alpin Resort & Spas bietet eine einzigartige Kombination aus Genuss, Kulinarik und Wellness an. Mit einer Geschichte, die seit 1750 zurückreicht, ist die Familie Albrecht noch nicht fertig geschrieben. Wir suchen nach einem engagierten Küchenleiter, der sich unserer Erfolgsgeschichte anschließt und mit uns die Freude an der Arbeit mit Menschen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Das Tivoli Hotel Innsbruck ist ein 3-Sterne-Hotel in einem modernen Gebäude direkt gegenüber dem Sportkomplex Olympiaworld. Als Teil unseres Teams suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit erstklassigen Mahlzeiten begeistert.Der perfekte Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie verfügen und bereits...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere moderne Brasserie in Kitzbühel.Sicherheit und VielseitigkeitLes Deux Kitzbühel bietet Ihnen eine sichere Anstellung im Vollzeitbereich. Wir ermutigen Sie, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und unser Team zu unterstützen, indem Sie aktiv an der Weiterentwicklung unserer Küche teilnehmen.Beschreibung des...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    ÜberblickUnser familiengeführter Rasmushof bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne. Wir befinden uns direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und sind nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt. Unsere Gäste aus aller Welt können sich in unserem Hotel, Restaurant und Golfplatz willkommen fühlen.Löhne und VorteileWir bieten...

  • Küchenleiter in Tirol

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Tirol Kliniken GmbH Vollzeit

    Unser JobNachrichtlich verfügbar ist eine Stelle als Küchenleiter/Köchin für die Zentralküche der Tiroler Kliniken GmbH. Als Diätkoch/Diätköchin bzw. Koch/Köchin im Einzel- und Gruppenbetrieb betreuen Sie eine Betriebsgröße von bis zu 5000 Essensportionen pro Tag.Zuständigkeiten:Planung, Durchführung und Überwachung der Küchenarbeit...