Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Monaten
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement für höchste Qualität begeistern kann.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:- Leitung eines Küchenpostens: Organisation, Planung und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs.
- Lagerung und Kontrolle der Vorräte: rechtzeitige Bestellung benötigter Zutaten und Utensilien.
- Mitarbeitende Unterstützung: Einbringen von Vorschlägen für neue Gerichte und Mitwirkung bei der Menüplanung und besonderen Veranstaltungen.
- Führungskräftige Rolle: Betreuung und Schulung von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden im eigenen Bereich.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehreren Jahren Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Tiefgehende Kenntnisse in dem spezifischen Bereich, für den der Küchenleiter verantwortlich ist.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Äußere Vergütung ca. 55.000 bis 70.000 Euro pro Jahr (je nach Erfahrung), plus Tantiemen.
- Weitere Angebote:
- Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten.
- Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen.
- Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen.
- Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld.
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Küchenleiter im Relais
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitDas Hotel Singer ist ein luxuriöses Relais & Châteaux-Hotel in Tirol, das sich seit über 90 Jahren für hohen Ansprüche an internationalen Gästen öffnet. Unsere Luxus-Prämisse ist es, feinste Küche, großzügige Räumlichkeiten und Naturnähe zu bieten, während unsere Mitarbeiter mit einem zuvorkommenden Team langjähriger Mitarbeiter um das Wohl...
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Küchenleiter für Genusskultur
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU VollzeitDie SEE YOU GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Gastronomie in atemberaubender Natur der Ötztaler Alpen spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis aus Tradition und Moderne in einem stillvollen Ambiente.Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich mit Freude, Energie und Leidenschaft einbringen möchte und unsere...
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Küchenleiter im Wellnesshotel
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa VollzeitWenn Sie sich für die Herausforderung suchen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem luxuriösen Umfeld zu unter Beweis stellen, dann sind wir bei Sins Gourmet & Spa Resort auf der Suche nach Ihnen!Gehen Sie mit uns auf eine Reise durch die Welt der gehobenen Küche und machen Sie Teil unseres Teams als Küchenleiter!Sicherheiten:
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Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern und die Organisation der Küche reibungslos ablaufen lassen kann. Die Hygienestandards sind konsequent einzuhalten und innovative Menüs und kulinarische Konzepte müssen entwickelt und umgesetzt werden. Das Küchenteam wird optimal geplant und...
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Küchenleiter für Tagesrestaurants
vor 2 Monaten
Innsbruck, Tirol, Österreich DONHAUSER GmbH VollzeitÜber unsWir sind DoN - Österreichs größtes privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern.Unser tägliches Handeln wird von unseren Werten geprägt: Herzlichkeit, Unkonventionalität, Verantwortungsbewusstsein und Ästhetik.Dein JobKüchenchef (m/w/d) -...
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Küchenleiter für unsere Skiresort-Arbeitsplätze
vor 2 Monaten
Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitBei dem Jagdschloss Resort suchen wir ab 02. Dezember 2024 eine/n erfahrene/n Küchenleiter für unsere Arbeitsplätze in der Wintersaison bis 29. April 2025.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef an Ihrem Posten und bringen Erfahrung in der klassischen Küchenarbeit mit. Sie...
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Küchenleiter mit Ausstrahlung für Gourmetküche
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa VollzeitÜber das UnternehmenSerfaus Gourmet & Spa Resort bietet eine einzigartige Kombination aus Wellness und Gastronomie. Unser Hotel ist bekannt für seine hochwertigen Dienstleistungen und seine exzellente Küche.Lohn und ArbeitszeitWir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung von 2.500 € Netto (Verhandlungs-Basis). Die regelmäßige Arbeitszeit wird über...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitUnser Hotel Singer Relais & Châteaux Hotel Singer superior bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer langjährigen Tradition von exzellenter Küche, luxuriösen Räumlichkeiten und natürlicher Schönheit. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu entwickeln und...
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Küchenleiter im Mountain- und Boutiquehotel
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel VollzeitIm Herzen der Tiroler Alpen, in der Gemeinde Ehrwald, erwartet Sie das Mountain- und Boutiquehotel 'der grüne Baum', ein 4-Sterne-Hotel mit einer einzigartigen Atmosphäre.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich auf die höchste Qualität bei allen Lebensmitteln und Getränken einigt. Ihre Aufgaben sind vielfältig:Sie sind...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Rastland Nassereith VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Küche begeistert und ein Engagement für hohe gastronomische Qualitäten hat. Als Koch/Küchenleiter (m/w/d) bei uns an der Raststation Nassereith ist man am Herzen des Betriebs angekommen.ZielsetzungEin umfassendes Arbeitsumfeld bietenEine vielseitige Arbeitsgeschichte...
