Küchenleiter für Exzellenz in der Tiroler Gastronomie

vor 1 Tag


Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit
Beschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern und die Organisation der Küche reibungslos ablaufen lassen kann. Die Hygienestandards sind konsequent einzuhalten und innovative Menüs und kulinarische Konzepte müssen entwickelt und umgesetzt werden. Das Küchenteam wird optimal geplant und geführt werden.


Aufgaben
  • Entwicklung von innovativen Menüs und kulinarischen Konzepten
  • Reibungslose Ablauforganisation der Küche
  • Konsequentes Einhalten von Hygienestandards (HACCP)
  • Optimale Planung und Führung des Küchenteams

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, vorzugsweise in leitender Funktion
  • Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation

Offerte
  • Faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. & 14. Monatsgehalt
  • Individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb
  • Leistungsorientiertes Gehalt und Prämien
  • Modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna

Das monatliche Gehalt beträgt etwa €5.500 bis €7.000 brutto pro Monat.


  • Küchenleiter in Tirol

    vor 3 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Tirol Kliniken GmbH Vollzeit

    Unser JobNachrichtlich verfügbar ist eine Stelle als Küchenleiter/Köchin für die Zentralküche der Tiroler Kliniken GmbH. Als Diätkoch/Diätköchin bzw. Koch/Köchin im Einzel- und Gruppenbetrieb betreuen Sie eine Betriebsgröße von bis zu 5000 Essensportionen pro Tag.Zuständigkeiten:Planung, Durchführung und Überwachung der Küchenarbeit...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Unser AngebotDas Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER am Tiroler Achensee sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, um sicherzustellen, dass alle Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden....


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

    Hotel Kaiserhof Kitzbühel ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Geschichte und Tradition. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenarbeit.Mit einem Jahresverdienst von durchschnittlich 54.000 Euro (brutto) haben wir eines der besten Gehälter im Bereich Gastronomie in...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Der Bär Vollzeit

    Das Hotel DER BÄR in Ellmau am Wilden Kaiser bietet Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter.Über das UnternehmenWir sind ein renommiertes Hotel, das sich auf typische Tiroler Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unser Team ist motiviert und freundlich, und wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Als Küchenleiter in einem der schönsten Luxushotels der Tiroler Alpen bist du der Knotenpunkt des guten Geschmacks.Deine Liebe zum Detail und deine Meisterschaft in der Küche machen jeden Tag einen Unterschied. Wir erwarten Freundlichkeit, Organisationsgeschick und eine positive Ausstrahlung.Lohn und ArbeitsbedingungenEin sehr gutes Einkommen ab 3000 Euro...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement für höchste Qualität begeistern kann.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines Küchenpostens: Organisation, Planung und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Zugspitz Resort Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie im Tirolerhaus.Ihr neues Team wartet auf Sie in unserem wunderschönen Haus auf der Ehrwalder Alm.Wir bieten Ihnen eine vielseitige und herausfordernde Position in unserer Küche.AufgabenLeitung der Küche und Planung der ArbeitsaufgabenStändige Kontrolle der Arbeitsabläufe und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Royal Vollzeit

    Das Hotel Trofana Royal, ein 5-Sterne-Superior-Resort, sucht einen Küchenleiter für unsere Gourmetrestaurants und das Hotelrestaurant.Als Küchenleiter bei uns werden Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich sein, die unsere Gäste erwartet. Das bedeutet, dass Sie sich auf eine herausfordernde und interessante Arbeit einlassen müssen,...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    Über das Unternehmen">Das Central – Alpine. Luxury. Life in Sölden, Österreich ist ein Five-Star-Hotel mit einer erfolgreichen Geschichte als weltbekannte Skidestination seit 1969. Die Gründerfamilie Falkner führt das Haus mit Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist. Das Hotel bietet eine gelungene Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    ÜberblickUnser familiengeführter Rasmushof bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne. Wir befinden uns direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und sind nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt. Unsere Gäste aus aller Welt können sich in unserem Hotel, Restaurant und Golfplatz willkommen fühlen.Löhne und VorteileWir bieten...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    JobbeschreibungSie sind auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten und Ihrer Leidenschaft für kulinarische Exzellenz gerecht wird? Dann ist dieser Job genau das Richtige für Sie!Als Küchenleiter in der gehobenen Hotellerie des SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    ÜberblickUnser Relais & Châteaux Hotel Singer ist ein Spitzenhotel in Tirol, das sich seit über 90 Jahren durch hohen Komfort und Luxus auszeichnet.GehaltWir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung sowie die Bereitschaft zur Überzahlung.AufgabenbereichAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den Arbeitsaufgabenplan und die Organisation Ihrer...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Das Hotel Singer ist ein luxuriöses Relais & Châteaux-Hotel in Tirol, das sich seit über 90 Jahren für hohen Ansprüche an internationalen Gästen öffnet. Unsere Luxus-Prämisse ist es, feinste Küche, großzügige Räumlichkeiten und Naturnähe zu bieten, während unsere Mitarbeiter mit einem zuvorkommenden Team langjähriger Mitarbeiter um das Wohl...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Familienbetrieb Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für eine Vollzeitstelle. Die Position als Rechte Hand des Küchenchefs bietet Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten und Ideen einzubringen und unsere Gäste mit hochwertigen À-la-carte- und Pensionsmenüs zu begeistern.Zu Ihren Aufgaben gehören: Verantwortung...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Wir sind ein führendes Hotel im Tiroler Achensee, das sich auf exzellente Erlebnisse und authentische Begegnungen spezialisiert hat. Als Küchenchef bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das tagtäglich dafür sorgt, dass unsere Gäste mit innovativen und kreativen Gerichten begeistert werden.Sie können erwarten:Exzellente Arbeitsbedingungen in...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Vollzeit

    Unser 5-Sterne-Superior-Hotel in Ellmau am Wilden Kaiser, einem der schönsten Destinationen Österreichs, sucht einen neuen Küchenleiter für unser Team.Ihr Engagement verdient belohnt zu werden. Unsere Mitarbeiter genießen das Wohlfühl-Wohnen in unseren neu errichteten Appartements und können ihre Leistung mit einer Vielzahl von Benefits honoriert...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Unser Hotel DAS KRONTHALER am Tiroler Achensee ist ein bezauberndes Paradies für alle, die Lebensluxus schätzen. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights auf höchstem Niveau verwöhnen möchte.Anstellung: VollzeitAufgaben:Gemeinsam mit unserem Küchenteam sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste täglich kulinarische...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpengasthof Schneeberg Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Küchenleiter im Alpengasthof Schneeberg sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Gerichten, die unsere Gäste erwartet haben. Wir suchen nach jemandem, der eine großartige Kochausbildung hat und Erfahrung in der à la carte Küche besitzt.Die Lage unseres Gasthauses bietet eine einzigartige Mischung aus...