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Kochmacher für Unser Gastronomie-Team
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior VollzeitUnser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior ist ein Zweitwohnungsort für Gourmets und Abenteurer. Das perfekte Hotel für Ihre Sommer-, Ski- oder Wellnessreise in Tirol.Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationalen Gäste mit hohen Ansprüchen im unseren Hause, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels...
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Küchenleiter für die Gastronomie der Arlberger Region
vor 2 Monaten
Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton VollzeitDas Sporthotel St. Anton ist ein 4-Sterne-Haus, das sich in der Herzstätte von St. Antons befindet und bekannt ist für seine hervorragende Lage in der Fußgängerzone.Wir suchen nach einer ambitionierten Köchin/Koch, die unsere internationalen Gäste mit ihrer Liebe zu exzellenter Küche verwöhnen kann und gerne im Team arbeitet.Aufgaben:Als Mitglied...
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Küchenleiter der Elite
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL VollzeitVerwurzelt in den Bergen, prägen wir mit unserer Küche die Gastfreundschaft. Wir glauben fest an unsere Mission: Gäste begeistern, indem wir einzigartige kulinarische Erfahrungen bieten.Wir sind eine Familie, die seit 1748 für exklusives Ambiente und gastliche Größe steht. Unser Wellness-Hotel Engel ist nicht nur ein Quartier, sondern auch ein...
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Service-Experte für einen perfekten Gast
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Arlmont VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit mit außergewöhnlichem Servicetalent, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Beschreibung des JobsAls Service-Experte sind Sie verantwortlich für die Führung und Überwachung einer eigenen Station. Dazu gehören sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service, beste Betreuung...
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Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitÜberblick über das SPA-Hotel JagdhofUnser 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital steht für eine authentische tiroler Gastfreundschaft, bei der Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit Tradition und Innovation perfekt harmonieren.LohnWir bieten ein attraktives Gehalt von ca. €45.000,- pro Jahr (vorheriger Vergleichsstandpunkt:...
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Küchenmeister im Herzen von St. Anton
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton VollzeitDas Sporthotel St. Anton ist ein 4-Sterne-Haus direkt in der Fußgängerzone St. Antons. Als eines der renommiertesten Häuser der Arlberger Ski- und Freizeitregion, bietet es nicht nur 100 Gästebetten, sondern auch 80 Sitzplätze im à la carte Restaurant (Steakhaus).Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere...
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Innsbruck, Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel VollzeitUnser Mountain- und Boutiquehotel, der Grüne Baum, befindet sich am Fuße der Zugspitze in Ehrwald im Herzen von Tirol. Wir bieten unsere Gäste eine einzigartige Erfahrung, indem wir traditionelle Tiroler Gastfreundschaft mit modernen Annehmlichkeiten kombinieren.Unser Hotel verfügt über 50 großzügige Zimmer und Suiten, das Wirtshaus 1644 mit einer...
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Kulinarischer Erfolgsteammitglied
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler VollzeitWir definieren neuen Lebensstil. Mit unseren luxuriösen Angeboten und unserem einzigartigen Service bieten wir unseren Gästen unvergleichliche Erlebnisse.Lust, dabei zu sein? Dann suchen Sie sich eine Herausforderung in unserem Küchenteam aus!Als Mitglied unserer Erfolgstimlichen gastwirtschaftlicher Einrichtung können Sie Ihre Kreativität entfalten und...
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Kochleiter für innovative Küche
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht VollzeitHotel Schöne AussichtIn einer einzigartigen Lage auf 2.090 Metern erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten gerecht wird.Unsere Devise ist 'Gemeinsam wachsen'. Um Ihre Karriere zu unterstützen, bieten wir Ihnen einen umfassenden On-Boarding-Prozess an und geben Ihnen laufend Feedback.AufgabenHauptverantwortlich für alle...
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Außendienstmitarbeiter Afro Coffee
vor 2 Wochen
Innsbruck, Österreich Red Bull VollzeitAbgeschlossene Ausbildung und/ oder abgeschlossenes Studium - Fließende Deutsch - sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift **Unternehmensbeschreibung**: **Afro Coffee steht für die Zukunft des Kaffees: ursprünglich, fair, ökologisch, nachhaltig. Gemeinsam mit Kleinbauern-Genossenschaften in Ostafrika ist es unsere Mission, nur erlesenste...
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Restaurantleiter in
vor 2 Wochen
Innsbruck, Österreich Gehobenes Restaurant eines 5* Hotels VollzeitFür das gehobene Restaurant eines modernen und traditionellen **5* Hotels** in **Kitzbühel** suchen wir eine*n **Restaurantleiter*in (m/w/d)!** **Ihre Benefits** - Benutzung der hoteleigenen Sportanlage - Lukrative Personalpreise in Partnerhotels und -Resorts - Kinderbetreuung wenn kurzfristig benötigt - Kostenfreie Unterkunft wie auch Verpflegung **Ihr...
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Außendienstmitarbeiter Afro Coffee
vor 8 Monaten
Innsbruck, Österreich Red Bull Vollzeitus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet darauf hinzuweisen, dass das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position bei monatlich EUR 2.247 brutto liegt. Unsere attraktiven Gehaltspakete orientieren sich jedoch an aktuellen Marktgehältern und liegen daher deutlich über dem angegebenen Mindestgehalt.Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität...
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F&b Manager
vor 1 Woche
Innsbruck, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection Vollzeit**Ihre Aufgaben**: - Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene - und Qualitäts-Standards - Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc. - Planung und Durchführung von Inhouse-Events / Sonderveranstaltungen...
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Bar Manager
Vor 3 Tagen
Innsbruck, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection Vollzeit**Ihre Aufgaben**: - Beratung und Betreuung der Gäste - Dienstplangestaltung - Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen - Wandelndes Lexikon der Cocktails und Spirituosen - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Durchführung der Inventuren - Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien **Ihr Profil**: -...
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Restaurantleitung (M/w/d) - Top Location in Den
Vor 3 Tagen
Innsbruck, Österreich green apple - Vorsprung für Gastgeber VollzeitFür eine der absoluten Top-Locations in den Kitzbüheler Alpen suchen wir: **Restaurantleitung (m/w/d)** Das Haus ist als bekannter gesellschaftlicher Treffpunkt etabliert. Zum Betrieb zählen Hotel, Chaletdorf, Wellnessbereich mit Pool und natürlich die gehobene Almgastronomie mit Außenterrasse. Du genießt alle Vorteile eines privaten Hauses mit den...
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Abwäscher / Reinigungskraft
vor 7 Monaten
Innsbruck, Österreich Hotel Fernblick Montafon VollzeitJetzt bewerben **Ihre Aufgaben**: - **Pflege und Reinigung des Geschirrs**: - **Pflege und Reinigung der Spülmaschinen und Geräte**: - **Einhaltung der HACCP Richtlinien**: - **Sortieren der und Trennung an der Müllstation**: - **Diverser Reinigungsarbeiten** **Ihr Profil**: - **Verfügen Sie über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?**: -...
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Maitre D´hotel Casual Luxury 5 Sterne
vor 2 Wochen
Innsbruck, Österreich Hotel Bergland Sölden VollzeitDu bist das Gesicht des Restaurants. Als charmanter Gastgeber sorgst du als Restaurantleiter für glückliche Gäste, den reibungslosen Ablauf des Service und die Mitarbeiterführung. Für uns in der gehobenen Gastronomie ist eine fundierte Ausbildung sowie mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition eine absolute Grundvoraussetzung. Der...
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Stellvertretender Restaurantleiter
Vor 3 Tagen
Innsbruck, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection Vollzeit**Ihre Aufgaben**: - Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit - Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste sowie Stationsleitung - Reibungsloser Arbeitsablauf auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung - Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten - Durchführung von Getränke-, und Speisenservice -...
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Maitre D´hotel Casual Luxury 5 Sterne
vor 8 Monaten
Innsbruck, Österreich Hotel Bergland Sölden Vollzeit**Du bist das Gesicht des Restaurants.** Als charmanter Gastgeber sorgst du als Restaurantleiter für glückliche Gäste, den reibungslosen Ablauf des Service und die Mitarbeiterführung. Für uns in der gehobenen Gastronomie ist eine **fundierte Ausbildung** sowie **mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition eine absolute...
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Servicekraft Aushilfe
vor 4 Stunden
Innsbruck, Österreich Barmherzige Schwestern Zams VollzeitDie Vielfalt des Lebens entdecken. Kronburg ist ein Wallfahrtsort mit Geschichte, Charme und gelebter herzlicher Gastlichkeit, DER MENSCHEN GUT TUT und seit 2005 im Eigentum der Barmherzigen Schwestern ist. Der Gasthof steht für gehobene Gastronomie, die gepflegten, stilvoll-schlichten Zimmer laden zum Übernachten ein. In der Kronburg sind Tagungen,...
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Abwäscherin
Vor 4 Tagen
Innsbruck, Österreich Barmherzige Schwestern Zams VollzeitDie Vielfalt des Lebens entdecken. Kronburg ist ein Wallfahrtsort mit Geschichte, Charme und gelebter herzlicher Gastlichkeit, DER MENSCHEN GUT TUT und seit 2005 im Eigentum der Barmherzigen Schwestern ist. Der Gasthof steht für gehobene Gastronomie, die gepflegten, stilvoll-schlichten Zimmer laden zum Übernachten ein. In der Kronburg sind Tagungen,...
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Restaurant Manager
vor 1 Monat
Innsbruck, Österreich DO & CO Restaurant München Vollzeit**Unternehmensbeschreibung** Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des...
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F&b Manager
vor 2 Wochen
Innsbruck, Österreich Pasquali GmbH & CoKG Vollzeit**Ihre Aufgaben** - Startdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung - Verantwortlich für den gesamten Einkauf und für die Überwachung und Kontrolle der Warenein - und Ausgänge - Ermittlung und Auswertung der monatlichen Inventuren - Erstellung von Statistiken, Kennzahlen, Soll - Ist Vergleichen - Überwachung der Kassensysteme und Abrechnungen - Kontrolle...
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Abteilungsleiter F&b
Vor 3 Tagen
Innsbruck, Österreich Bergland Design- und Wellnesshotel VollzeitBei uns haben junge Mitglieder stets die Möglichkeit neue Ideen einzubauen und erfahrenere Mitarbeiter ihr Wissen in unserem 5 Sterne Service weiterzugeben. humor #respekt #ehrlichkeit #verantwortung - diese Werte zeichnen uns aus. **Wir freuen uns auf Dich**: -) Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet dich für...
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Commis de Rang Ab Mai
vor 3 Wochen
Innsbruck, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel - Relais & Châteaux Vollzeit**Für unser Gourmetrestaurant "Tennerhof", ausgezeichnet mit 4 Hauben / 17 Punkte von Gault Millau, und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel suchen wir für die Sommersaison ab Mai eine/n Commis de Rang (m/w)** **Ihre Aufgaben** - Startdatum: Ab Mai oder nach Vereinbarung - Betreuung der...
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Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Innsbruck, Österreich A-ROSA Kitzbühel VollzeitIn unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor. Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber. Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am...
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Meeting & Event Manager
vor 3 Wochen
Innsbruck, Österreich Hotel Kitzhof GmbH VollzeitInmitten der legendären Gamsstadt Kitzbühel liegt das Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort. Als ein Mitglied der exklusiven Design Hotels trifft bei uns Tradition und Charme auf Moderne mit höchster Service-Orientierung. Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen Restaurantbereichen, der Kitz-Lounge,...
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Commis de Rang
vor 3 Wochen
Innsbruck, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel - Relais & Châteaux Vollzeit**Für unser Gourmetrestaurant "Tennerhof", ausgezeichnet mit 4 Hauben / 17 Punkte von Gault Millau, und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel suchen wir ab Dezember und nach Vereinbarung eine/n Commis de Rang (m/w)** Ihre Aufgaben - Startdatum: Ab Dezember oder nach Vereinbarung - Betreuung der...
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Director of Meeting
vor 2 Wochen
Innsbruck, Österreich Hotel Kitzhof GmbH Vollzeit**Das Hotel Kitzhof **liegt eingebettet in die Natur nur wenige Gehminuten vom malerischen Zentrum des weltberühmten Ferienortes Kitzbühel entfernt und bietet Qualität und Service auf höchstem Niveau in einem eleganten und designorientierten Ambiente. Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen...